Lišće (salata) blitva repe

Sve više i više zanimljivih egzotičnih biljaka pojavljuje se na vrtnim parcelama.Jedna od njih je raznovrsna lista repe iz obitelji špinata - blitve, koja se smatra rodnim mjestom mediteranskih zemalja.Za razliku od obične repe, blitve ili kao što se naziva špinatska repa ne stvara korijenske usjeve, a ova biljka se cijeni za lišće koje sadrži mnoge vitamine, minerale i mnoge druge korisne tvari.

Uz lijepe rezbarene listove, ova drevna kultura je korisna za tijelo i služi kao ukras povrtnjaku ili čak cvjetnom vrtu.

Sorte sorti lista listova blitve

Među vrtlarima i povrtlarima postoji pogrešna izjava da je blitva uzeta od uzgajivača iz repe, ostavljajući samo lišće jestivim.Zapravo, biljka ima dugu povijest i poznata je iz vremena Aristotela, koji ga je spomenuo u svojim spisima, opisujući kultivaciju te kulture.

Chard se ne razlikuje po raznolikosti sorti i vrsta od svojih kolega.

Među najpopularnijim je jedna od najranijih sorti, blitva s ugodnom aromom i vrlo vrijedna u kuhanju.chitney chard, također jedna od najhladnije otpornih sorti.

Kultivirani u dekorativne svrhe, vrijedni su zelene stabljike listne repe s polu-rasprostranjene ili polu-stojeće skupine listova zelene boje, srebro stabljika s najčešće ravnim stabljikama i valovitim lišćem srebrno-žute boje, crvenom stabljikom s ravnim crvenim malina stabljike i tamno zeleno lišće, ukrašena crvenim venama, žuto stabljika, odnosno, žućkaste boje lista i zlatne žile na cijelom listu.

Među crvenim sortama listne repe u području srednjeg i sjeverozapadnog područja su popularni:

• "Ljepota";
• Ruby;
• "Scarlet".

Zelene sorte blitve nisu manje popularne:

• "Smaragd";
• "Zeleno";
• Belavinka.

Uzgoj, sadnja i njega repine repe

Blitva je dvogodišnja biljka, ali pod uvjetima u blizini sjevernog ljeta, uzgoj se odvija kao za biljke. Ako je klima blaža, blitva se može prepustiti zimi, nakon što ju je prethodno štitila od zimskih mraza i nakon što je rane mladice pokrila od proljetnih mraza, to je nužan uvjet za planiranje daljnjeg uzgoja usjeva. Biljka je tako nepretenciozna da je dopušteno da ga raste čak i na prozorskoj dasci, samo trebate pružiti dovoljnu količinu prirodne boje.

Prekursori listne repe trebali bi po mogućnosti biti povrće - luk, krumpir, krastavci, rajčice i drugi.

Nije poželjno uzgajati na kiselim tlima, najbolji izbor će biti lagani plodni ilovača s uvođenjem organskih gnojiva u tlo. Uzgoj blitve u velikoj mjeri ponavlja uobičajeno uzgoj konvencionalne repe.

Mangold je biljka otporna na mraz, čije se prve sadnice mogu pojaviti na temperaturi od + 5 ° S. Rastuća kultura i briga za njezinu primitivnost. Kako bi se sadnice zaštitile od mogućih proljetnih mrazeva i dobile najkvalitetnije proizvode, preporučuje se zasaditi usjeve na višoj temperaturi tla (+15/20 ° C). Za razliku od konvencionalne repe, blitva se može saditi u tri faze - sjetva se obavlja u svibnju, srpnju i listopadu.

U takvoj situaciji kultivacija će biti što uspješnija, a na stolu ćete imati sveže zelene povrće tijekom cijele godine. Da bi sjeme dalo brze izbojke, prije sjetve potrebno ih je nekoliko sati namočiti u slabu otopinu kalijevog permanganata, što će dodatno dezinficirati sjemenke.

Zbog velike veličine biljke i snažnog korijenskog sustava, redovi između redova moraju biti najmanje 35 cm, sjeme treba spustiti u bunare do dubine od 2-3 cm i na udaljenosti od 10 centimetara.

Kao i sjemenke repe koje smo navikli, sjemenke blitve daju dva ili tri izbojka, što je neprihvatljivo za dobivanje dobrogžetve. Nakon pojave prvih izdanaka potrebno je razrijediti biljku, ostaviti najjače klice na dovoljnoj udaljenosti, za njihov daljnji puni razvoj. Kao i sve biljke ove obitelji, blitva treba obilje vlage, osobito tijekom vegetacije.

S slabim zalijevanjem, lišće će postati tvrdo i neprikladno za hranu.

Zalijevanje se preporuča izmjenjivati ​​s unošenjem organskih i mineralnih gnojiva, tijekom sezone poželjno je napraviti 2-3 dodatka. Za potpuni razvoj, biljci treba dovoljno vlage i gnojiva, pristup sunčevoj svjetlosti, u suprotnom blitva može akumulirati nitrate. Ne smijemo zaboraviti na trovanje i popuštanje tla.

Uz pravilnu njegu, od vas se očekuje da žetve tijekom cijele godine, a stalno korištenje blitve poboljšat će zdravlje i zasititi tijelo korisnim vitaminima i mineralima.

Korisna svojstva i indikacije za uporabu

Cikla listne repe pronašla je neograničene medicinske primjene. Čak iu starim rukopisima spominju se ljekovita svojstva biljke, a novija istraživanja su pokazala da u listovima blitve ima 13 polifenolnih antioksidanata, koji su neophodni za uklanjanje bolesti.

• Lišće biljke pomaže u liječenju bolesti srca, cirkulacijskog sustava, dijabetesa, neuroze, nesanice,težine.
• Sok od lišća preporučuje se kao laksativ kao lijek za zubobolju.
Kuhana blitva ostavlja pomoć pri upalnim procesima, nanosi se na rane, opekotine, čireve.
• Upala očiju se oslobađa pomoću kompresije od lomljenog lišća.

Zahvaljujući mnoštvu korisnih tvari, blitva se široko koristi u kozmetologiji. Listovi su u stanju brinuti o koži, prisutnost antioksidanata može zaboraviti na bore i pomladiti kožu, zahvaljujući njima riješiti se bradavica i ukloniti pjege. Kada koristite sok od lišća za kosu, oni jačaju korijene, poboljšavaju rast, sjaje i oslobađaju perut.

Teško je govoriti o prednostima proizvoda u jednom članku, ali sigurno je reći da je ogroman.