Vrtlarstvo

Koje su sorte, vrste krušaka

Sadržaj
  1. Odvajanje prema izgledu stabla
  2. Visina
    3. 8)Po vrsti krune
  3. Razdvajanje prema zrelosti
  4. Odvajanje prema veličini i okusu plodova
  5. Veličina
  6. Okus
  7. Upotreba voća

PrijeAmaterski vrtlari često imaju težak zadatak: odabiru najukusniju, produktivnu, mrazu otpornu sortu kruške.Univerzalna raznolikost krušaka ne postoji, makar samo zato što svatko ima različite ukuse.Stoga ćemo vam reći koje su vrste krušaka, na primjer, opisat ćemo neke vrste krušaka s fotografijama, a već odlučite koja će stabla rasti u vašem vrtu.

Udovice i sorte krušaka sada su više od 300

Odvajanje prema izgledu stabla

Ako napravite klasifikaciju, trebate obratiti pozornost na izgled,Drveće je podijeljeno po visini i vrsti krune.Ne možemo opisati sve vrste krušaka, sorti, jer tada bismo morali napisati knjigu koja bi se protezala u nekoliko svezaka.No, možemo reći što kruške mogu biti, sorte s fotografijama.

Visina

Stabla su podijeljena po visini.Trenutno postoje:

Visoki.Oni rastu iznad 6 m. To nije uvijek zgodno, jer je teško brinuti se za biljku i žetvu.Postoje mnoge vrste koje su klasificirane kao visoke.Reći ćemo vam o jednom razredu kruške, također ćemo dati fotografiju ocjene.

Visoke kruške u cvatu

"Larinskaya".Ovo je jesenska sorta koja je zajedničkavrtlari regije Ural.Stablo brzo raste, prvo voće donosi za 5 godina.On ima visok prinos, prikuplja do 46 kg voća iz jedne biljke.Oni dozrijevaju početkom rujna i čuvaju se do studenog.Plodovi teže do 140 g, s okusom procijenjenim na 4,5 točke.

Plodovi Larinske su srednje veličine, ali vrlo slatki

Srednje veličine.Ova stabla rastu do 5 m ili nešto više.Ova skupina uključuje mnoge vrste.Dajemo primjer jedne sorte s fotografijom i opisom.

Srednjodiješna kruška Dyushes

"Moskovski bergamot".A ovo je jesenska sorta koja proizvodi plodove težine od 150 do 160 g, zelene sa žućkastim nijansama.Po izgledu podsjećaju na jabuke.Ukusi su ocijenjeni s 3,9 bodova, ali u sušnim godinama oni postaju oporni i kiseli.Ripen početkom rujna i pohranjena do 12 dana, ali u hladnjaku može ležati do 2 mjeseca.

Plodovi kruške bergamota Moskva

Nisko raste.Ove biljke ne rastu iznad 4,5 m. Na primjer, opisat ćemo predstavnika ove skupine krušaka “Alyonushka” ili “Palčica”.Odnosi se na jesenske sorte.Prosječna težina ploda je 160 g, okus se procjenjuje na 4,6 bodova.Čuvaju se od 80 do 113 dana.Stablo održava niske temperature do -38 stupnjeva, ne boji se krasta.

Kruška niskog rasta, uzsurska sorta

Patuljak.Ako pogledate vrste kruške, one su popularne kod vlasnika malih vrtnih parcela.Oni rastu samo do 2,5 ili 3 m visine, donose plodove već 3 godine nakon sadnje.Štoviše, oni daju ukusne plodove koji nisu inferiornidrugima.Dok u čistom obliku nema patuljastih krušaka.Oni se dobivaju kao rezultat podloge, zbog toga što se formira drveće s niskim rastom.Vrste patuljastih krušaka: Bere Ardanpon, Veles, Patriotski i drugi.

​​

Patuljaste kruške, sorta brada adanpon

Prema vrsti krune

Stabla su također podijeljena prema vrsti krune.Mogu biti:

  • Piramide.Raste vitko i lijepo drvo.Ali on će morati stalno brinuti, podrezivati ​​i oblikovati.To su "istaknuti", "Devo", "Yurievskaya" i drugi.

      Piramidalne kruške, sorta Vidnaya
  • Zaobljene.Pogodni su za prostrane vrtove, jer trebaju puno svjetla, bez kojih ne mogu rasti.Kod stabala, kruna se formira sama od sebe, ali je također potrebna korekcija.Što su ove kruške?"Kupava", "Rani Sergeeva", "Jesenska Susova" i drugi.
  • U obliku kolonije.Ova stabla se pojavila relativno nedavno, tako da mnogi nisu imali vremena za kupnju tih krušaka, raznolikost koja bi voljela.Njihove grane slabo rastu, pa drvo poprima oblik nalik na stup.Najčešće su to patuljaste vrste koje ne rastu više od 2,5 m.Ali svakih 10 years 12 godina, morat ćete posaditi nova stabla.

    Razdvajanje po zrelosti

    Pri odabiru najboljih sorti krušaka često se obraća pozornost na vrijeme sazrijevanja plodova.Ovo je važna točka, jer se neke vrste čuvaju dugo, ali sazrijevajusamo u zimskim mjesecima, drugi već u ljeto molimo vas sa sočnim ukusnim plodovima.Mi ćemo vam reći koje su vrste krušaka fotografija s imenom i opisom, na primjer, dajemo jednu od svake vrste.

    Sorta Krasulia sazrijeva ljeti, a otpornost na mraz doseže -35 stupnjeva

    Ljeto.Oni se također nazivaju rano.Oni dozrijevaju u drugoj polovici ljeta, to jest od kraja srpnja do kolovoza, ali u hladnim regijama mogu sazrijevati u rujnu.Brzo ćete dobiti prvi usjev, koji je visoke kvalitete.Ali neće se dugo čuvati, od 7 do 17 dana.Postoje mnoge vrste koje su klasificirane kao ljetne: "Krasulia", "Julia", "Chizhovskaya" i druge.

    Govorit ćemo o sortama krušaka s fotografijama i opisima "Victoria".To je srednje tvrdo drvo s kompaktnom krunom.Daje velike plodove težine od 150 do 250 g, ponekad naraste i do 300 g. Oni su ugodne žućkaste boje, prekriveni ljubičastim rumenilom.Okus nežne pulpe procjenjuje se na 4,5 boda, slatko je s malo kiselosti.Kruške dozrijevaju krajem kolovoza, ne padaju s grana.

    Sorta Victoria otporna je na bolest

    Sorta se, iako ljeta, razlikuje od ostalih po tome što se plodovi ne kvare u hladnjaku do 3ili 4 mjeseca.Prinosi su stabilni i visoki.

    Jesen.Oni se nazivaju i mediji.Žetva sazrijeva početkom jeseni, tj. U rujnu ili listopadu, ali se plodovima mora upravljati kako bi se ubirali na vrijeme.Moramo požuriti ako je ljeto bilo vruće.Jesenske vrste krušaka ne kvare se dugo vremena, od 45 do 70 dana, ako ih držite na hladnom mjestu.Postupno im se okus poboljšava.Mnogi od njih se ne boje zimskih mrazeva.To su "Zabava", "Moskovljanin", "Jesenski san" i drugi.

    Više o tome što može biti kruška, o sortama s fotografijama i opisima možete pročitati na našim web stranicama, a ovdje ćemo opisati, primjerice, jednu jesensku varijantu.Ovo je kruška "Just Mary".Ova sorta je poznata po velikim plodovima, koji prosječno teže 180 g, a ponekad i do 230 g. Prekrivena je nježnom tankom kožom zelenkaste boje, s ružičastim rumenilom.Tijekom vremena, kruške postaju zlatne boje.Meso je mekano, s ugodnom aromom, zaslužilo je 4.8 bodova od 5.

    Raznovrsnost krušaka Jednostavno Marija

    Kruške su ukusne i za vrijeme lošeg vremenauvjeti.Neki vrtlari vjeruju da je sorta “Just Maria” najbolja među svima.

    Oni se jedu od listopada do studenog, ali se čuvaju u hladnjaku do siječnja.Drveće podnosi ekstremnu hladnoću, otporno na bolesti.

    Zima.Plodovi ovih stabala se beru sredinom jeseni, ali se nakon nekog vremena konzumiraju kada sazriju.Neke se kruške ne kvare do travnja iduće godine.Razvijene su mnoge zimske sorte: "Hera", "Kondratievka", "Kure" i druge.Prikazat ćemo opis jedne vrste kruške fotografije s opisom.

    Jakovljevska raznolikost ima vrlo originalne plodove

    Ovo je "Jakovljevska".Daje velike plodove koji teže od 180 do 210 g, ali ponekad su manji, od 120 do 130 g. Glatki su, zeleni u vrijeme žetve, a zatim dobivaju žućkasti ton.Vrh prekriven crvenkastim rumenilom.Pulpa pulpepolu-masna, sočna, aromatična, ocijenjena s 4,5 boda.Prikupiti plodove krajem rujna, ali oni su pohranjeni u hladnoj sobi do 180 dana.To je vrlo izdašna sorta, s visokim stupnjem zimske čvrstoće.

    Razdvajanje ovisno o veličini i okusu plodova

    Ako želimo odabrati krušku, onda najprije gledamo na kvalitetu njezinih plodova, budući da još uvijek uzgajamo stabla ne zbog ljepote, već zbog bogate žetve,Proučavajući opis sorti krušaka, može se razumjeti da su plodovi podijeljeni po veličini i ukusu.

    Veličina

    Mnogi ljudi vole velike kruške, ali mali plodovi ponekad nisu lošiji od njih po kvaliteti.

    Sve vrste krušaka podijeljene su u tri skupine:

    Velike.Imaju plodove od 200 do 500 g. Mnoga stabla redovito donose plodove koji dosežu goleme veličine bez upotrebe kemikalija.Ove sorte uključuju "maršala Žukova", "velike jeseni", "vidnaya" i drugih.

    Veličine voća kreću se od 50 do 600 grama.

    Prosječno.Težine su od 80 do 200 g. Većina vrsta krušaka spada u ovu kategoriju.Često su stabla preopterećena žetvom, jer se ova skupina razlikuje po plodnosti.To su "topljenje", "Ilyinka", "Annushka" i drugi.

    Mala.Njihovi plodovi teže samo 30 do 80 g. Ove kruške se često koriste za izradu kompota, džemova, deserta.To su “Veselinka”, “Olga”, “Palčica” i drugi.

    Okus

    Na okus krušaka utječu mnogi čimbenici.To ovisi o vremenu, uvjetima čuvanja voća, vremenu snimanja žetve i tako dalje.Ali glavni je čimbenikocjenu koju ste odabrali.Sve kruške su podijeljene u 3 kategorije prema ukusu:

    Slatko.Ove sorte su najtraženije, popularne.Klasificirani su kao univerzalni jer su prikladni za svježu potrošnju, kao i prikladni za praznine.

    Kruška med, kolonovidnog oblika

    Ljudsko tijelo bolje apsorbira upravo slatki plod koji ne uzrokuje uznemirenost želuca.To su poznate sorte "Med", "Ljetna vojvotkinja", "Dječji vrtić" i druge.

    Slatko i kiselo.Većina sorti kruške ne okusi slatko, već slatko i kiselo, što mnogi vrjednici cijene.Stoga se plodovi dobivaju s osvježavajućim, tonirajućim okusom.Oni povećavaju apetit, dobro su za jetru.Mnogo je takvih bisera, među kojima su „Volga jesen“, „Bere Napoleon“, „Firefly“ i drugi.

    Adstrigentno, adstrigentno.U njihovoj koži ima mnogo tanina, pa su plodovi gorki, s opornim okusom.To su "Sibiryachka", "Pervomayskaya", "Astrahan Early".

    Pekmez od kruške se proizvodi od tehničkih i univerzalnih sorti

    Korištenje plodova

    Kruške se dijele na sorte i prema metodi korištenja voća.

    1. Blagovaonice.Oni se također nazivaju desert.Oni se jedu svježe.Imaju izvrstan okus, mnogi od njih ne propadaju, odlikuju se dobrom transportnošću.To su "Mramor", "Tihi Don", "Zora".
    2. Tehnički.Uzgajaju se za daljnju preradu, konzerviranje ili pripremu raznih jela.Oni nemaju tako atraktivan izgled, alidobrog okusa i okusa. To su “Unuka”, “Allegro”, “Orelsko ljeto”.
    3. Univerzalno. Pogodno za preradu i za hranu: "Zoe", "Akademski", "Podkumok".
    Povezane publikacije