Za mladu majku vrijeme leti tako brzo da nemate vremena gledati unatrag, a vrijeme je da dodate novu hranu u prehranu vaše bebe.Police su pune lijepih pakiranja staklenki s dječjim pireom od voća i povrća.No, najbolje i najkorisnije jelo će se kuhati s ljubavlju, vlastitim rukama, od sezonskog povrća i voća.Za prvo hranjenje bolje je odabrati biljnu varijantu pirea.Ako počnete s plodovima koji imaju više zasićen i slatkast okus, onda povrće možda ne voli bebu.Gdje početi?Pedijatri su u jednom glasu savjetovali da koristite tikvice za prvo hranjenje.
Najbolja dječja hrana je domaća pire od tikvica
Korisna svojstva
Tikvice za tikvice savršeno odgovaraju zahtjevima.Ovo povrće je hipoalergeni proizvod koji aktivira probavni sustav.Lako se apsorbira u tijelu bebe, ne uzrokuje nadutost i daje mali opuštajući učinak.Sadrži vitamine B, vitamin C i esencijalne elemente u tragovima (željezo, kalij, magnezij, fosfor, bakar). squash je 90% vode, ostatak je grubo vlakno.Omjer kalijevih i natrijevih soli u proizvodu pomaže u održavanju normalne vodne ravnoteže utijela. Još jedna važna kvaliteta - može se pripremiti vrlo brzo.
Pravila za odabir baze za pire krompir
Dobro je kad squash dozrijeva u vlastitom vrtu ili se možete složiti s prijateljima. Ako morate kupiti povrće na tržištu ili u trgovini, obratite pozornost na veličinu (10-13 cm) i težinu (100-200 g) pojedinačnih primjeraka. Svježe voće treba imati glatku, svijetlozelenu kožu bez oštećenja. Store tikvice u hladnjak u kutiji za povrće za tjedan dana. Za uklanjanje štetnih tvari iz proizvoda (ako ih ima) pripremljene tikvice se neko vrijeme namakaju u slanoj vodi (oko 2 sata). Zatim se ispere čistom vodom i pusti da teče.
Ako je došlo vrijeme prvog hranjenja, a sezona zrenja još je vrlo daleko, pire od tikvica za bebe može se napraviti od smrznutog povrća.
Tikvice iz vrta - najkorisnije
Recept za pire od squash
Postoji nekoliko načina za pripremu tikvica za prikormu. Razlikuju se po vrsti toplinske obrade povrća. Može se kuhati, ali u ovom slučaju većina hranjivih tvari će se pretvoriti u bujon. Druga mogućnost je peći u pećnici ili donijeti mekoću u dvostruki kotao. U posljednja dva slučaja, koristi od konačnog proizvoda bit će mnogo veće. Ostatak recepta se ne mijenja. U prvoj fazi, dio tikvica se čisti i reže na male komadiće. Ako ste ulovili povrće s velikim sjemenkama, morate ih ukloniti.
Pri kuhanju se pripremljena tikvica za bebu spuštau kipućoj vodi.Njegova količina treba biti takva da pokriva samo proizvod.Vrijeme kuhanja je 10 minuta. Kada se pripremi na bilo koji način, tikvica se protrlja kroz sito ili zemlju pomoću miješalice. Kasnije, nakon pojave zuba, za oko 9 do 11 mjeseci bit će dovoljno rastegnuti kuhano povrće vilicom.U sljedećem koraku zagrijte pire krumpir na par minuta i ohladite na normalnu temperaturu.Ako je izlaz predebelog sastava, jelo se može lagano razrijediti s povrćem iz vrele tikvice ili majčinog mlijeka.
Tuškine za pire od krumpira treba oguliti s kože
Neke korisne suptilnosti
Izbor recepta ovisi o sposobnostima i preferencijama mlade majke, ali tako da tikviceza prvu komplementarnu hranu kuhali smo prema svim pravilima, a beba je voljela, trebate ispuniti neke jednostavne uvjete:
- Ovo povrće se ne miješa dobro s mlijekom (osim za majčino mlijeko).
- Potrošnja pulpe tikvica ne uzrokuje alergijske reakcije i nelagodu u crijevima, ali sjeme mora biti uklonjeno čak iu mladim plodovima.
- Ukusni i zdravi pire krumpir može se kasnije proizvesti iz tikvica uz dodatak drugog povrća, voća, zelenja i mesa, ali prva komplementarna hrana sastoji se samo od ovog proizvoda.
- Još jedno jelo za bebe može biti sok od tikvice.Djetetu se daje 30 minuta prije jela.Komad sirovog povrća također ne boli, ali najprije ga treba zaliti kipućom vodom.
- Da bi pire od tikvica imao ukus poznat djetetudodati malo majčinog mlijeka.
U tikvice od tikvica mogu se dodati različita povrća
Pravila za prvo hranjenje
Kako bi se izbjegla neželjena pojavljivanja nakon dodavanja djeteta u jelovnikNovi proizvod, počinje davati malu porciju (1 čajna žličica).Tijekom jutarnjeg hranjenja trebate početi komplementarno hranjenje, tako da tijekom dana možete pratiti reakciju djeteta.Početak obroka s tikvicama od tikvica, jer je vjerojatno da se nakon mlijeka ovo jelo možda neće svidjeti.Ako tikvice ne uzrokuju pojavu negativnih simptoma, postupno povećavajte dio.
Prije prelaska na višekomponentne mješavine, vrijedi pokušati napraviti odvojeni pire krumpir različitog povrća.Doza povrtnog pirea postupno se povećava, ali tako da do godine iznosi oko 150 g.
Tikvice nisu samo povrće za prvo hranjenje, nego možete kuhati razna jela od kojih će uživati odrasla djeca.Ova krem juha, variva od povrća, kavijar, palačinke, umak od povrća za kašu i još mnogo toga.Pire od tikvica za bebe svaki put kada trebate kuhati svježe, ali to ne čini majku koja voli njezino dijete.
Dječji mamac treba započeti s jednom žličicom pirea od krompira
Priprema tikvica
Nije teško napraviti zalihe tikvica za zimu.Možete zamrznuti povrće.Tikvice oprati, očistiti od kože i sjemena, izrezati na prikladne dijelove i zamrznuti porcije.Ova vrsta zamrzavanja zadržava sve tvari potrebne tijelu koje raste.Da se kriške tikvica ne smrznu u blok leda, one se polažu u tanki sloj na dasku za rezanje i neko vrijeme stavljaju u zamrzivač.Nakon toga, oni su presavijeni u jedan spremnik.Također možete pripremiti i drugo povrće.Na primjer: cvjetača.
Druga metoda pripreme je pakiranje gotovog pirea u sterilizirane posude.Pripremite ga jednostavno za gore navedeni recept.Nakon toga posude s proizvodom držite 15 minuta u kipućoj vodi i zatvorite poklopcima.U ovom obliku, pire krumpir može biti pohranjen na hladnom, tamnom mjestu.Međutim, pri dugotrajnoj toplinskoj obradi, neke se hranjive tvari gube.
Izbor dopunske hrane za dojenčad vrlo je važan.Ovo je njegova prva hrana nakon mlijeka.Biljna srž će pomoći da se dijete navikne na neobična jela i pruži potrebne hranjive tvari za razvoj.Kuhajte s dušom i dijete će cijeniti vaše napore.
