Grožđe Rochefort uzgajalo je uzgajivač amatera E. G. Pavlovsky. Prešao je sortu Talisman i sortu oprašenu mješavinom peluda iz europsko-amurskih oblika grožđa - kardinala. Rochefort se odnosi na sortu stolnog grožđa. Razlikuje se u ranom sazrijevanju i nepretencioznosti u uzgoju. Spada u referentne sorte, jer su sve karakteristike sorte visoke, a izgled grozdova doseže 100%.
Grožđe Rocheforta
Opis sorte
Snažan grožđasti grm, izbojci dobro sazrijevaju i dosežu duljinu do 135 centimetara. Skupina je velika u obliku konusa. Relativno gusta u težini doseže 500-1000 grama. Jagode su ovalne tamno plave boje. Kada su prezreli postanu crni. U težini, bobica doseže 8 - 13 grama. Ima aromatični muškatni okus i aromu.Meso je prilično mesnato i sočno . Koža bobica je gusta, ali se ne jede kad se pojede. Jagode brzo skupljaju šećer, to je 14 - 18%. Kiselost dovoljna 4 - 7%.
Grožđe grožđa dugo može ostati na grmu bez gubitka izgleda i okusa. Sorta Rochefort pripada ranim sortama, vrijeme zrenja bobica je 110 - 120 dana od vremena cvatnje.
U prosjeku se iz jednog grma može dobiti 44 - 6 kilogramalijepe plodine, i uz dobru njegu do 10 funti.Opis sorte može se smatrati dovoljno otpornim na mraz, a grožđe može izdržati temperature do -23 stupnja, ali ne podnosi hladne vjetrove.Stoga bi trebalo biti pokriveno za zimu.Sorta je otporna na bolesti kao što je plijesan, oidium, ali nije otporna na filokseru, ako udari u lišće i korijenje vinove loze, bit će ga vrlo teško riješiti.
Pozitivne i negativne strane sorte Rochefort
Grožđe Rochefort je prilično nepretenciozno u uzgoju, pa čak i neiskusni uzgajivač može uzgajati bogatu berbu bobičastog voća i žetvu.U nastavku je opis prednosti i mana ove sorte grožđa:
- Sasvim je lako posaditi ga u vrtu, jer Rochefort grožđe ima dobre stope ukorjenjivanja i preživljavanja za reznice.
- Cvjetovi vinove loze imaju cvjetove muške i ženske, pa se samopraše.To doprinosi dobrim prinosima.
- Rana sorta grožđa.Od trenutka cvatnje do sazrijevanja voća 110 - 120 dana.
- Grozdovi su vrlo gusti s jakim bobicama, što pridonosi dobrom prijevozu i očuvanju prezentacije.To je vrlo cijenjen od strane prodavača.
- Opis svojstava okusa grožđa može se definirati kao referenca.Za to, vinari to cijene.
- Rochefort je otporan na mraz.Podnosi temperature do -23 stupnja, ali unatoč tome, on mora biti pokriven zimi.Budući da ne podnosi hladan vjetar.
- Otporan je na bolesti kao što su plijesan i oidium.
Grožđe Rochefort je vrlo mesnato i sočno
Opis negativnih svojstava sorte Rochefort:
- Jagode su dovoljno prije nego što sazrijevaju i pokupe šećer, obojene sutamno plave boje.Stoga, čak dopustite da tamno grožđe visi na granama tako da može sazrijeti.
- Ova sorta grožđa sklon je plodovima graška.Ali to se ne događa svake godine.
- Ova sorta nije otporna na folokser.Stoga je nužno provesti preventivne mjere, jer se inače neće moći vrlo lako nositi s tim.
Značajke sadnje i njege sorte Rochefort
S obzirom na posebnost sorte Rochefort, ona je osjetljiva na filokseru.Bolje je ne saditi ga na svojim korijenima, nego ga posaditi na drugu sortu grožđa.Ili kupite mladicu druge sorte i biljku Rochefort na njoj.Slijedi opis osnovnih pravila za sadnju grožđa Rochefort:
- Grožđe je vrlo ljubazno za toplinu, pa ih treba zasaditi na sunčanoj strani kuće ili vidikovca.Poželjno je sa južne ili jugozapadne strane zaštititi se od hladnog vjetra, što utječe na njega vrlo destruktivno.
- Budući da je grm u ovoj sorti grožđa snažan, treba ga posaditi na udaljenosti od dva ili čak četiri metra jedan od drugoga.To je učinjeno tako da ne daju sjenu jedni drugima.
- Korijeni grožđa dovoljno su jaki, a kada je posađeno, neophodno je voditi brigu o protoku podzemnih voda.Ugodan za grmlje bit će indikator - 2,5 metra u dubinu.
- Tlo za njegovoUzgoj treba biti plodan i lak. Dovoljno dobra da upije vlagu, ali je ne odgađa dugo. Inače, korijeni biljke mogu trunuti.
- Za sadnju sadnica u proljeće treba biti do sredine travnja. Također možete presaditi reznice koje su očuvane od prošle godine. U jesenskom razdoblju, sadnja počinje sredinom listopada, nužno pokrivajući stabljiku za zimu.
Tlo za gajenje Rochefort mora biti plodno i svijetlo
Opis sadnje grožđa na vlastitim korijenima:
- Prije sadnje grma, provjerite tlo za filokseru.
- Iskopajte rupu širine 80 cm i dubine. Na dnu zaspamo dobra zemlja i tri kante humusa. Odozgo zaspimo s još jednim slojem zemlje. Napuštamo jamu u ovom obliku nekoliko tjedana.
- Zdrava sadnica ima bijele korijene i zeleni rez.
- Posadite grm kao što slijedi - ispustite ga u pripremljenu jamu do točke gdje počnu korijeni i napunite je pola zemlje, ulijte 10 litara vode. Zatim zaspite ostatak tla. Tlo oko grma mora biti izdubljeno mahovinom ili piljevinom.
Opis cijepljenja reznica grožđa:
- Nije teško saditi graftove Rochefort grožđa. Potrebno je pripremiti stabljiku u jesen s 2 - 3 špijunke. Obrežite ga s obje strane i stavite u vodu.
- Za pripremu zaliha potrebno je ukloniti stari grm, ostavljajući kaznu visine 10 centimetara.
- Očistite ga od ostataka, izrežite ga u sredini i umetnite rez u rupu. Temeljito zategnite krpama irazmazati vlažnom glinom.
- U budućnosti, kao i kod običnog mladica, provodite postupak. Dobro zalijte i samljeti zemlju.
Grožđe Rochefort treba saditi na drugoj sorti grožđa
Značajke skrbi
Sorta Rochefort nije kapriciozna u njezi i kultivaciji, ali ako želite dobiti bogatu žetvu morate se pridržavati značajki njege.
- Sorta Rochefort voli vlagu, stoga zahtijeva obilno zalijevanje tijekom vegetacije i pri vezivanju bobica. Također, trebalo bi ga obilno zalijevati tijekom sušnih razdoblja ljeta.
- Pazite da zagorite tlo. Da biste to učinili, oko grma nakon svakog zalijevanja staviti tri centimetra sloj piljevine ili mahovine.
- Da bi vas grožđe zadovoljilo bogatom žetvom, nemojte štedjeti na odijevanju. Voli potašu - fosfatna i dušična gnojiva, organska i mineralna gnojiva.
- Godišnje provesti grožđe na 6-8 špijunki. To potiče njegov rast i broj grozdova grozdova. Ova sorta otporna na mraz treba biti zaštićena za zimu. Osobito kad je grm još mlad.
- Redovito preventivno prskanje tri puta u sezoni, štiti grm od gljivičnih bolesti.
