Najbolje sorte grožđa svake godine određuju najbolje vinogradare svih zemalja. Top 10 od tih sorti su najavili u našoj zemlji. Uzimajući ocjenu, uzgajivači uzimaju u obzir mišljenja stručnjaka za uzgoj, vinara, poznavatelja i samo ljubitelje ovih ukusnih plodova.
Grožđe monarha - jedna od najpopularnijih sorti
Značajne kvalitete sorti grožđa
Otkriti koje se vrste ove biljke s pravom mogu smatrati najboljima, oduševljeni uzgajivači i početnici uzgajaju u obzir najznačajnije kvalitete određene sorte, uključujući:
- otpornost na bolesti;
- prinos;
- sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima; penjanje;
- točnost ploda;
- veličina klastera;
- veličina pojedinačnih bobica.
Ne zaboravite odrediti i sočnost, i sadržaj šećera, i boju ploda, i njihov oblik.Važan čimbenik u sortama uključenim u OPP je razdoblje sazrijevanja, mogućnost oštećenja od insekata kao što su ose ili mravi.S obzirom na činjenicu da vrijeme isporuke berbe grožđa od dobavljača do potrošača može biti prilično dugo, važno je u ocjenjivanju svake sorte obratiti pozornost na njezinu sposobnost da zadrži svoju prezentaciju i okus za određeno vrijeme.
Arkadijsko grožđe daje impresivne prinose
Najpoznatije i najpopularnije sorte
Zahtjevi za voće u određivanju najboljih sorti grožđa su višestrani.TOP 10 uključuje rane i kasne vrste, slatko-kisele, velike i male bobice.Popularnost ovisi o svrsi za koju se uzgaja vinova loza.Mnoge biljne vrste osmišljene su za proizvodnju soka, a velika količina voća koristi se u proizvodnji vina.Većina plodova uzgajana je umjetno pri prelasku različitih sorti, ali im je to samo dodalo pozitivne osobine. Top 10 najboljih uključenih:
- Arcadia.Stolno grožđe koje se umjetno uzgaja iz kardinalskih i moldavskih sorti ima okrugle bobice, veliku hrpu do 800 grama.Razdoblje zrenja doseže 110-120 dana.Prema mnogim vinogradarima, to su nenadmašne bobice koje mogu izdržati mraz do -20 stupnjeva Celzija i iznimno su otporne na razne bolesti.
- Sofija je uzgajana pomoću vrsta kao što su Kishmish i Arkady.Njegova hrpa s velikim mesnatim i sočnim bobicama teži oko kilograma.Svjetlo ružičaste bobice zadržavaju sva svoja svojstva i okus, čak i kada je mraz -20 stupnjeva Celzija.
- Bazhena.Temelji ove vrste leže takve poznate sorte kao Arkadij i dar Zaporožja.Njegova posebnost je bogat slatki okus i visok prinos.Stožasti oblik grozda doseže težinu od 1,5 kilograma, svaka bobica može težiti do 15 grama, do četiricentimetara duga i dva centimetra široka.
- Libija je umjetno povučena iz Arkadije i Flaminga.Jedna od najbržih vrsta zrenja.Plodovi su spremni za berbu 100-105 dana nakon jajnika.Stožasti klasteri težine do jednog kilograma sastoje se od bobica, težine do 13 grama, čvrsto posađenih jedna drugoj.Sočne i slatke, imaju karakterističan bogat okus i svijetle boje.Ovi plodovi su otporni na razne bolesti, mraz, vjetrove i temperaturne ekstreme.
- Harmonija.Prelazak grožđa Džemete i Saperavi dao je svoje rezultate, a ispostavilo se da je to bio veliki tehnički izgled, s dugim grozdom ispunjenim svijetlim, gotovo crnim bobicama, slatkim i sočnim, koji je izdržao hlađenje do -25 stupnjeva Celzija.Ova je grožđa neophodna u proizvodnji vina.
- Ruslan.Ova sorta nastala je pri radu s vrstama kao što su Kuban i dar Zaporožja.Utvrdila se kao vrsta čije se plodove koristi za pravljenje soka i ukusnih vina.Jagode su velike, guste, sočne, tamnoplave s gustom kožom.Velike nakupine teže do 800 grama.Ušla je u TOP zbog činjenice da sazrijeva rano, a ističe se visokim prinosom, otpornošću na bolesti i mrazom do -24 stupnja Celzija.
- Monarh.Njegove velike, duguljaste, jantarne bobice dobro su poznate vinogradarima.Ne razlikuje se u ranom sazrijevanju, ali nije među sortama grožđa koje dugo dozrijevaju.Možete početi s berbom 125 dana nakon jajnika.Svaka hrpa doseže 700 grama, ipojedinačne bobice teže i do 15 grama. Ova vrsta je u stanju izdržati mraz do -23 stupnja, ali ne može se pohvaliti visokim stupnjem otpornosti na razne bolesti. Bobičasto voće je ugodno za okus, slatko, sočno s dodirom muškatnog oraščića koji se koristi za izradu soka i vinarstva.
- Ksenia. Ova stolna grožđa s pravom je naslov omiljenog voća vinara. Njegove guste i sočne plodine ispunjene su slatkim sokom, obojane su u jantarno-ružičastu boju, a svaka vodi do 15 grama. I preklopite u hrpu težine do 700 grama. Okus bobičastog voća toliko je atraktivan da čine prekrasan sok. To je umjetno izvedeno i njegovo drugo ime Angelica je bolje poznato potrošaču. Ksenia je otporna na mraz, podnosi hladne temperature do -23 stupnja Celzija. Grožđe s pravom spada u TOP najboljih sorti.
- Preobraženje. Jedna od najpopularnijih i ne najvećih vrsta. Jagode su svijetlo ružičaste boje, duljine 3,5 cm i širine 2,5 cm. Težina svake hrpe doseže jedan kilogram. Plodovi su sočni i slatki, gusti sa čvrstom kožom. Koriste ga vinari i za proizvodnju soka. Što se tiče zrenja, to je među ranim sortama uključenim u TOP. Spreman je za berbu 110 dana nakon jajnika. Pozitivna značajka je otpornost na bolesti i niske temperature.
- Obljetnicu Novočerkaska podigao je Krainov i ušao u TOP kao međuvrsni hibrid. Ovo je jedno od najboljih ranih grožđa koje sazrijeva u 110 dana. Prosječna gustoća grozda teži oko 1,5 kilograma i svaka bobicadostiže težinu od 18 grama. Grozd je konusnog oblika s ovalnim velikim plodovima, mesnatim, gustim i vrlo ugodnim okusom. Posebnost je otpornost na smrzavanje. Grožđe može izdržati temperature do -24 stupnjeva i daje zajamčeno visoke prinose.
Grožđe Xenia ima ukusne bobice
Rad s poznatim sortama i novitetima
Većina sorti grožđa uključenih u TOP - su plodovi davno poznatih i dokazanih samo s pozitivne strane. No, na ovom popisu postoje nove stavke koje zaslužuju manje pažnje. Uzgajivači stalno traže nove i bolje, tražeći još veće prinose. Oni rade na rješavanju takvih problema kao što su:
- otpornost na nove bolesti;
- klimatske promjene;
- suša ili visoka vlažnost.
Promjenom popisa onih vrsta grožđa koje su uključene u TOP od najboljih, brine se o promicanju sve više novih vrsta grožđa, čiji plodovi imaju svijetle okusne kvalitete. U tu svrhu, stručnjaci provode eksperimente u različitim regijama, tražeći priliku da se natječu s uvezenim sortama i brane svoje pozicije.
Prelaskom poznatih sorti, radeći na stvaranju novih, produktivnijih vinogradara, proširuju se područja u kojima se sadi mladi sadni materijal i stvaraju svi uvjeti za dobivanje visokih prinosa visokokvalitetne hrane.
Razvoj vinarstva i aktivna proizvodnja sokova poticaj jeraditi na stvaranju novih ukusnih, visokorodnih sorti grožđa.
