Sorte sorti bijelog kupusa kupus

Kupus je stanovništvu bio poznat dugo vremena.Za sve vrijeme svoga postojanja, uzgajivači nisu donijeli mnogo sorti.Unatoč njihovom malom broju, svaki ljetni stanovnik pokušava odabrati sortu koja mu najviše odgovara, ali ne zaboravite na povratne informacije drugih ljetnih stanovnika.Koji je razlog za to, kakve razlike između vrsta prevladavaju, raspravljat će se u ovom članku.

Gribovsky 147 - rana sorta kupusa s malim glavama

Sorte sorti

Gotovo da niti jedan stručnjak ne može razlikovati kupus, osobito nakon rezanja,Ne postoji posebna razlika u okusu između povrća.Izvana, gotovo sve povrće ima isti oblik. Sortna vrsta bijelog kupusa uglavnom je posljedica različitih klimatskih uvjeta koji vladaju u određenoj regiji. Prema klimatskim uvjetima, sve su sorte podijeljene na:

• su otporne na hladnoću;
• su otporne na toplinu;
• otporna na sušu.

Klima je prilično teško predvidjeti, osobito u sjevernim regijama.Stoga stručnjaci preporučuju uzimanje sorti koje su testirane u tim uvjetima.

Svaka sorta bijelog kupusa sazrijeva različito, dakle, prema vremenu provedenom na punom uzgoju usjeva,razvrstano u:

• rano sazrijevanje;
• sredinom sezone;
• srednje kasno;
• kasno.

Polarna sorta K-206 prikladna je za uzgoj u Sibiru

Vrste ranog sazrijevanja

U ranom kupusu, kupus je malen, vrsta je nisko prinosna, plodovi se često lome, pa se stoga ne preporuča skladištenje.Potrebno je 90-120 dana za sazrijevanje usjeva iz vremena sjetve.Koristiti rane sorte svježe. Postoje sljedeće vrste rano zrelog kupusa:

• № 1 Gribovsky 147 - okrugli sitni plodovi srednje gustoće. Ako je proljeće dugo padalo, onda većina kultura formira cvjetne stabljike. Nestabilan je prema kobilici i jako je pogođen.
• No.1 Polar K-206 - čepovi su gusti, zaobljenog oblika, trebaju dobro tlo, vlažni, otporni na mraz. Ako se tip uzgaja na sjeveru, kupus se može uskladištiti i kiselo, u drugim regijama se konzumira svježe.
• Lipanj - rano dozrijevanje, srednje plodovi imaju izvrstan okus. Pogodno za klimu Khabarovsk Territory i Urals. Hladna i smrznuta do -5 stupnjeva ona se ne boji.
• Zrelo zrenje - mirno rastuće okrugle vilice sazrijevaju i podsjećaju na lipanj.
• Prijenos F1 - visokorodan, ne puca u razdoblju zrenja, srednje guste glavice kupusa do 1,5 kg. Rani kupus treba plodna tla, vlažna.
• Malahit - mali, gusti plodovi, visokorodni, rani, plodovi praktički ne pucaju.
• Parel F1 -stabilna visokoprinosna raznolikost povrća, kupus je otporan na pucanje, kultura se dugo čuva, stoga se primjenjuje svježe.Fusarium neće biti strašno za plodove.
• Sportaš F1 - mali okrugli plodovi ne mogu se napuknuti, koristiti za kuhanje juha i salata.
​​

Prijenos sorte F1 daje visoke prinose s redovitim zalijevanjem

Sorte usjeva srednje klase

Sorte su najplodonosnije,Cijelo vrijeme zrenja 120-150 dana.Neke su vrste lijepo pohranjene, ne samo da se koriste svježe, već su i prikladne za bilo koju vrstu prerade.Nabrojili smo najbolje od njih:

• Slava 1305 - srednje guste okrugle vilice kulture dosežu masu od 3-5 kg.Kultura ima dobra svojstva okusa.Prosječno vrijeme skladištenja, koje se koristi za kiseljenje.- plodovi okruglog ili ravnog oblika, srednji prinosi.Savršeno pohranjeni u svježem i fermentiranom obliku.Sklon bakterijskoj truli.
• Sibirski 60 - visokoprinosna univerzalna kultura.Gusti plodovi okruglog oblika imaju izvrstan okus.
• Nada - pljosnati kupusi imaju izgled koji ne ostavlja pukotine.Čuva se u prosjeku do 4 mjeseca.Preporučuje se za kiseljenje i za salate.

Bjeloruski kupus 455 izvrsno je za fermentaciju

Srednje kasne vrste

Razdoblje dozrijevanja srednje kasne sorte je 130-160 dana.Plodovi su dobro uskladišteni, a kiseli kupus dobiva se s izvrsnim okusom.Postoje takviSrednje kasna sorta:

• Sadašnja 2500 - produktivna sorta bijelog kupusa otpornog na razne bolesti i napade štetočina, ima dobar ukus.Kocheshki gusta, ravna, u težini do 3-3,5 kg.
• Dalekoistočni je univerzalni tip, dobro je čuvan i ima dobar ukus.Guste glave zaobljenog ravnog oblika.Može nositi bilo koju vrstu prijevoza.
• Blizzard - usjev srednje gustoće s gustim okruglim plodovima.Malo je podložan pucanju, dobro skladišten, pogodan za fermentaciju.

Kupusov poklon 2500 daje velike glave kupusa, gotovo ne podložne bolestima

Kasne sorte

Vegetacijsko razdoblje ove sorte kupusaprelazi 150 dana. Ovo su najbolje vrste bijelih povrća koje su dobro očuvane za duge ruske zime.Među kasnijim sortama može se razlikovati sljedeće:

• Moskva kasna 15 je najbolja vrsta kupusa za kiseljenje, ali ova sorta nije prikladna za skladištenje.Utikači dosežu masu do 6 kg.Kultura treba plodno tlo, ne voli zalijevanje.
• Amager 611 - za dugotrajno skladištenje zimi nema bolje sorte.Plodovi gorkog okusa, grubi, nisu pogodni za fermentaciju.Okus voća se mijenja kada se pohrani na bolje.
• Zimovanje 1474 - plosnati okrugli plodovi dosežu masu od 4 kg i izvrsno se skladište zimi.Okus postaje znatno bolji nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
• Krumon F1 - kvalitetaHibrid je vrlo blizak Nizozemcima. Plodovi su gusti, skladišteni do šest mjeseci, ne mogu se posuditi u fusariju, imaju dobar ukus.

Zimovanje kupusa 1474 poboljšava okus tijekom dugotrajnog skladištenja

Nizozemske hibridne sorte

Svima su poznati hibridi bijelog kupusa iz Nizozemske. U Rusiji, nizozemski izbor je visoko cijenjen, gdje su se hibridi koji se mogu skladištiti do 9 mjeseci mogli uzgajati, manje podložni raznim bolestima i praktički ne pucaju.

Ruski znanstvenici često testiraju vrste donesenog kupusa. Pokazalo se da su sljedeći hibridi najbolji i otporni na hladne klimatske uvjete:

• Krautkayzer F1 - izvrsna sorta salata s gustim okruglim vilicama. Dobro za kiseljenje.
• Bartolo F1 - najpoznatiji hibrid u Rusiji. Glava je blago izduženog oblika elipsoida, težine 3 kg, plodovi su gusti. Čuva se cijelu zimu.
• Rinda F1 - plodovi su okrugli, gusti, do 6 kg, ne pucaju. Tretira sredinom sezone, ima izvrstan okus, pogodan je za uporabu u bilo kojoj vrsti, savršeno pohranjen.
• Portula F1 - vilice su guste, rastu do 6 kg, hibrid je dobro čuvan, pogodan za zimsku preradu i za salate.
• Donar F1 - vrsta hibrida za dugotrajno skladištenje, može ostati preko 8 mjeseci, bez gubitka okusnih svojstava. Srednje kasni izgled bijelog kupusa ima guste, srednje velike vilice. Pogodan za uporabu u bilo kojem obliku.

Današnje tržište sjemenaBiljke su prilično opsežne. Na policama su razne domaće i strane vrste bijelog kupusa. Nije čudo da se izgubite u toj raznolikosti.

Želim sve pokušati. No ipak, pri odabiru treba paziti na savjete iskusnih vrtlara kako se kasnije ne bi pokazalo da sorta uopće nije prikladna za klimatske uvjete u vašoj regiji.

Među stranim sortama također su dobre i prikladne za naše zemljopisne širine, ali je bolje odabrati domaće vrste koje su zonirane u našim uvjetima trake.