Jamstvo kvalitete i okusa - grožđe Dženeev

Zašto ljudi u zemlji sadi grožđe?Prije svega, kako bi dobili puno ukusnih, slatkih i velikih bobica.Ili zasađuju grožđe kako bi iznenadili svakoga, a prije svega susjeda s velikom hrpom ili novom nepoznatom sortom.Sada dolazi utrka za novim sortama.Ne tako davno, Kesh je bio nadaleko poznat, a danas je grožđe sjećanje na Dženeva (akademik Avidzba).

Grozdovi i listovi hibrida Dezhneev (akademik)

Malo povijesti

Vino je danas poznato diljem svijeta i jedno je od najstarijihbiljke koje uzgaja čovjek.Povijest grožđa datira iz četvrtog tisućljeća prije Krista.e.Opis plodova grožđa nalazi se u drevnim knjigama: kuglastih ili duguljastih promjera oko 2 cm, meso je sočno i zbijeno.Ovisno o vrsti, boja kože grožđa može biti: svijetlo zelena, ružičasta, crvena, plava ili gotovo crna.Pojedinačni tipovi također se razlikuju po okusu, od vrlo kiselog do vrlo slatkog.

Čak je i poznati mislilac i filozof Hipokrat preporučio jesti grožđe i piti dobro poznato piće od tih plodova u to vrijeme.

Karakteristike

Neka vrsta akademika je hibrid, stvoren ukrštanjem hibridnih oblika.Zaporozhye i Richelieu. Atraktivna desertna sorta s ljubičastim - tamnoplavim i vrlo izvornim izgledom bobice, izduženog i ovalnog oblika s skraćenim vrhom. Grozdovi su srednje do velike veličine, konusni, vrlo lijepi, težine 500–900 g, ima 1500 g - 1800 g. Bobica ima karakterističan mat premaz, elipsoid. Koža je jaka i tanka, ne osjeća se kada se koristi u hrani. Okus je skladan, bogat i osvježavajući, s bogatim, osvježavajućim i predivnim nevjerojatnim sortnim mirisom (muškatni oraščić s notama trešnje) i čokoladnim okusom. Meso je hrskavo, ugodno. Starenje je dobro.

Hrpa crnog grožđa Akademik

Akademik Avidzba je sorta s ranim dozrijevanjem (115-120 dana). Aktivna temperatura tijekom cijele godine trebala bi iznositi 2100 ° C. Ocjena se koristi u proizvodnji vina i konzumira se svježe.

Raznolikost srednje zimske otpornosti (minus 23 - minus 25 stupnjeva), pogodna za uzgoj pod pokrovom ili na otvorenom tlu toplih područja zemlje.

Grm je visok, bobica se dobro podnosi tijekom prijevoza. Sorta visokog prinosa s povećanom otpornošću na bolesti.

Listovi su veliki, rezbareni, s oštrim trokutastim zubima, iznad njih glatki i sjajni, s laganim grubim znojem odozdo.

Sorta je mlada i njezine osnovne značajke kvalitete još nisu u potpunosti shvaćene.

Dimenzije memorije raznolikosti u Dezhneevu

Ali sorta nije kapriciozna, zahtijeva minimalno održavanje, stoga je popularnavinogradari početnici i željno uzgojeni od strane profesionalaca.Nema posebnih zahtjeva vezanih za tlo.Lako se prilagođava okolini u kojoj raste.

Sjetimo se Dzheneeva

Zbog svojih okusnih svojstava i otpornosti na gljivične bolesti, dobrog prinosa, sorta je visoko cijenjena i lako se uzgaja, ali je ipak potrebno slijediti određena pravila prilikom sadnje.

Preporučljivo je pripremiti tlo za sadnju grožđa u jesen.Kao što praksa pokazuje, dobro pripremljeno mjesto za sadnju utječe na količinu i kvalitetu budućeg usjeva.

Priprema jama

Čak i ako je sadnica Akademika mala, potrebna joj je prostrana jama, oko 50-60 cm, ispunjena plodnom i laganom smjesom, budući da se prve tri godine korijeni vinove loze nalaze u gornjem sloju., na dubini od 50-70 cm, biljka će lakše preživjeti zimske mjesece.U plitkoj rupi, korijeni će se razviti u gornjem sloju tla i borit će se protiv korova za hranjive tvari i vodu.Opis plitke sadnje ukazuje na to da će Akademik Avidzba tijekom ljeta patiti od isušivanja, a zimi od mraza, što će u najboljem slučaju utjecati na plodnost grmlja, au najgorem slučaju do smrti.

​​

Žetva akademika treće godine

Za praktičnost, kada se priprema jama za grožđe, bolje je baciti plodni sloj zemlje na jednu stranu, a ostatak tla na drugu.Na dnu jame, u slučaju pjeskovitog tla, stavite glinu sa slojem od 15 cm, poslužit će kao vodeni pečat.

Teškaza ilovasto tlo je potreban drenažni sloj (drobljeni kamen, krupni riječni pijesak, malo kamenje).Ovaj sloj će ukloniti višak vlage.

Jama za sadnju ispunjena je mješavinom 1 dijela humusa, 2 dijela slatine, 2 dijela nizinskog treseta i 1 dio pijeska.

Hranjenje

Zajedno sa zemljom za sadnju sadnice sorte, sjećanje na Dženeva (akademika) dodaje gnojiva po 1 kvadratnom metru.metar:

  • 250 g vapna;
  • 200-250 g superfosfata;
  • 100-150 g kalijeve soli;
  • 200-250 g drvenog pepela;
  • 15 kg svježeg gnojiva na dno jame (ako nije bilo humusa).

Slijetanje

Ispunjena rupa se sipa vodom tako da se tlo sabije.Uronite u udubljenje plodne zemlje koju ponovno formiraju voda i voda.Opis pripremljenog tla na taj način ukazuje na to da će se postići potrebna snaga i da se mladi korijeni neće slomiti, kao u slučaju labavog nekonsolidiranog tla.

Sadnja sadnice u pripremljenu rupu

U pripremljenom tlu iskopajte rupu kako bi se smjestili korijeni sadnice.

Bolje je zakopati sadnicu grožđa, ostavljajući samo zeleni izboj ili 2-3 oka na površini ako na sadnicama nema pucnjave.Pošto se grožđe razmnožava reznicama, a nema niti korjenski ovratnik ili presadak, to bi bilo opasno zakopati.

Zalijevanje

Nakon sadnje, postavite kolonu blizu nje sa strane hladnih vjetrova i ulijte puno vode (8-10 l) na biljku.Nakon 3-5 dana ulijte više.

Koliko je korisno

Opis sorte ukazuje na to da je grožđe "akademsko"pomaže tijelu da se odupre infekcijama. Sadrži vitamin A, koji je dobar za oči, i vitamine B, koji ublažavaju napetost i stres. Željezo i jod, reguliraju rad štitnjače.

Nutritivna vrijednost za 100 g voća:

  • Proteini - 0, 5 g.
  • Ugljikohidrati - 17,5 g.
  • Masti - 0, 2 g.
  • Energetska vrijednost 60-70 kcal.

Potrošnja sorte Akademik preporuča se kao sredstvo regeneracije živčane iscrpljenosti, kroničnog umora i opće slabosti organizma.

Prinos sorte Dezhneeva

U opisu kakvoće akademika od strane agronoma kaže se da grožđe sadrži oko 12% glukoze i fruktoze, te također sadrži askorbinsku kiselinu, bioflavonoide i pektin, kao i veliku količinu organskih kiselina

. Tamnoplava bobica vrlo je hranjiva i ukusna. Može se koristiti kao zdrava hrana i za liječenje određenih bolesti. Akademski mirisni grozdovi sadrže puno topline i sunčeve svjetlosti, i vino iz njega, jedan od najkorisnijih proizvoda, koji se odlikuje izvanrednim ljekovitim svojstvima.

Grožđe ima sposobnost suzbijanja razvoja malignih tumora, a također može pomoći u borbi protiv simptoma umora i bolesti bubrega. Tamna boja sadrži veliki broj slobodnih radikala koji su povezani s fenolnim spojevima, što je idealno oružje za borbu protiv raka.

Sjećanje na Dženeva sadrži folnu kiselinu koja podupire tu podjelui normalni fetalni razvoj kod trudnica tijekom prvih nekoliko tjedana.

Grožđe Dezhneev čuva se do Nove godine

Tanini, flavonoidi i antocijani potiču zdravlje srca i sprječavaju kardiovaskularne bolesti. Oni djeluju kao prirodni vazodilatatori koji sprječavaju stvaranje naslaga na zidovima arterija, sprječavajući probleme kao što je arterioskleroza.

Ako koristite grožđe Djeneev s kostima i kožom, on djeluje kao sredstvo za čišćenje.

No, zbog visokog sadržaja šećera u Akademiku, nije pogodan za dijabetičare.

Opis svih svojstava grožđa u spomen na Dženeva, njihov značaj za ljude zaslužuje posebnu pažnju vinogradara i vrtlara.