Kada je najbolje vrijeme za kopanje češnjaka?

Kvaliteta žetve bilo kojeg postrojenja ovisi o mnogim čimbenicima. Od posebnog značaja je određivanje optimalnog vremena za žetvu, jer će rano ili kasno branje ozbiljno utjecati na njegovu kvalitetu, količinu i prirodu skladištenja. Od posebnog značaja je vrijeme sakupljanja češnjaka, jer se uzgajaju dvije vrste: zimski (zimski) i proljetni (ljetni). Oni se razlikuju u smislu sadnje, što značajno utječe na vrijeme sazrijevanja.

Pravovremeno prikupljanje češnjaka osigurava njegovo dugotrajno skladištenje

Razdoblje kopanja češnjaka najbolje se može utvrditi uz pomoć nekoliko znakova.

Osim razdoblja iskrcaja, optimalno vrijeme žetve određeno je vizualnim znakovima strelice, lišća i samih žarulja. Vremenski uvjeti mogu imati veliki utjecaj na vrijeme prikupljanja. Poznavanje svih glavnih čimbenika i znakova omogućit će čišćenje u pravo vrijeme, prikupljanje zdravih i velikih usjeva s izvrsnim skladišnim značajkama.

Opće informacije

Žetva češnjaka u optimalnom vremenu ima pozitivan učinak na dva ključna parametra:

  1. Kvaliteta usjeva.
  2. Sigurnost žarulja.

Na zrelom češnjaku ljuska se lako uklanja - da bi se provjerilo, morate iskopati nekoliko glava

Koji se parametri mogu koristiti za određivanjekada pokupiti češnjak:

  • Prema općeprihvaćenoj vegetacijskoj sezoni za ovu sortu u specifičnim klimatskim uvjetima.
  • Prema vremenskim uvjetima.
  • Prema vanjskim znakovima.

U praksi se točna vremena prikupljanja određuju korištenjem svih dostupnih i poznatih metoda. Integrirani pristup omogućuje precizno postavljanje rokova.

Zimski i proljetni češnjak

Vrijeme kopanja s kreveta ovisi o vrsti češnjaka koji se uzgaja. Kao što je već spomenuto, češnjak je dva tipa: proljeće i zima. Zimski češnjak ima strelicu oko koje se oblikuju karanfili. Sadnja zimskih sorti proizvedenih u jesen. Budući da provodi zimu u zemlji, često se naziva zima. Ljetne sorte nemaju strelice, a zubi se formiraju spiralno. Vrijeme slijetanja je proljeće.

Zbog različitih datuma sjetve, vrijeme žetve je znatno drugačije.

Zimski je češnjak popularniji. Lakše je održavati i ima izvrsne prinose. Jesenje sadnje omogućuje sigurno obavljanje svih poslova i oslobađanje dragocjenog vremena u proljeće za brigu o drugim kulturama. Ranije sazrijevanje omogućuje vam da ga koristite za žetvu mnogih proizvoda za zimu.

Vrste češnjaka i njihove razlike

Vrijeme sazrijevanja zimskog češnjaka u središnjim regijama Rusije je kraj srpnja - početak kolovoza.

Točniji datumi ovise o klimatskim karakteristikama regije koja raste. Sredinom lipnja na zimskim oblicima pojavljuju se strelice. Iskusni vrtlari, u reduda su karanfili nastali veći, izbiti ove strelice.Ova metoda vam omogućuje da pošaljete sve hranjive tvari na formiranje lukovica češnjaka.Ali morate ostaviti nekoliko biljaka sa cijelim strelicama.Oni služe kao smjernice za zrenje i zrenje prema vizualnim parametrima.

Teško je procijeniti njegovu zrelost za zeleno tlo biljke.Žuta boja u kojoj su listovi obojeni može ukazivati ​​ne samo na spremnost za berbu.

Ovaj je češnjak postao žut zbog nedostatka vlage

Žuti tonovi mogu biti uzrokovani nepovoljnim vremenskim uvjetima ili bolnim oštećenjem biljke.No, unatoč razlozima, takva promjena boje "zelene" znak je "spremnosti" za žetvu, jer je to dokaz prestanka fotosinteze, usporavanja i postupnog zaustavljanja svih procesa razvoja i rasta.

Lakše je i pouzdanije odrediti spremnost za kopanje pomoću strelica.Priprema za žetvu je kada se strelice uspravljaju, a na kutiji za sjeme se pojave pukotine koje će se proširiti i razotkriti.

Zrenje žarulja u stabljici znak je zrelosti glava

Proljetni češnjak se iskopa 15-20 dana nakon što je zima sazrijela i očišćena.

Vizualna smjernica za optimalno vrijeme za berbu proljeća:

  • donji listovi postali su žuti;
  • Središnji dio ostaje zelen.

Čim se pojavi žutilo, proljetni češnjak treba ukloniti s kreveta.Optimalni datumi u središnjim regijama - kraj kolovoza - početkom rujna. Nemoguće je odrediti zrelost proljetnog češnjaka iz cvatova, jer se u njemu ne oblikuju.

Definicija dospijeća kopanjem

Najtočniji način određivanja optimalnog vremena za berbu je iskopati jednu ili dvije biljke za referencu. Ako se formiraju zubi i luk, a košulja pouzdano drži zube, ona je tanka i cjelovita, bez pukotina - vrijeme je za žetvu češnjaka.

Proljetni češnjak je iskopan 2-3 tjedna nakon zime

Glavni vizualni znakovi zrelosti:

  • Zubi su pravilnog oblika i lako se odvajaju.
  • Opća je koža tanka, ali cjelovita. Vrat lukovice je tanak, stabljika na dnu osušena je i gusta.
  • Kora od klinčića se lako odvaja, a čišćenje je karakteristično šuškalo.

Glave moraju biti uklonjene prije nego što su zubi goli, a vage ne puknu. Ako se žetva obavlja kasnije - takav će se češnjak loše skladištiti. Osim toga, nepoželjno je koristiti za sadnju za sljedeću sezonu. Ako žetva kasni, žarulje će biti mrvice? sa slabim zubima. Koža će puknuti i piling.

Zreli češnjak lako izbacuje gornje ljuske, ali unutarnji čvrsto drži čvrsto

Ako se žetva obavlja unaprijed i češnjak nije zreo, imat će sljedeće znakove:

  • Kora zuba bit će vrlo gusta, vrlo je teško odvojiti je od češnjaka.
  • Grlo žaruljeće biti debela.
  • Za razdvajanje zuba bit će potreban ozbiljan napor.

Važne preporuke o tome kada kopati češnjak:

Ako je ljeti bilo kišovito, češnjak bi se trebao skupljati ranije nego u „normalnim“ godišnjim dobima. Višak vlage nepovoljno utječe na vijek trajanja. Osim toga, žarulje u takvim uvjetima "skloni" truleži.

Razgrađeni češnjak se raspada

Suho vrijeme ljeti nam omogućava da vrijeme žetve premjestimo bez posljedica.

Ako lišće „leži“ na tlu, propušta se vrijeme za pravovremenu berbu - prezreli češnjak. Zreli češnjak je loš za skladištenje - njegova ljuska se rasprsne i luk se pokvari.

Smjernice za žetvu češnjaka

Priprema za čišćenje mora početi unaprijed. Postupak čišćenja uključuje sljedeće sekvencijalne korake:

  • 25-30 dana prije očekivanog datuma berbe, zalijevanje biljaka u vrtu se zaustavlja.
  • Kako bi se ubrzalo dozrijevanje, 10-14 dana prije žetve, žarulje se djelomično odvajaju od tla.
  • Suhi ili sunčani dan bolje je za čišćenje.
  • Iskopani češnjak ne smije se držati na otvorenom suncu. Nalazi se u suhom prostoru s ventilacijom kako bi se osušio.

Povezivanje listova - tehnika koja povećava prinos i ubrzava sazrijevanje

Nakon 10-15 dana sušenja žarulje se sortiraju i sortiraju. Oštećene, trule ili upaljene glave se uklanjaju. Proklijali češnjak se odlaže.

Sijalice s pohranjenim češnjakom,izravna podjela na cloves i čišćenje se obavlja prije uporabe u proizvodnji ili hrani.

Žarulje se ne smiju izvući.Prilikom čišćenja najbolje je koristiti lopatu ili vile.Možete dobiti male vilice koje su prikladne za čišćenje luka i češnjaka.Strelice s cvatovima treba rezati, sastaviti i staviti u posebnu posudu za skladištenje.Za novu sezonu to će biti izvrstan sadni materijal.Od njih će češnjak biti zdrav i velik.Srednje velike žarulje odabrane su za sadnju sljedeće sezone.Pojedu se veliki i mali uzorci.

Sušenje žarulja nakon kopanja

Nakon kopanja, listovi se ne smiju odvajati od žarulja.Bolje ih je osušiti u holističkom stanju.

Usjev se suši u dobro prozračenom prostoru zaštićenom od padalina i sunčeve svjetlosti.Listovi se koriste za grupiranje (pletenice u pletenicama) za prikladnije skladištenje.Ako se koristi drugi način skladištenja, listovi su jednostavno odrezani nakon završetka sušenja.Korijeni se mogu odmah odsjeći ili pričekati da se osuše.