Sibirske sorte grožđa

Za vinogradarstvo u Sibiru važno je znati koje su sorte pogodne za ovu klimu. Postoje posebno uzgojene sorte grožđa sibirske selekcije.

Značajke grožđa za Sibir

Prije 50 godina počela je selekcija grožđa za surove sjeverne regije. Za to je bilo potrebno uzeti u obzir osobitosti sibirske klime:

• duge i hladne zime;
• velike fluktuacije dnevnih i sezonskih temperatura;
• vrlo kratko razdoblje za vegetacijsku sezonu.

Stoga se koriste samo sorte uzgoja otpornih na zimu. Oni moraju izdržati -40 stupnjeva mraza. Od velike važnosti u opisu sibirske selekcije je vrijeme sazrijevanja grožđa: od trenutka cvatnje bubrega do sazrijevanja grožđa. Na sjeveru, rani tipovi grožđadozrijevaju u 115-125 dana . Vrlo rane sorte daju zrenje ploda, u 105-115 dana. Super rano grožđe treba manje od 105 dana.

grožđe Tukai

Ovo je vrlo rana sorta sibirskog uzgoja,davanje visokih prinosa.Sazrijeva za 100 dana.Njegovi grmovi raste široko.Jedno vino može dati mnogo grožđa.Zrelo voće može dugo ostati u grmu u dobrom stanju.Grozdovi su veliki i dosežu jedan kilogram.Jantar s zelenim tonovima plodova male veličine s okusom muškatnog oraščića.Njihova koža je gusta, pa ova sorta savršeno transportira prijevoz.Ako je grm preopterećen, veličina klastera će biti manja.Da biste to spriječili, racioniranje cvasti, uklanjanje viška.

Sorta tolerira mraz normalno na -25 stupnjeva.Ali Tukai nisu obdareni dobrom zaštitom od štetočina.Promatrajući pravilnu njegu, grm neće boljeti.

Sorta Solovyov-58

Solovjev-58 sazrijeva u posljednjim danima ljeta.Nanesite ga na vinarstvo, pravite sok i koristite kao stolni izgled.Prinos je prosječan.Normalizirajući grm, stvara se zbijenost.Četke relativno male veličine, od 100 do 300 grama.Bijele bobice, zaobljene, težine od 2-4 grama, vrlo sočne, imaju jedno rudimentarno sjeme, imaju okus muškatnog oraščića.Solovyov grožđa -58 je obdarena s dobrom zaštitom od bolesti, brzo dobiva korijen.Otporan na mraz, može izdržati do -32 stupnjeva.Ovo je sjajno za Sibir.No, sklonište za zimu je potrebno.

Rusove grožđe

Plodovi Rusovena dostignu se za 115 dana.Nanesite ga kao pogled na stol i pripremite vina.Ima prosječnu plodnost, ali nije prenosiva.Grozdovi dozrijevaju s težinom od 500grama do 1 kilograma.Jagode su velike, do 5-6 grama, zelene boje, s posebnim mirisom muškatnog oraščića.Kad je kišno vrijeme ili obilno zalijevanje, moguće je pucanje grožđa.Slatkoća plodova privlači ose.Radi zaštite dobivaju mreže ili sprej insekticide.Frost bush dobro podnosi (do -27 stupnjeva).Otporan na plamenjaču.

Grožđe Muromets

Plodovi dozrijevaju 110 dana.Koristi se kao stol i pogodan je za izradu grožđica.Žbun karakterizira snažan rast, ima izvrsne plodove.Težina zrelog grla doseže 400 grama.Bobice su tamnoplave, velike s voskastim premazom.Bobica je mesnata, s malom količinom sjemena, nema mirisa.

Muromets je savršeno zaštićen od plijesni, ali osjetljiv na oidium, sivu trulež.Otpornost na mraz visoke do -26 stupnjeva.

Crveni muškatni oraščić superearly

Za zrelo voće potrebno je 95 do 100 dana da zadrži crveni muškatni oraščić.Četke srednje veličine s težinom od oko 400 grama.Jagode imaju težinu od 4-5 grama, okrugle, crvenkaste boje, kad u potpunosti sazrijevaju, postaju ljubičaste boje.Pulpa s pretežnim okusom muškatnog oraščića i škripanjem pri grizu.Otpornost na mraz je niska, izdrži samo -23 stupnja.U zimskim mjesecima, potrebna su vam skloništa.Nemojte pokvariti ose.Obdarena je dobrom zaštitom od sive truleži, ali je zaštita od oidiuma i plijesni prosječna.

Codrean grožđe

Klasteri Codreanians dozrijevaju za tri mjeseca.Plodnost sorte je visoka. Grožđe teži prosječno 400-600 grama, ali ponekad doseže i do 1,5 kilograma. Nakon dozrijevanja, grozdovi se dugo čuvaju na grmu, bez gubitka kvalitete. Jagode velike od 6 do 8 grama. Njihova pulpa je gusta, sjeme se lako odvaja, izvrsna su svojstva okusa.

Kodrjan ima povećanu otpornost na bolesti, ali je otpornost na mraz niska, sve do -22 stupnja.

Baškirske rane grožđe

Sortu je stvorio uzgajivač L. Strelyaeva. na temelju amurskog grožđa. Baškirski rani ima visoku otpornost korijena na mraz, u usporedbi s europskim i azijskim sortama. Ova vrsta aktivno dozrijeva u ranim razdobljima tijekom cijele duljine rasta. Ali snaga rasta je prosječna. Baškirsko rano grožđe karakterizira prisutnost ženskih cvjetova. Za oprašivanje preporučuje se uzgoj drugih ranih sorti: Amur hibridi, Zilga, Alpha itd.

Sorta može proizvesti visoke prinose. Na jednom snimku može biti 4-5 cvjetnih grozdova, ali oprašivanje je potrebno. Skupina ove vrste je mala, ali jagoda je velika do 10-15 mm. Boja plodova je tamno ljubičasta, okus je slatko-kiselkast, ukusan. Djeca vole.

Grožđe rano rusko

Uzgajan u Novocherkassku. Rani rok zrenja je dovoljan: od 105 do 110 dana. Razlikuje se u aktivnom rastu. Grozd je mali, težine od 250 do 400 grama, konusnog oblika, labav, ponekad labav. Jagode težine od 3 grama do 5 grama, ovalne, tamno ružičaste boje, slatke prema okusu. Aktivno dozrijeva vino.Ruski se rano uspostavio kao pouzdan oblik.Posebno popularna sorta među ljubiteljima grožđa.

Sharovova zagonetka grožđa

Ovo je hibridni oblik selekcije sibirskog grožđa.Donio mu je sibirski uzgajivač R.F. Šarov 1972.U grožđu Sharov postoje biseksualni cvjetovi, pa je grm samoprašiv.Klasteri su pronađeni, i male i srednje veličine.Plodovi su okrugli, tamno plave boje, okusa slatko i kiselo.Sazrijevanje u Sibiru pada sredinom kolovoza.Plodnost hibrida je visoka.Na jednom pucanju raste na 3-4 klastera.Sve pastorke su plodne.

Grozdovi su manji, ali plodine su veće i sazrijevaju kasnije od glavnih plodova.

Na dnu, pastorci štipaju preko 3-4 lima, gornji posinak se uklanja ili prikovan, cvatovi se uklanjaju.

Zrenje vinove loze pada na rane faze i na cijeli rast.Zreli plodovi ostaju na grmu.U obliku kalupa, bobica je još slađa.

Značajke skrbi za grožđe u Sibiru

Prilikom uzgoja grožđa u sibirskim zemljama, treba uzeti u obzir sljedeće značajke.

• Zimi se sadni materijal skladišti u dubokim skladištima koja se ne smrzavaju, ili u dubokim rovovima do jednog metra, prekrivena debelim snježnim pokrivačem.
• Uzgoj, bolje je dati prednost ranim vrstama europskog grožđa koje su cijepljene na podlogama zimsko-izdržljivih sorti: Amur i American.Zbog toga neće biti smrzavanja korijena, što omogućuje biljcidobro rastu i proizvode visoke prinose. Inokulacija pokreće vegetaciju usjeva: u proljeće protok soka nastupa ranije, au jesen se zaustavlja aktivnost korijenskog sustava.
• Sadnja napravljena u jesen u duboko i oplođeno tlo zaštitit će korijenski sustav od smrzavanja.
• U proljeće u Sibiru se ne preporuča ranije vezati vinovu lozu. Bolje je pričekati do kraja mraza, pokrivajući vinovu lozu, komade krpa ..
• Zelene operacije izvode se na početku vegetacije, ograničene su na lagano lomljenje pastoraka i sterilne procese na vrhu grma. Ponekad prave štipanje velikih izbojaka koji su dostigli gornju žicu nosača i stisnuti razvojne procese okomito.
• U vezi s oštrom klimom, kultura se mora „odgajati“ u sibirsko okruženje, a ne poprskati, ne davati topiti, a ne lišiti zemlju tijekom ljeta.
• U blizini mladog grožđa uklanjaju se korovi. Između redova, korovi su kosili ili koče.
• U Sibiru nema štetočina i manje bolesti vinove loze, pa je uporaba pesticida nepraktična.
• Modeliranje grma na okomitoj žičnoj potpori vrši se srčanom zrakom.