Različite vrste kupusa, tradicionalne i egzotične, uzgajaju se u domaćim vrtovima.Bijelo-bijela sorta ovog povrća koristi se u narodnoj kuhinji i medicini.Uzgaja se na otvorenom i donosi bogate plodove uz pravilnu njegu.Iako je to nepretenciozna biljka, postoje tajne sadnje i njenog uzgoja.
Kupus u otvorenom tlu daje izvrsne prinose
Sorte
Vrste bijelog kupusa uzgajaju se kako slijedi:
- rano (dozrijeva 2-3 mjeseca nakon sadnje i uz odgovarajuću njegu);
- medij (uklonjen nakon 3-5 mjeseci);
- kasnije (za pola godine).
Priprema
Bijeli kupus zasađen je u otvorenom tlu u obliku sadnica.Ona ne podnosi transplantaciju loše. Možete ga uzgajati u tresetnim tabletama ili posudama, također pripremiti talne mješavine (treset, tlo i pijesak u 1 dio). Posadili uzgajane sadnice za pola do dva mjeseca, kada se razviju i postanu jači uz pravilnu njegu.Moguće je i rano slijetanje.Njegova prednost - takve izbojke ukorijeniti brže.
Sjeme kupusa se sije na sadnicama od kasne zime (veljača) do kasne proljeća (svibanj).Točno vrijeme ovisi o sorti i svrsi uzgoja:
- rane sorte sije se od ranihproljeće;
- prosječno - u ožujku i početkom travnja;
- kasnije - od kraja veljače ili početka ožujka.
Izbjegavajte uzgoj ranih sorti na otvorenom polju na niskim temperaturama - u takvim uvjetima dolazi do protoka boje ili izvlačenja unutarnjeg panja.
Prije sjetve, pripremaju se sjeme.Za četvrt sata postavljaju se u toplu vodu (50 stupnjeva), a zatim se premještaju na hladnu minutu.Nakon 12 sati, sjeme se čuva u otopini elemenata u tragovima, pere pod čistom vodom i stavlja u hladnjak na jedan dan.
Ako je kupus prerano zasađen, može procvjetati.
Preporuča se sijati sadnice u staklenicima pod sunčevom svjetlošću.Noću je temperatura niska, a po danu je dovoljno visoka za razvoj klice.Ovim stvrdnjavanjem, sadnice postaju jake i spremne za sadnju u otvorenom tlu.Zaronite pucaju na kraju drugog tjedna.
Kada se pojave dva pravog lišća, sadnice se hrane nekorijenskom metodom.U litri vode rastopiti pola tablete elemenata u tragovima (kao opcija - pola žličice složenog hranjenja s elementima u tragovima).Poprskajte sadnice ovom tekućinom.
Kada započne kaljenje, provodi se druga folijarna primjena.Sadnice se poprskati otopinom kalijevog sulfata (1 žlica na 10 litara vode), za svaku mladicu - 200 ml otopine.
Slijetanje
Kako bi se uzgajali jaki, ukusni proizvodi, zemlja je odabrana ispravno: ne previše labava, ali nije gusta.Preporučljivo je izbjegavati lagana pješčana, kisela i močvarna tla. Najbolja opcija - poplavne rijeke.
Ovo povrće je svjetlosno zahtjevno, zasađeno je na južnim i jugoistočnim otvorenim padinama. Tajne bogate žetve - 17-18 sati dnevnog svjetla. Uz takvo osvjetljenje, povrće brzo raste i razvija se. Među prethodnicima su mrkva, krumpir, luk i žitarice. Plan sadnje bijelog kupusa (cm):
- za rane sorte - 50 do 50;
- za medij - 60 do 60;
- za kasnije - 70 do 70.
Temperatura od 15-18 stupnjeva pogodna je za uzgoj ovog povrća. Posađeni izboji u 5-6 listova. U ranim danima se savjetuje da se prikrije. Tri tjedna nakon sadnje kreveta. Ovaj postupak se ponavlja nakon 10 dana.
Vrtlari ne preporučuju žuriti se s biljkama na otvorenom tlu ako je hladno vrijeme.Kada je kupus zasađen na niskoj temperaturi, mjesec dana kasnije daje strelicu s sjemenkama.Kako bi se uzgajali usjevi iz ranih sadnica, sadi se na početku i od kraja svibnja.
Kupus se sadi u otvorenom tlu kada je rizik od hlađenja prošao
Metoda pomaka
U ovom se slučaju tehnologija uzgoja sastoji u sjetvi sjemena u otvorenom tlu. Takve biljke tvore razvijeniji korijenski sustav, a sezona rasta je smanjena za dva tjedna. Međutim, ovi izbojci trebaju više brige. Ova metoda pogodna je za uzgoj bijelog kupusa srednje kasne i kasne sorte.
Njegaza povrće posađeno na ovaj način je isto kao i za sadnice: vrtlari popustiti tlo između redova, borba korova i štetnika, voda kreveta.
Briga o kupusu sastoji se u otpuštanju tla i čišćenju korova
.Prvo razdoblje
Sadnice posađene na otvorenom tlu obrađene su bukovom križnicom. Za to pospite suhim drvenim pepelom. Ako je vrijeme kišno, onda posipajte jednom dnevno. Radi zaštite usjeva od gusjenica, prskaju se kemikalijama ili skupljaju jaja i gusjenice rukama (na malom području).
Također, u preventivne svrhe, zasađivanja se zalijevaju slabom otopinom kalijevog permanganata, a tlo se zalijeva i raskida sljedećeg dana (do dubine od 8 cm).
Bijeli kupus je oštećen zbog nedostatka vlage. Slabo raste, formiranje glava se usporava i njihova veličina se smanjuje, a lišće postaje tvrdo. Nakon što su sletili klice, zaliju se svaka 2-3 dana (8 litara tekućine po kvadratnom metru). Zatim zali svakih 7 dana (13 litara po 1 kvadratnom metru). Ako postoji višak vlage, rast lišća se usporava, pojavljuje se depozit voska, korijenski sustav trune. Žetva propada.
Preljev uključuje njegu. Preporučuje se za to koristiti tekući mletar. Druga vrsta gnojiva je drveni pepeo, koji je posipan na lišće kupusa i zemlju. Također je lijek za štetnike.
, kako bi se dobilo točnog glave, kupus treba redovito zalijevati
Drugo i treće razdoblje
Kontrola štetočina je važna: biljni izvarci i infuzije (od lišća rajčice, pelina) koriste se protiv gusjenica. Aphids se vode s infuzijom češnjaka ili maslačka.Treće razdoblje počinje kada se redovi zatvaraju zajedno.Briga u to vrijeme - zalijevanje i otpuštanje.
Skupljanje i skladištenje
Usjev se ubire nakon prvog mraza, od minus 2 do 7 stupnjeva (ako temperatura padne ispod, glave će se smrznuti i kvaliteta čuvanja će se pogoršati).20-25 dana prije žetve preporuča se prestati zalijevati tako da se vlakna nakupljaju u glavama.Takav bijeli kupus je ukusan i sočan, a taj postupak osigurava sigurnost usjeva.
Glave kupusa pažljivo se režu, ostavljajući na površini 2 cm panj i neke zelene listove (uklanjaju se u prosincu).Glave kupusa prelaze u skladište (podrum, podrum).Ponekad su prethodno omotani papirom koji pomaže pri isušivanju.
Za konzerviranje povrća preporučuje se zasađivanje sorti sredinom sezone.Kasnije zrele sorte biraju se za skladištenje zimi, a sorte ranog sazrijevanja pogodne su za neposrednu uporabu.
Žetvu skladištite na temperaturi ne nižoj od +2 stupnja.
Uzgoj kupusa na otvorenom polju i njega ne zahtijeva puno truda, ali se mora poštivati određena tehnologija.Ako slijedite pravila, skupit ćete bogatu žetvu i stvoriti zalihe za zimu.
