Postoje mnoge sorte grožđa Shasla, ali najpopularnije i najčešće su Shasla White, Pink i Muscat. Raznolikost je lako objasniti: kulturu su uzgajali nacionalni uzgajivači starog Egipta još petnaestak godina prije Krista i od tada se proširila na sve vinograde svijeta od Engleske do Madagaskara.
Bijeli Shasla - stari grm s usjevima
Shasla Belaya
Shasla Belaya se dugo smatra jednom od najranijih sorti grožđa, ali zahvaljujući razvoju uzgoja i poljoprivredne znanosti, počele su se pojavljivati brže uzgojne sorte. Ime ima zajedničke sinonime u različitim regijama:
- Jednostavna breza;
- Chasle Dore;
- grimiz je zlatan;
- Dinka White;
- Krhak.
Kada čujete ta imena, onda znate da je riječ o istom Chasle Whiteu.
Opis sorte
Ovo je sorta stolnog grožđa, ali u nekim regijama Mađarske, Rumunjske, Francuske i Bugarske može se pretvoriti u tehničku, odnosno prilagođenu za proizvodnju vina.
U Mađarskoj se oko 20 vrsta vina proizvodi od ploda
Mali izdanak ima vino-crvenu boju i relativno debele rubove, a listovi su glatki, lijepe brončane boje.Nakon godinu dana, stabljika postaje crveno-smeđa, a lišće dobiva petokraki oblik s rubovima zakrivljenim prema dolje, a na rubovima žila počinju se pojavljivati tvrdi rubovi.
Klasteri su formirani srednje veličine, od 14 do 16 metara dugi i od 7 do 10 centimetara široki, pravilnog koničnog ili valjkastog oblika, s dobrom razinom gustoće.Udio jedne hrpe je oko 195 grama.Jagode dosežu prosječnu veličinu, duljinu od 15 i širinu od 16 milimetara u prosjeku.Oblik je gotovo okruglog, boja je žućkasto-zelena sa zlatnom nijansom i svijetlo smeđkastosmeđe boje na sunčanoj strani.Koža je gusta i mršava, meso je nježno, topi se na jeziku.Okus je sladak i skladan, ali bez izraženog mirisa.Jedna bobica ima prosječnu težinu od 22 grama, u svakoj od njih sazrijevaju dvije male čvrste sjemenke.
Izboji bijele Shasle imaju crvenkastu nijansu
Razlikovanje bijelog Shaslua od drugih srodnih sorti nije lako, budući da su svi tipovi Shasle vrlo slični jedni drugima.
Može se razlikovati po boji crvenog brončanog mladog lišća na vrhovima grana, zlatnoj, svijetlozelenoj boji plodova s blagim preplanulim i svijetlo žutim, lišćem obojenim lišćem u jesen.
Značajke sorte
Chasla Belaya je grožđe s ranim razdobljem zrenja: ovo razdoblje traje od 105 do 135 dana, ovisno o području rasta i temperaturi okoline.Sorta se smatra osnovnom kod podjele sorti u rane i kasne.
Govori Shasla Whitereferentna točka, koja određuje kako prije ili kasnije sazrijeva ta ili ona grožđa.
Mladi izbojci i pupoljak u proljeće
Shasla Belaya ima visoku i stabilnu razinu prinosa. Ima slabu otpornost na plijesan i neke gljivične bolesti, pa se tijekom razdoblja plodonošenja grožđe mora tretirati zaštitnim lijekovima. Podložno pravilima obrade i pravodobnosti djelovanja, usjev neće trpjeti.
Iako ova grožđa pripada sortama sa srednjom otpornošću na smrzavanje, ona ima visoku stopu plodnosti na zamjenskim izdancima koji su se razvili na mjestu mrtvih od mraza. Na takvim granama indeks prinosa zadržava se na razini od 60-85% normalnog prinosa. Karakterizira ga niska otpornost na sušu, te stoga zahtijeva često zalijevanje u suhim proljetnim razdobljima, inače će se gornji pupoljci osušiti i neće se širiti.Lako grm raste vrlo brzo - u drugoj godini puca raste 2 m
Bilo koja vrsta tla pogodna je za uzgoj grožđa Shasla Belaya. Najbolji rezultat su topla sunčana padina s pjeskovitim, pjeskovitim i ilovastim tlima. Također, rezultat je pogođen pravovremenim kratkim rezanjem 5 ili 7 očiju. To vam omogućuje da rastu elegantne, svijetle grožđa s gustim, sočnim i slatkim bobicama.
Bijeli Shasla - plodovi krupnog plana
Shasla white grower - francuska sorta grožđa, različita od uobičajene bijele, hrskavepulpa i svijetlo ružičasta koža.
Chasla rose
To su također francusko stolno grožđe na bazi roditeljskih sorti Chasla Royale i Fintendo.
Grm kraljevskog roda je u jesen narastao
Ime sorte može varirati, često se naziva Shasla royale, Chasla pink royal, Chasla pink Montobahn ili Chasla pink Alsatian, ali uvijek je o istoj raznolikosti.
Chasla pink close-up
Razlikuje se od bijelog u obliku lišća i nižih prinosa, kao i lijepe tamno ružičaste i tamno ljubičastebobice.
Mošus shasla
Mošusna šasla je još jedna stolna grožđa.Po svojim karakteristikama gotovo se ne razlikuje od Shasly Belaya, ali dozrijeva 6-12 dana ranije, a žućkaste bobice imaju izražen muškatni okus i više mesnate pulpe.Grmovi su zakržljali i slabiji.
Muškatni oraščić ima bobice ružičaste boje
Sorte otporne na mraz
Sorta otporna na mraz stvorena je na temelju roditeljskih vrsta roda Sjeverna i Chasla.koji je dobio ime Shasla Severnaya.Vegetacijsko razdoblje ove sorte traje od 126 do 140 dana, grozdovi se razlikuju po nižoj težini, od 135 do 160 grama, ružičastoj boji i visokom prinosu.
Plodovi plutajuće jagode imaju okus i okus jagode
Shasla ramming karakterizira povećana otpornost na mraz, gljivične i druge bolesti.Sorta dobivena na temelju kompleksainterspecifični prijelaz, može podnijeti mraz bez dodatnog skloništa i posebno je dizajniran za uzgoj u sjevernim područjima vinogradarstva. Razlikuje se bobicama s posebno nježnim okusom i nježnom aromom jagode. Razdoblje zrenja je od 103 do 108 dana.
Chasla bijela, ružičasta, muškatna i druge sorte ove sorte vrijedne su stolne sorte.
Jagode su ukusno svježe, toleriraju dugotrajno skladištenje i transport, prikladne su za izradu sokova, a ponekad i za vino. Oni zaslužuju popularnost i zaslužuju najviše ocjene, pa su rasprostranjeni u svim vinogradima svijeta.
