Grožđe je jedan od najkorisnijih drevnih vrtnih kultura. Plodovi grožđa sadrže glukozu i fruktozu, te veliku količinu vitamina, što mu daje iznimna blagotvorna, jedinstvena ljekovita svojstva. Ima vrijedne organske kiseline i razne minerale, kao što su fosfor, željezo, kalij i tako dalje. Posebno popularan među vlasnicima vinograda su sorte s bobicama tamnoplave boje. Takve sorte su dobre za proizvodnju sokova, pića i proizvoda od vina.
Popularno grožđe s bobicama tamno plave
Plave sorte grožđa
Uobičajene sorte za uzgoj suvrste crnog i plavog grožđa . Oni su, pak, podijeljeni u pojedinačne sorte. One uključuju:
- Crna je slatka;
- Tavrija;
- Muromets;
- Sjever;
- pregovaranje kodiranja;
- Tamovsky
- portugalist;
- Hussein North i tako dalje.
Značajke plavih sorti grožđa
Crno-slatko grožđe - raznolikost malih, ovalnih plodova plave boje, tamno ljubičaste boje. Sorta je pogodna za izradu sokova, plombi, džema, tinktura, likera i alkoholnih pića.
Tavria - savršena za klimu s hladnim zimama, jer je grožđe otporno na hladnoću. Veličina plodova može biti mala iliprosjeka. Značajke sorte u boji bobica: tamno plava i svjetlo biserna nijansa. Može se koristiti za proizvodnju sokova i vina.
Grožđe Tavrije za pripremu sokova i vina
Murom - umjetno uzgajan hibrid, karakteriziran otpornošću na smrzavanje i veličinom bobica. Plodovi su tamno plave zasićene boje, vrlo gusti s tankom kožom. Koristi se u kuhanju, slastičarstvu i vinarstvu.
Sjeverna - razlikuje se po rastu i količini bobica. Veličine nisu veće od prosjeka. Ova bobica se naziva i blagovaonicom, i najprikladnija je za svježu potrošnju. Boje voća: tamno plave, ljubičaste. Plodovi su čvrsto pravilnog oblika. Pogodno za zamrzavanje, dobro prilagođeno skladištenju.
Codreanca je također hibrid, jer su grozdovi veliki, plodnost je visoka. Boja voća može biti u rasponu od crne do tamno ljubičaste. Oblik plodova obično je ovalan. Baš kao što Sjever ima namjenu stola, to jest, jede se svježe i kao sirovina za kuhanje.
Tambov - sazrijeva u posljednjim mjesecima ljeta, koža bobica je jaka. Također se zove stolni tip grožđa. Plodovi su tamno plavkasti i ljubičaste boje, listovi su tamnozeleni. Težina jedne hrpe je 500 grama. Pulpa nema aromu, ali se razlikuje u obilnoj snazi soka.
Portugalizator - sastoji se u prosjeku od četiri oštrice. Grozdovi su veliki, srednje veličine. Listovi su srednji. Masa grozda je unutar 250 grama. Razdoblje zrenja puca - prije zime.Koristi se u kuhanju, vinarstvu i kao stol.
Sjever Hussein - grožđe s ranim dozrijevanjem.Ime je nastalo zbog uzgoja.Boja je tamno plava.Prosječna masa hrpe je 550 grama.Otporan je na mraz, dobro prilagođen dugim razdobljima skladištenja, pogodan za prijevoz na velike udaljenosti.
Sjever Hussein - grožđe s ranim dozrijevanjem
Plavo grožđe je riznica vitamina
Grožđe pomaže onima koji žele izgubiti težinu jeriz tijela stagniraju šljake, čisteći crijeva.Također se preporučuje za uporabu kod starijih osoba, budući da plavo grožđe pomaže kod bolesti bubrega, crijeva, sprječava razvoj stanica raka dojke, usporava učinak Alzheimerove bolesti.
Do danas je čovječanstvo postiglo veliki uspjeh u uzgoju grožđa, unatoč činjenici da dugo vremena nisu postojale ni knjige ni priručnici o upravljanju ovom kulturom.Porodice vinograda koristile su svoju tehnologiju i nisu se žurile podijeliti ili ispričati kroz knjige, jer su vlasnici vinograda sami pokušali uzgajati ovaj usjev.Nažalost, to može biti prepuno pogrešaka.Ono što je prošlo s koljena na koljeno.No, upravo su te pogreške dale poticaj razvoju istraživanja vinogradarstva, dajući priliku za prikaz plodnih hibrida.
Plavo grožđe danas je jedna od najkorisnijih usjeva.Pod pravim uvjetima zakultiviranje, daje nevjerojatnu plodnost.
Dakle, plavo grožđe je korisno, a svaka sorta ima svoja svojstva i svojstva koja će pomoći ljudskom tijelu da se nosi s bolestima i obavlja svoje funkcije čišćenja.
