Obvezni postupak kojim se gotovo svi uzgajivači susreću je zaklanjanje grmlja za zimski period. Proces je od velike važnosti za opstanak biljke i očuvanje njene sposobnosti da donosi plodove. U praksi se koristi mnogo različitih metoda i metoda skrivanja grožđa. Od velike je važnosti ne samo ispravan slijed radnji, već i kvaliteta odabranog materijala. Danas se za potrebe skloništa aktivno koriste posebna industrijska sredstva, među kojima posebno mjesto zauzima agrofiber.
Sklonište grožđa s agrofibre, lapnik ispod njega
Što se tiče uporabe agrofibera kao pokrovnog materijala za zimu, stvari nisu tako jednostavne.
Samo ispravna uporaba ovog materijala može imati učinkovit rezultat. Kako bi se izbjegle tužne posljedice za grožđe nakon završetka zime, valja detaljno upoznati s skloništem grožđa i ulogom agronomskih vlakana tijekom ovog postupka.
Zašto pokrivati grožđe
Grožđe je biljka koja voli toplinu i koja je osjetljiva na niske temperature. Niže temperature mogu dovesti do potpune smrti biljke. U većini slučajeva, poraz određenih područjagrožđe, mladi mladići umiru, što u konačnici dovodi do smanjenja kvalitete dobivenog usjeva, a ponekad i do potpune odsutnosti bobica. Smrt izbojaka nastaje ako je sklonište za zimu slabo ili se koristi pogrešan materijal.
Glavni zadatak skloništa za grožđe je očuvati sposobnost grmlja da proizvede veliki i visokokvalitetni usjev, tj. Očuvati zdrave oči. Oni uglavnom pate od mraza i hladnog vremena.
Opća pravila za zaštitu grožđa za zimu:
Postupak se provodi nakon jesenskog obrezivanja grmlja. Ovo razdoblje je ograničeno na razdoblje od kraja listopada do početka studenog.
Ne žurite u sklonište. Prvi mrazevi su korisni za grožđe. Postupno smanjenje temperature omogućuje biljci da se stvrdne i pripremi za zimu. Morate se pobrinuti da temperatura ne padne ispod - 12 stupnjeva (točnu kritičnu točku snižavanja atmosferske temperature određuje raznolikost biljke), jer su niže temperature već katastrofalne za grožđe.
Umro je zamrznuti grm grožđa
Karakteristike skloništa ovise o sorti grožđa. Što je njegova otpornost na mraz veća, potrebno je poduzeti manje mjera za zaštitu. Osim toga, ranjivost grožđa ovisi o razini plodnih - povećan prinos smanjuje otpornost na hladnoću.
Što je stariji grm, to je otporniji na hladnoću i otvrdnjava se do mraza. Posebnu pozornost treba posvetiti mladim biljkama koje još nisupovećana masa biljke, nemaju jaku i debelu koru.
Grmovi grožđa ne smiju dodirivati tlo prilikom skrivanja.
Polaganje grožđa na škriljevcu isključit će dodir s tlom
Najbolje je postaviti letvicu (5-10 cm) između tla i grožđa. Izravan kontakt s površinom može uzrokovati plijesan i truljenje biljaka.
Iskusni uzgajivači koriste metalnu žicu iz koje se izrađuje kuka potrebne veličine.
Metode skloništa i vrste materijala
Sklonište s spunbondom i tlom - otvaranje grma u proljeće
Prema vrsti materijala mogu se razlikovati sljedeće metode:
- Sklonište sa snijegom.
- Uporaba tla.
- Uporaba piljevine. Neki stručnjaci i vinogradari ukazuju na nemogućnost (neučinkovitost) korištenja piljevine kao samostalnog sredstva skloništa. Po njihovom mišljenju, treba ih koristiti samo kao element kombinirane metode.
- Uporaba slame.
- Nanošenje grana smreke (granje četinjača).
- Uporaba plastične folije.
- Upotreba posebnih industrijskih materijala (agrofibera).
- Kombinirana metoda (upotreba više materijala). Najučinkovitiji i najpopularniji način.
Sklonište s piljevinom i. \ Tdrveni štitovi
Najpristupačniji, najjednostavniji i najjeftiniji materijal skloništa za zimu je tlo.Ovisno o sorti i klimi, sloj zaklonjene zemlje varira.Debljina može varirati od 5 do 50 cm, a tlo se uzima između redova, ali je vrijedno osigurati da njegovo kretanje ne dovodi do izlaganja korijena.
Glavni nedostatak korištenja tla je povećana vjerojatnost truljenja biljke pri visokoj vlažnosti ili kao posljedica odmrzavanja.
Film za omotač bolje je odabrati boju
Često se film koristi za omotač, budući da ovaj materijal nije oskudan.Jeftinost, dostupnost, jednostavnost korištenja - to su glavne prednosti filma.No, ovaj materijal ima vrlo značajne nedostatke: kada dijelovi zrna grožđa dođu u kontakt s filmom u zimi, oni su ozbiljno oštećeni;Postoji velika vjerojatnost stvaranja efekta staklenika tijekom odmrzavanja, što služi kao osnova za aktiviranje životnih procesa u biljkama, što ih čini ranjivim na mraz i trulež.
Da bi se smanjila negativna svojstva filma, preporuča se da se odaberu nejasni, reflektirajući, višebojni tipovi filma.
Prema tehnologiji postoje dvije glavne metode:
- mokra;
- suho (dugotrajno).
Suho sklonište sijenom i agrofibrom
Mokra metoda odnosi se na uporabu zaštite za improvizirana sredstva (snijeg, tlo, lapnik, sijeno itd.).) i odsutnost prepreka prodiranju vlage u grmlje.Pod suhim putem jerazumjeti pripremu posebnih uređaja (štitova, utvrđenih rovova, višeslojnih filmskih tunela ili agrofirote) koji stvaraju posebne zaštićene uvjete, a zaštitni se alati mogu ponovno koristiti.
Prema stupnju zaštite za zimu postoje tri glavna tipa:
- hilling;
- poluotvoreno sklonište;
- punog zaklona.
Hills se koristi za skrivanje mladih grmova grožđa. Također je učinkovit za odrasle biljke u južnim regijama, gdje je vjerojatnost jakih nižih temperatura niska. Ova vrsta zaštite uključuje stvaranje nasipa tla oko grma. Njegova visina je 30-40 cm, a veličina zavisi od parametara samog grma.
Hilling ne može zaštititi otvorene pupoljke od mraza, pa bi se ova metoda trebala koristiti u odgovarajućim uvjetima iu regijama s odgovarajućom klimom.
Poluotvorena izolacija s agrofironom
Poluotvoreno grožđe koristi se na jugu, u područjima s toplim zimama. Metoda obuhvaća pokrivanje donjeg dijela grmlja (shtamba) zemljom, u gornjim dijelovima su pokriveni posebnim materijalima (film, tkanina, itd.) Ili sijeno (smreka).
Ovom metodom korištenje agrofibera je savršeno. Debljina "gornjeg" pokrivača (kostima) ne smije prelaziti 5 cm.
Najčešće se koristi puni omot. To je posebno važno u regijama s hladnim zimama, jer je u stanju zaštititi grožđe od mraza i mraza. Ovom metodom uklanjaju se vinova lozaiz rešetke, oni se defoliiraju (uklanjanjem lišća i drugih organskih formacija koje su ispunile svoju sezonsku funkciju i više nemaju praktičnu vrijednost) i obrezivanjem.Pripremljene vinove loze, pažljivo sakupljene u gredu i pritisnute na tlo.
Okomito zaklon svakog čahura
Oni su prekriveni pokrovnim materijalom odabranim za tu svrhu.
Agrofibre
Agrofibre su posebni materijal koji ne zagađuje okoliš, a izrađen je od polipropilena.Drugi naziv za materijal je spunbond.Agrofibre imaju tanku strukturu sličnu tkivu.
Pogodno za grožđe agrofiberu i bijelu i crnu
Svojstva agrofirore:
- Izvrsna propusnost za vlagu.Može se "pomicati" u bilo kojem smjeru, čime se izbjegava nakupljanje isparavanja i kondenzata na unutarnjoj površini vlakana.
- Odgađa prodiranje ultraljubičastih vlakana.
- Ekološka sigurnost.
- Materijal se može ponovno koristiti (operativna učinkovitost traje 4–5 sezona).
- Izbjegava pojavu nekroze (nekroza biljnih parcela bez njezine potpune smrti).
Agrofibra je prikladna kao pokrovni materijal za zimu za grožđe uzgojeno u područjima s blagim zimama.
Tunelsko sklonište grožđa od agrofibre
Savršeno štiti biljke od jesenjih i proljetnih mraza.U regijama s jakim iPri dugotrajnim niskim temperaturama zimi, agro-vlakna kao glavno sredstvo skloništa nisu prikladna.Mora se koristiti u kombinaciji s drugim materijalima.U takvim slučajevima najbolje je koristiti ga kao prvi sloj tunelskih skloništa.
Pokrivači grožđa agrofirote
Negativna svojstva materijala uključuju:
- Potreba za troškovima nabave.Veliki vinogradi mogu zahtijevati vrlo ozbiljne troškove za agrofirore.
- Visoke brzine prijenosa zraka i vlage.Od toga, grmlje grožđa mogu postati ledene i umrijeti.Agrofibre impregnirane vlagom, rastegnute, što dovodi do njegovog kontakta s biljkom.To može dovesti do smrzavanja i oštećenja biljke na nižim temperaturama.
Značajke skloništa s agrofirozom
Sklonište grmova grožđa s agrofirore za zimu podrazumijeva sekvencijalno izvođenje sljedećih akcija:
Stacionarni rov za sklonište
Grmovi grožđa savijaju se do površine zemlje.
- Pokrijte agrofiberom. Rubovi materijala su pritisnuti opeke, kamenje ili zemlju.
Neki uzgajivači nude drugi način skloništa s agrofirotom.Pogodan je za pojedinačna grmlja.
- Vinova loza grmlja vezana je u snop.Prilikom obavljanja vezivanja oni su u okomitom položaju.
- Snop je omotan agrofiberom u nekoliko slojeva.Ako su zime hladne ili je vinova loza premlada, vrijedi učinitipokriti s velikom količinom ambalaže od agrofirore, pokrivajući cijelu biljku do tla.
Kružni jarak za sklonište
Važno je provesti sve potrebne pripremne mjere prije provođenja postupka skloništa:
- trimhives;
- dovoljno zalijevati svaki grm s najmanje deset litara vode;
- dodati gnojivo;
- prolivena otopina bakrenog sulfata (400 grama na 10 litara vode);
- povremeno se tla i grmlje dezinficiraju s kalijevim permanganatom.
Vertikalno sklonište na rešetki
Polaganje i savijanje grmlja tijekom pokrivanja najbolje se obavlja u posebno pripremljenim rovovima.Zahvaljujući toj mjeri povećana je praktičnost i razina zaštite.Nakon polaganja grožđa, oni se fiksiraju pomoću posebnih spajalica od drveta ili metala.Po dužini postavljenih postrojenja ugrađuju se posebno pripremljeni lukovi.Razmak između njih ne smije prelaziti 50 cm.
Metalni ili drveni dijelovi mogu se koristiti kao materijal za lukove.Duljina svakog luka ne smije biti veća od 100 cm.Važno je fiksirati rubove pokrivnog materijala.Iskusni vinogradari za tu svrhu sakupili su posebne klinove od drva.Krajevi tunela ostaju otvoreni za ventilaciju dok temperatura ne padne ispod 8 stupnjeva.Nakon spuštanja temperature na tu razinu, skrivaju se iza.
