Ljubitelji bobica su zainteresirani za kalorijski sadržaj zelenog grožđa. To je jeftin, može se uzgajati na vlastitoj vikendici. Sadrži mnoge korisne vitamine i minerale.
Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda
Kalorije i elementi u tragovima u zelenom grožđu mogu se razlikovati ovisno o sorti. No, nutricionisti nazivaju približnu kaloričnu vrijednost za 100 g bobica - 65 kcal u svježem, sirovom obliku. Broji se i koža. Broj jedinica na 100 g proizvoda iz kulture razlikuje se:
- kompot - 77 kcal;
- lišće - 93 kcal;
- sok - 54 kcal.
No prosječne količine grožđica dosežu 264 kcal na 100 g iz gotovo svih sorti. Kada gubite težinu, pažljivo izračunajte brzinu uporabe proizvoda.
Nutritivna vrijednost je:
- proteini - 0,72 g;
- masti - 0.16 g;
- ugljikohidrati - 17,2 g.
Preostali volumen je voda, tako da bobice imaju diuretski učinak. Energetski omjer BZHU 4/2/96%. Gubitak težine ne treba se bojati da je bobica gotovo 100% ugljikohidrata. Za razliku od običnog šećera, postoji dio fruktoze. Sve povrće i voće pripadaju lako probavljivim i korisnim ugljikohidratima.
Sadržaj šećera ovisi o sorti. Postoje slatke tablice koje se jedu. Postoji medij u kiselini i vinu - za proizvodnjualkohola.
Često saznajte koliko je kalorija u zelenom Kishmish grožđu, jeron je bez koštice i distribuiran po cijelom svijetu.Trgovina i dom na pokazateljima su gotovo isti, tako da možete kupiti bobice u bilo kojem supermarketu.
Sa stajališta prehrane, bolje je odabrati kisele vrste, jer sadrže najmanje šećera.Na primjer, za kishmish plodine na 100 g one su od 10 do 12 g.
Kemijski sastav bobica
Grožđe uključuje razne vitamine, elemente u tragovima, minerale, proteine, masti,ugljikohidrati, voda, šećer.Unatoč činjenici da kultura ima slatke plodove, sadrži više fruktoze - korisnog šećera.
Grožđe - izvor vitamina A, C, B6.Oni su korisni za kožu, imunitet.U jamama i koži također postoje E i K, koji su potrebni za jačanje stanica i pomlađivanje tijela.Ovo potonje olakšavaju biljna ulja u otpadu.Usput, koža se sastoji od vlakana, ima učinak omekšavanja i čišćenja na crijevima.
Jagode također sadrže:
- antioksidante koji usporavaju starenje;
- flavonoidi;
- folna kiselina, korisna za žene;
- prirodna ulja.
Među vrijednim elementima u tragovima i mineralima u grožđu su kalij, magnezij, željezo, fosfor, selen, kalcij.Iako u njima nema mnogo, ali u kombinaciji s drugim proizvodima, plodine zadovoljavaju svakodnevne ljudske potrebe.
Grožđe ima jedan veliki nedostatak - uvelike povećava apetit.Nakon laganog snack-a grožđa, postoji rizik od gladovanja i previše hrane.Pažljivo izračunajte stopu snack i zaustaviti na vrijeme.
Pogodnosti za zdravlje jagoda
Umjerena uporaba južnog voća:
- stimulira srce;
- jača krvne žile;
- poboljšava crijeva;
- korisna u respiratornim bolestima, upala pluća;
- povećava razinu hemoglobina (osobito tamne sorte);
- čisti tijelo od toksina, djelujući na bubrege i jetru.
U izvan sezone pomaže u obnavljanju vitamina C, jačanju otpornosti imunološkog sustava na prehlade. Plodovi pomažu u punjenju baterija nekoliko sati, stimuliraju moždanu aktivnost.
Sok iz bobica se koristi ako se izlučivanje želučanog soka smanji. Sadrži maksimalnu koncentraciju pulpe, tako da može biti previše kisela. Osobe s visokom kiselošću ne preporučuju sok bez sladila.
Unatoč značajnim prednostima grožđa, vrijedno je znati mjeru, a ne prejesti se. Nutricionisti savjetuju pravilno kombiniranje proizvoda: na primjer, ne smijete jesti grožđe koje je teško za želudac kruškom ili dinjom. Inače, naizgled korisna prehrana pretvara stres u probavni sustav.
Norma i kontraindikacije
10-15 komada dnevno smatra se umjerenim. velike bobice (oko 200 g). Bolje je jesti grožđe umjesto užine ili prije glavnog obroka, smanjujući dio jela. Jer, nakon jela, možete jesti previše kcal i dobiti bolje, a voće prije jela povećat će apetit.
Ako ima problema s želucem, bolje je ne jesti: probavlja se prilično teško. nijepreporučujemo da ga koristite za desert.Idealno vrijeme je prva polovica dana kao užina ili nakon intenzivnog fizičkog napora za obnavljanje energije.
Uobičajena pogreška kod ljudi koji gube težinu je oslanjanje na vino.Smatraju da je šećer fermentiran, pa je sadržaj kalorija smanjen, a hranjive tvari su sačuvane.Ali to nije točno:
- više kcal daje alkoholnu komponentu;
- također uzrokuje opijenost, zatupljivanje osjećaja;
- grickanje, jedva da brojite kalorije.
Osim toga, čak i domaći liker može biti prejak, može povisiti krvni tlak i uzrokovati dehidraciju.Potrošnja vina se smatra 1 čašom dnevno.
Dijabetička bobica također je zabranjena: velike količine glukoze povećavaju razinu inzulina u krvi.Ponekad grožđe uzrokuje alergijsku reakciju, tako da morate biti pažljivi prema osobama s individualnom netolerancijom i dojećim majkama.Sok od grožđa potiče nadutost u crijevima.
