Na Istoku se šipci nazivaju kraljem svih plodova. Plodovi su poznati po svojim blagotvornim svojstvima. U njihovom sastavu - ogromna količina vitamina i hranjivih tvari, tako da je uzgoj ove biljke toliko popularan među vrtlara. Sadi se i kod kuće iu staklenicima. Uzgoj šipka, vrtlari traže bogat i kvalitetan usjev. Postoje brojne osobitosti zrenja plodova, koje treba uzeti u obzir da bi se dobila dobra žetva.
Za dobivanje dobrih šipaka važno je da se žanje u vremenu
Pogodnosti za voće
Kultura je vrlo cijenjena od strane liječnika, jer ove bobice sadrže velike količine željeza. Korištenje voća šipka sprečava bolesti poput anemije. Velika količina vitamina suzbija infekciju tuberkulozom, dizenterijom i E. coli.
OdMedicinska potvrda, ova je kultura jedna od najkorisnijih i najraznovrsnijih. Jača imunološki sustav i pomaže tijelu u borbi protiv mnogih bolesti.Razina antioksidanata u kralju voća veća je nego u borovnicama, agrumima ili zelenom čaju.
Nar je također cijenjen u kozmetologiji.Kombinacija boja nasturtiuma i ploda šipka omogućuje vam stvaranje jednog od najučinkovitijih pilinga za kožu, što je izvrstan način borbe protiv opasnosti za okoliš.Sok ovih bobica često se koristi u proizvodnji maski za lice.Njegov kemijski sastav, bogat vitaminima i mineralima, omogućuje da vaša koža postane glatka i meka.Unatoč podrijetlu biljke iz sjeverne Afrike i istočne obale Sredozemlja, vrtlari su je prilagodili da raste u našim teškim uvjetima.Ali bez poznavanja osobina uzgoja nara, možete se suočiti s poteškoćama u vezi s njegovim plodonošenjem.
Značajke plodnog uzgoja
Biljka počinje plodonosno u dobi od tri godine.Plodnost traje od 5 do 35 godina.Da biste dobili kvalitetnu kulturu, morate uzeti u obzir neke od trikova njegovog uzgoja.Nar je brzorastuća biljka.Prvi plodovi dozrijevaju 2 godine nakon sadnje.Nakon berbe izbojci, koji su bili bobice, presušuju.
Osobitosti plodonošenja izravno su povezane s razdobljem cvjetanja nara.Cvijeće se polaže samo u koracima tekuće godine.Cvjetovi su pojedinačni, pojedinačni, rjeđe se skupljaju 3-4 cvijeća.Jedan pištolj, mnogo prašnika.
Njegovo cvijeće može se podijeliti u dvije skupine čija imena govore sama za sebe:
- Kratki zvonoliki oblik: zvončica je kratka, stigma pištolja nalazi se ispod zone položaja antera. Takvi cvjetovi ne oblikuju jajnike i ne padaju. Imajte samo dekorativni izgled.
- Kuglice u obliku dugih maca s cvijećem: dugi stupac, stigma tikvice nalazi se iznad zone položaja antera. Ovi cvjetovi tvore jajnike ploda nakon oprašivanja.
Dugodlakni cvjetovi prvog razdoblja cvatnje proizvode ukusne i kvalitetne plodove. Plodovi prošlogodišnjih grana također se formiraju, ali zbog oštrih klimatskih uvjeta naše zime nemaju vremena za dozrijevanje.
Čak i grm pokriven u rujnu ili listopadu od mraza završava sezonu rasta. Stoga, vrtlari amateri moraju biti zadovoljni samo snopom koji je rođen prvi.
Do sredine listopada prinos usjeva može doseći 40 kg po grmu.
Vrijeme sazrijevanja šipaka ovisi o načinu njihove reprodukcije. Biljka koja se uzgaja iz sjemenki daje voće za 3-4 godine života. A kultura razmnožena reznicama nosi voće u drugoj godini. Takav fenomen uzrokovan je činjenicom da je za ukorjenjivanje i uzgoj kulture iz već gotovog drvenastog štapa potrebno manje vremena nego za uzgoj grma iz sjemenki.Sortne značajke
Postoji više od 350 sorti nara. Većina ih proizvodi ukusno zdravo voće, spremno za dugotrajno skladištenje i transport. alipostoje i takve vrste kultura koje ne toleriraju zrenje u sobi, problematične su za skladištenje i transport.Ove sorte uključuju:
- Ljubičasta sorta.Snažan grm koji proizvodi plodove sredinom listopada.Voćni sok je slatko i mirisno.Prekomjerna sočnost voća karakterizira ovu sortu kao neprikladnu za skladištenje.One se konzumiraju u prvom mjesecu nakon žetve.
- Kzyl-Anar.Sadržaj soka u plodu je 53–54%.Može se pohraniti do 4 mjeseca, ali ne podnosi prijevoz.
- Krmyzy-Kabukh.Ima dobar sadržaj soka.Sadrži i do 14% šećera i do 2% kiseline.Ova sorta bit će spremna do sredine listopada.Može se dugo čuvati samo u hladnjaku, tako da ova sorta rijetko ulazi na domaće tržište.
Unatoč činjenici da su plodovi ove biljke najčešće spremni za berbu sredinom listopada, njihov ukus može biti loš.Neke vrste kultura zahtijevaju sazrijevanje.Stoga, odlučujući da posadi takvu biljku, potrebno je detaljno proučiti njezine značajke.
Ljubičasti granat dozrijeva u listopadu
Znakovi zrelosti
Kako razlikovati nezreli granat od zrelog?Češće, granate sazrijevaju već na policama trgovina, a njihov izgled može biti varljiv. Prema nekim značajkama moguće je utvrditi ne samo zrelost plodova, već i približan broj zrna. Kako bi kupac imao bilo kakve sumnje pri odabiru zrelog šipka, on mora uzeti u obzir neke posebnosti:
- Sjemenke nara morajubiti duguljasti i rebrasti. Ako su okrugli, to znači da su nezreli.
- Boja nara treba biti svijetla. Preovladavaju ružičaste i tamnocrvene nijanse. Blijeda - ukazuje na prisutnost kiseline.
- Kora mora biti cijela, suha i mršava. Prisutnost pukotine ukazuje na prekomjernu zrelost bobice.
- Kada tapkate, treba čuti metalni zvuk zvona. U nezrelom fetusu zvuk je gluh.
- Zreli šipak ne miriše mnogo. Jaka aroma pokazuje da je plod nezreo. Kada plodovi sazrijevaju (nakon 4-5 mjeseci), nemaju nikakav miris.
- Zreli zreli šipak. Mekoća i uočavanje kore pojavljuju se kao posljedica procesa propadanja.
- Zreli šipak je samo naizgled lagan. Težina voća ovisi o veličini sočnih zrna - težak plod je točno sočan, a nezrelo voće je svjetlo. Zrelost šipka može se odrediti cvatovima (jajnicima). Cvijet mora biti suh, zreo, bez zelenila.
Rasprsnuće granata
Zaključak
Prosječno razdoblje zrenja ploda šipka je 4 mjeseca. Period berbe pada na listopad. No, ovisno o uvjetima uzgoja, kao io klimatskim značajkama regije, razdoblje dozrijevanja može varirati.
Sorta biljaka jednako je važna. Osobitosti okusa soka od nara mogu se otkriti ovisno o potrebi zrenja (lijepljenja) ploda.
