Kultivirane sorte slatke repe

Šećerna repa je korijenska kultura iz obitelji Amaranth.Teško je, vjerojatno, pronaći osobu koja ne bi voljela slatku repu, dobro, ili je nije cijenila zbog svojih korisnih svojstava.Uostalom, istina je da ona ima toliko korisnih svojstava da se već može propisati kao lijek.Koje su vrste repe?O ovom pitanju vrijedi razgovarati.

Cikle su vrlo korisna povrća

Priča o nastankutijekom iskopavanja fosiliziranog sjemena ove kulture.Prvi koji zna ovo voće na Mediteranu i Aziji.Sada jesti korijenje biljke, sam plod.Ali u davna vremena lišće se jelo.No, korijen, u one dane koristi za medicinske svrhe.Kasnije su trgovci u Europu donijeli repetakođer može procijeniti sve korisne osobine ovog povrća.

Sorte cikle uvedene su u Njemačku u 16. stoljeću, ali su stolni i šećerni proizvodi proizvedeni kasnije.

Zanimljiva činjenica. U nekim drevnim zemljama, kao što su Perzija, drevni Rim i Turska, ovaj usjev bio je simbol svađe. Istina, to ih nije spriječilo da jedu.

Stočna repa - jedna od prvih vrsta

Danas većina zemalja uzgaja vrste šećerne repe. Odabir takvih vrsta uključivao je selektore u Europi. Činjenica da je u repi velika količina saharoze, znanstvenik Marggraf je u početku postao svjestan. Kako bi ubrzao proces uklanjanja nove šećerne repe, Napoleon je uložio mnogo truda. Želio je uništiti trgovinu šećerom u Engleskoj. Za to je čak najavio nagradu nekome tko će pronaći tehnologiju kojom će primati šećer iz slatkih korijena.

Ipak, vađenje šećera iz šećerne repe dugo je bio skup proces. Šećer je dugo bio skuplji od meda, au Rusiji se jeo kao skupa poslastica.

Šećerna repa je izvor visokokvalitetnog šećera

Sada za proizvodnju šećera koriste se samo najbolje sorte repe.

Korisna svojstva šećerne repe

Ne razmatraju se korisna svojstva ove biljke. Koristi se za:

  • krvne bolesti;
  • srca;
  • jetre.

Cikle su bogate vitaminima C, A i grupom B. Sadrži mnogo cinka, magnezija, mangana, cinka, željeza, bakra!

Šećerna repa:

  • poboljšava pamćenje;
  • obogaćuje krv željezom;
  • smanjuje rast stanica raka;
  • bori se protiv kolesterola.

I to nije cijeli popis ljekovitih svojstava.Kozmetičari preporučuju piti sok za zdravu kožu.Također, neke djevojke uz pomoć korijena održavaju tanku figuru.

Vrste šećerne repe

Postoji divlja šećerna repa i pripitomljena.Korijen divljeg šećera je tanak i ne jede se.Također smo navikli na repu (zvani Buryak), koju poljoprivrednici uzgajaju na svojim parcelama.Ima debeli, okrugli ili cilindrični korijen.

Šećerna repa je dvogodišnje korjenasto povrće.

Ima bogato zeleno lišće.Plod je izdužen cilindričan i svijetlo žute (blizu bijele) boje.Zbog količine saharoze, korijenski usjev se koristi za proizvodnju šećera.Zahvaljujući ovoj imovini, dobila je ime.Šećerna repa se često koristi za prehranu životinja.

Vrste repa - korjenasto povrće različitih boja

Međutim, sorte šećerne repe koriste se ne samo za proizvodnju šećera.Proizvodi se od alkohola, pa čak i kvasca, kao i drugih proizvoda.Upotrebljava se za proizvodnju džema i mjesečine.To je korisno u bolesti krvi, srca i gastrointestinalnog trakta.

Uzgoj slatke repe

Šećerna repa voli sunčevu svjetlost i vlagu.Stoga, ako ćete rasti šećerne repe, to je vrijedno pamćenja o redovitim zalijevanje i uništavanje korova.Kao drugibiljka, bijela repa zahtijeva brigu i, ako je potrebno, liječenje bolesti. Zemlja bi trebala biti labava i bogata korisnim elementima u tragovima. To je vrijedno razmišljati o tome unaprijed, i to neće biti suvišno oploditi zemlju prije sadnje repe sjemena. Morate znati da ako planirate blisko surađivati ​​u uzgoju ovog usjeva, onda ne biste trebali izdvojiti cijeli povrtnjak za to, sjemenke su dobro primljene i daju sto posto prinosa. Potrebno je oduzeti ispod njega 20% mjesta, to je dovoljno za stočnu hranu. To je učinjeno tako da zemlja ima vremena za oporavak. Sljedeći put bit će moguće zasaditi kulturu godine na ovom području za 3-4 godine. Ako želite dobiti žetvu, onda nemojte saditi na području gdje su prije bili uzgajani mahunarke, žitarice, lan ... Oni uzimaju korisne elemente u tragovima iz tla i uvelike oštećuju tlo.

Uzgoj repe može se obaviti sjetvom i sadnicama

Tlo za sadnju ovog usjeva priprema se u jesen. Zemljište treba oploditi do oranja, prije sjetve sjemena.

Budući da je repa hladno otporna biljka, moguće je posijati sjeme u pripremljenoj zemlji, kada se zemlja zagrije do +6 stupnjeva. Bolje je odabrati sunčan dan. Sjeme se sije u redovima, udaljenost između redova iznosi 40-70 cm (kako vam više odgovara). Ako vam je vrijeme povoljno, sjeme će rasti za tjedan i pol. Otpustite tlo, zalijte i oplodite, uklonite korov i pobrinite se da nema štetočina.

Cvijeće čini dobre prinose

Kod odlaska u uvjetimaUsjev na otvorenom polju dozrijeva sredinom ili krajem rujna.

Uzgoj šećerne repe u Sibiru u uvjetima otvorenog tla

Klima u Sibiru prilično je jaka.Ovdje čak i ljeti mogu biti vrlo hladne noći, kasni mrazevi nisu isključeni.Ali čak iu takvoj oštroj klimi možete uzgajati šećernu repu.Za to je najbolji način koristiti sadnice.Posadite sjeme u lonce kod kuće i pričekajte da se sjeme pojavi.Najbolje je koristiti odabrane kultivirane sjemenke.

Neusporediva sorta daje odlične prinose u Sibiru

Kako bi se dobila dobra kultura u uvjetima otvorenog tla Sibira, potrebno je odabrati hladno otporne vrste.Prikladit ćete najbolje sorte repe kao što su Pablo, Cylinder, Neusporedivo.Ako se dobro brinete o svojim sadnicama, budite sigurni - nabavite najbolju žetvu.

Sorte repe

Šećer se obično dijeli u 3 skupine:

  • skupina usjeva - uglavnom repe;
  • skupina šećera je jedan rast;
  • Skupina slatkiša - najpopularnija sorta repe za konzumaciju.

Skupina usjeva uključuje sorte za otvoreno tlo koje donose veliku žetvu.Plodovi sami sadrže malu ili srednju količinu šećera.

Sjemenke repe različite vrste vrlo su slične - kupuju ih u specijaliziranim prodavaonicama

Skupinu šećera karakteriziraju sorte koje su bogate velikom količinom šećera.Istina, ova skupina nije jako plodna i praktički se ne uzgaja kod kuće.

Skupina žitarica-šećer, uključuje sorte s visokim sadržajem šećera, a odlikuje se visokim prinosima.

Koje su najbolje sorte šećera?

Biya jednostruko sjeme

Odnosi se na vrste slatkiša.Ima visoki sadržaj šećera (do 25%) i dobru toleranciju na niske temperature.

Vrste Biyskaya repe

Detroit

Dobra sorta ranog sazrijevanja.Lako podnosi hladnoću.Ima okruglu, malu veličinu.Plodovi su crveni, sočni i slatki.Ovaj je proizvod plodonosan i lako se dulje čuva.

Kristal

Ova sorta raste u prilično velikoj veličini.Jedno voće može biti do jednog i pol kilograma neto težine.Ima blago ovalni oblik.Ima dobru otpornost na razne bolesti vrste.Daje dobru žetvu.

Raznolikost repa Crystal

Bohemija

Ovo je prosječno voće koje dozrijeva.Površina je kestenjasta, kao i pulpa, nema prstena.Juicy slatka sorta, lako se uklapa u vrt u svojoj ljetnoj kućici.Skroman.Po težini doseže i do pola kilograma po komadu.

Crvena kugla

Tamno crvena okrugla, vrlo slatko meso.Sjeme ove biljke raste rano, jer je ova repa otporna na hladnoću.Pripada skupini žetve.Težina jednog korijena od 200 do 500 grama.

Mulatto

Ovo je srednja sezonska korijenska biljka koja ima zaobljen oblik.Tijekom vremenapulpa zrenja dobiva kestenjastu boju. Vrlo je ukusna, slatka, ali ne i pritajena, nema prstenove. Cijenjeno je da je dobro pohranjena tijekom zime.

Mulatto Beet Variety

Boltardi

Ovaj kultivar uzgajaju nizozemski uzgajivači. Korijen korijena ima ovalni oblik, brzo sazrijeva i može se dugo čuvati. Daje dobru žetvu i ima izvrstan okus. Pogodan za uzgoj u vrtovima.

Pablo

Ima zaobljeni oblik. Meso je crveno, vrlo sočno. Daje veliku žetvu. Ova hibridna sorta, uzgojena nedavno. Dobro se čuva zimi. Sazreva rano.

Libero

Plod je okrugli. Raste ne veliki, 200 g po korijenu, za razliku od ostalih rođaka, koji dosežu 500 g. Meso je tamno crvene, sočne i ukusne. Ova biljka sazrijeva rano, 80 dana. Ova sorta daje dobru žetvu i otporna je na razne bolesti vrste.

Popularne sorte cikle

Monofilament

Monofilament - rana sorta šećerne podskupine. Uz pravilnu njegu, sjeme brzo izlazi i njegovo potpuno sazrijevanje traje najviše 80 dana. Ima zaobljenu tamnocrvenu boju. No, stanjivanje sadnice, jedna repa ne zahtijeva.

Egipatski stan

Ima okrugli, spljošteni oblik. Razdoblje zrenja doseže i do 120 dana. Dobro podnosi toplinu. Pogodno za južne regije. Voće ostaje svježe tijekom zime. Ima crvenkasto-ružičasto meso. Prema okusnim karakteristikama ovog voćanježna i ukusna.

Mona

Najzapamćenije korjenasto povrće.Zahtijeva obilno zalijevanje, stanjivanje kreveta i povremeni mamac.Ima tamno crvenu boju, cilindričnog oblika, izraženog slatko-slatkog okusa.Sazrijeva srednje rano.

Crveni metak (sličan Mona u karakteristikama)

Najpopularnija vrsta crvene repe.Prosječno je zrelost 100-120 dana.Vanjski su ove dvije sorte također slične, obje imaju cilindrični oblik i sličan okus.Težinom ne većom od 350 g. Ova repa zadržava korisna svojstva čak iu zimskom razdoblju.

Cilindra repe

Cilindar

Na temelju naziva, ima cilindrični oblik s glatkim krivuljama.To je najpopularnija sorta, poput vrtlara, jer je slaba bolest.Zbog slatkog okusa, ovo voće se lako jede, dodaje boršču i salatama, a ne samo korijenski usjevi koriste se u salatama, već i lišće ove repe.Domaćice ga koriste u očuvanju.

Primjena šećerne repe

Šećerna repa je dvogodišnja korijenska biljka.Budući da ova biljka ima mnogo saharoze, koristi se za proizvodnju šećera.Takav šećer je vrijedniji od svog pandana šećerne trske.

Osim što se repa koristi za izradu boršča, salata i džema, od nje se izrađuju kolačići.

Liječnici preporučuju uzimanje korjenastog povrća za osobe koje pate od anemije.Dugi prijem pulpe poboljšava imunološku otpornostTijelo. Uz pomoć soka može se izliječiti i grlobolja. Da biste to učinili, uzmite čašu prešanog soka i dodajte žlicu meda. Dobivenu otopinu temeljito promiješati i ispirati grlo. Ovaj postupak treba obaviti do šest puta dnevno. Sok se preporučuje čak i kod bronhitisa, upale pluća i bolesti bubrega. No, ipak, repe, zajedno s pozitivnim svojstvima, postoje i negativne strane. Nemojte ga preporučiti u hrani osobama koje imaju urolitijazu.

Cvekle se mogu koristiti u raznim oblicima

Poljoprivrednici također koriste usjeve u poljoprivredi. Zajedno s hranom, daju je stoku i pticama. Ptice zbog takve prehrambene hrane, brzo dobivaju na težini.

Cikla ima gotovo bezopasnu proizvodnju. Nakon obrade ostaje melasa, a iz nje se dobiva alkohol, glicerin, limunska kiselina i drugi proizvodi.