Uzgoj kasnih zrelih sorti kupusa za dugotrajno skladištenje Kupus

Kasne sorte bijelog kupusa namijenjene su isključivo za dugotrajno skladištenje.A kako bi se klipovi zadržali još dulje, potrebno je odabrati visokokvalitetno sjeme, uzeti u obzir datume sadnje i osigurati potrebnu njegu tijekom uzgoja.

U Sibiru se najbolje sorte kupusa uzgajaju pomoću sadnica i sade u otvorenom tlu.Dugotrajno skladištenje kupusa posađeno krajem svibnja.Stvar je u tome da glave s jačim korijenskim sustavom lako mogu izdržati promjene temperaturnih uvjeta, ali mladi se klipovi teško mogu nositi s povratkom mraza ili čak i hlađenjem.

Mnogi početnici vrtlari su zainteresirani za pitanje, koji bijeli kupus je bolje rasti?Trebam li preferirati hibride ili kasne sorte?Ne postoji jedini odgovor na ovo pitanje.Svatko bira ono što mu se više sviđa.

Obje kasnije sorte i hibridi imaju izvrstan okus, imaju nježno bijelo lišće i većina ih dobro podnosi.

Najbolje kasne sorte dugog skladištenja

Koje su najbolje sorte koje treba odabrati?

• Kolobok.Vrijeme dozrijevanja 5 mjeseci.Glave okruglog oblika, imaju gusto susjedne listove.Težina jednog povrća je 4-5 kg.Kolobok se skladišti mjesecima i bez problema.Savršeno za kiseljenje, dekapiranje, boršč i salate.
• Poklon.Vrijeme dozrijevanja 4 mjeseca.Glave okruglog oblika, prilično guste.Težina jedne glave je 5 kg.Ima izvrstan okus.Sorta otporna na bolesti, čuva se dugo vremena.Konzumira se svježe, prikladno za kiseljenje i soljenje.
• Blizzard.Sorta je srednje zrela, vrijeme dozrijevanja je 135 dana.Pogodan za uzgoj u Sibiru i na Uralu.Glave srednje veličine, čija težina jedva doseže 3 kg.Ima izražen okus, lišće je čvrsto međusobno.Kupus ove sorte lako tolerira promjene temperaturnih uvjeta i praktički se ne podvrgava bolestima.Savršeno je pogodan za uporabu u čistom obliku ili za soljenje.
• Moskva kasnije.Vrijeme zrenja 125 dana.Daje vrlo visoku i ukusnu žetvu.Čuva se dugo vremena.Ima izvrstan okus.Najbolje za kiseljenje.
• Amtrak F1.Vrijeme dozrijevanja 5 mjeseci.Visok prinos, prosječna težina glave 6 kg.Uz pravilnu njegu i odgovarajuće uvjete skladištenja može ležati do proljeća.Pogodno za soljenje, za salate i za kiseljenje.

Navedene najbolje sorte bijelog kupusa dobivene su krajem listopada. Kako bi se postiglo dugotrajno skladištenje, zalijevanje povrća mora se zaustaviti na nekoliko tjedana.

Najbolje sorte kupusa idealne za soljenje i dekapiranje

Nije ni čudo da se kupus smatra izvornim ruskim povrćem. Da bi ga uzgojili, nije potrebno koristiti gnojiva, ne treba puno topline i sposobna je proizvesti najbolji prinos.

Ako namjeravate koristiti kupus za kiseljenje, onda imajte na umu da su za to prikladne samo kasne sorte bijelog kupusa. Hibridi, srednje zreli, rani zreli, niti za dekapiranje niti za fermentaciju apsolutno nisu prikladni.

Stvar je u tome da je odabir kupusa proveden na prinosu, veličini klipa i prikladnosti za soljenje.

Menza je najveći hibrid kupusa. Svaka glava u prosjeku doseže 9 kg.

Za usporedbu, uzimamo gore opisanu kasnu sortu kasnog kupusa u Moskvi. Najveći predstavnici mogu doseći masu od 20 kg.

Hibridi su najbolji izbor za skladištenje.

Ako je vaš glavni cilj dugotrajno skladištenje kupusa, onda su vam potrebni hibridi. Važno je kupiti kvalitetno sjeme. U skladištu nemaju jednakosti.Većina hibrida, Krümon ili Kolobok, nije spremna za ljudsku potrošnju nakon što je berba ubrana.Koriste se ne ranije od 3 mjeseca nakon prikupljanja. Tek nakon tog razdoblja, oni pokazuju svoje nevjerojatne osobine okusa.

Još jedan hibrid idealan za skladištenje je Wintering 1474. On se jedetek nakon 4 mjeseca nakon prikupljanja. Ovaj hibrid je najduži.

Koje su druge sorte savršene za dugotrajno skladištenje?

Prikladno za dugotrajno skladištenje:

• Spremište F1. Ova sorta dozrijeva samo 4,5 mjeseca nakon što je posađena na otvorenom tlu. Težina jedne glave je oko 5 kg. Oblik je tjelesan, lišće dobro pristaje zajedno. Čak i nakon dužeg boravka u trgovini pokazuje izražen okus. Ova se sorta može koristiti za kiseljenje i dekapiranje.
• Muksuma F1. Vrijeme dozrijevanja 140 dana. Glave okruglog oblika, guste, male težine do 3 kg. Otporan je na mnoge bolesti i ekstremne temperature. Pogodno za soljenje i kiseljenje.
• Req F1. Vrijeme sazrijevanja 110 dana. Težina povrća iznosi najviše 2 kg. Riakshen F1 se može pohraniti dugo vremena. Kupus koji se šalje u podrum ili pod-log je spreman za 7-8 mjeseci. Stabljike su bijele i zelene boje.
• Paradoks F1. Vrijeme dozrijevanja 140 dana. Glavna značajka ove sorte je da se bez problema skladišti do svibnja. Glave okruglog oblika, guste. Težina jednog povrća lako dostiže 5 kg. Ima okus slatkog i nježnog kupusa.
• Mehndi F1. Jedna od kasnijih sorti, namijenjena vrlo dugom skladištenju. Vrijeme zrelosti klipa 150 dana. Ima prekrasan okus, velike sočne bijele listove. Težina jednog povrća doseže 6 kg. Savršeno za kiseljenje.
• Saratoga F1. Kasno sazrijevanje, vrijeme zrenja je 150 dana.Daje visok prinos, kupus je namijenjen za dugotrajno skladištenje. Težina glave doseže 4 kg. Ima izrazit okus.
• F1 Brojač. Vrijeme zrenja povrća je 5 mjeseci. Vrlo lezhny pogled. Daje veliku žetvu. Vrlo ukusno. Dugo vremena ostaje vidljiv, čak i pod nepovoljnim uvjetima skladištenja.
• Sorta kasnog kupusa Furios F1. Vrijeme zrenja je 130 dana. Težina jednog povrća doseže 5 kg. Pokazuje nevjerojatan kapacitet pohrane. Otporan na razne bolesti. Primjenjuje se svježe ili obrađeno. Također pogodan za kiseljenje.
• Langedaker descema je sorta s kasnim dozrijevanjem. Vrijeme dozrijevanja 170 dana. Posađeno u travnju, a prikupljeno je u svibnju. Glave okruglog oblika, glave svijetlozelene. Težina jedne glave dostiže 3 kg.
• Kharkov Winter. Namijenjen je kasnom sazrijevanju. Vrijeme zrenja usjeva 110 dana. Okrugli oblik povrća jasno je izražen. Težina glave doseže 4 kg. Najprikladnije za svježu potrošnju.

Kao što se može vidjeti, postoji veliki broj sorti i hidrida bijelog kupusa, koji su namijenjeni za dugotrajno skladištenje. Svaki od njih ima svoje osobine, ali su slične. Osim toga, uvjeti njihova skladištenja su gotovo identični.

Možete odabrati bilo koju vrstu ili hibrid koji vam se sviđa i hranit će vas cijelu zimu, pa čak i proljeće.