Jaja prepelice su nedavno postala popularan dio ljudske prehrane.Ovaj proizvod je izvor brojnih minerala i vitamina.Za razliku od prepelica ne toleriraju salmonelozu i ne zaraze se ptičjom gripom, pa se njihova jaja mogu sigurno konzumirati, ne samo u prerađenim, već iu sirovom obliku.Zbog rastuće potražnje za jajima prepelice, vrsta posla kao što je farma prepelica počela je dobivati zamah u Rusiji.
Tako izgleda farma prepelica
Poljoprivrednici tvrde da je farma prepelica kao poduzeće profitabilna.Odlikuje ga visoka profitabilnost, kratko vrijeme povrata i relativna jednostavnost u organizaciji i provedbi procesa.S pravim pristupom, takvo se poslovanje može stvoriti vlastitim rukama od nule do stabilne razine profita.
Osnova poslovanja je proizvod
Nakon što su znanstvenici otkrili korisne osobine jaja prepelice, ovaj proizvod je za sobom ostavio popularnost svojih pilića.Jaja prepelice imaju brojna ljekovita svojstva koja su poznata čak i stanovnicima drevnog Egipta i Kine.Hranjive tvari u njima stimuliraju razvoj mozga i mogu izlučitiiz tijela radionuklida. Osim toga, meso prepelica je nekoliko puta više nego u prehrambenim svojstvima, mesu piletine, puretine i zečeva.
Kako izračunati snagu, a ne biti prevareni u očekivanjima?
Prije nego što zavučete rukave i počnete uzgajati prepelice, morate pažljivo razmotriti strategiju novog posla, ispitati sve njezine nijanse i izraditi detaljan plan, uključujući relevantne ekonomske izračune.
Poslovni plan farme prepelica ne uključuje samo troškove otvaranja i održavanja poslovanja, nego i nacrte priloga, procjene za njihovu izgradnju i opremu s potrebnim uređajima, kao i promišljeno tržište za prodaju proizvoda.
Danas možete potražiti pomoć od stručnjaka koji će vam pomoći izračunati profitabilnost poslovanja i otvoriti farmu “ključ u ruke”.
Jaja prepelice u paketu
Neki poljoprivrednici stvaraju vlastite ruke od nule, postižući pozitivne rezultate.
Poslovni plan za farmu prepelica trebao bi obuhvaćati nekoliko glavnih dijelova:
- Stoka prepelica. Prvo morate odrediti optimalni početni broj prepelica. Stručnjaci najprije savjetuju da se stoka ograniči na 500 ili 700 ptica. Manji iznos neće dati željeni financijski povrat, a veći će zahtijevati dodatne troškove za održavanje i održavanje farme.
- Prostorije. Kućnim prepelicama nisu potrebne samo kavezi i kavezi, već i inkubatori za mlade stoke, jer su odavno izgubili sposobnost rastasebe.
- Oprema.Ptice trebaju hranilice i pijanice, a inkubatori moraju biti opremljeni grijačima i ventilacijskim sustavom.
- Prehrana.Za hranjenje prepelica možete kupiti gotovu hranu posebno namijenjenu za tu svrhu.Ali takvim je hranilima potrebno dodati ptice mineralima i vitaminima.Kao takvi aditivi mogu biti kreda, riblje brašno i školjke.
Prodaja proizvoda.Da bi prodao jaja, poljoprivrednik će morati potvrditi kvalitetu proizvoda s potvrdom sanitarno-epidemiološke službe, kao i zaključiti ugovore o nabavi s trgovinama ili ugostiteljskim objektima.
Poslovni plan za razvoj poduzeća
Ulaganja
Nije teško otvoriti poljoprivredno gospodarstvo, ali dovodenje tog objekta u "ključ u ruke" zahtijevat će ulaganjaulaganje:
- kupnja 500 prepelica koštat će oko 30 tisuća rubalja;
- za opremu će biti potrebno oko 130 tisuća rubalja;
- papirologija i potvrde za prodaju jaja koštat će oko 45 tisuća rubalja;
- dokumenti za provedbu prepelice mesa zahtijevat će oko 50 tisuća rubalja.
Kupnja ptica
Broj mladih stoke potrebnih za početak poslovanja trebao bi iznositi oko 500-700 grla.Ptice se mogu kupiti u gotovo svakoj tvornici peradi. Kako bi farma prepelica postala profitabilno poslovanje, potrebno je ozbiljno uzeti u obzir izbor u pogledu pasmine ptica .Čistokrvne kokoši počinju jaja za mjesec dananakon njihove nabave, a za godinu samo jedna prepelica može nositi oko dvije stotine jaja.
Poslovi prepelica su vrlo profitabilni
Prostori farme
Također možete otvoriti mini farmu na vlastitoj ljetnoj kućici.Mjesto za to nije važno.Za smještaj ptica, možete kupiti tvorničke ormare i kaveze za ptice ili ih napraviti sami.U tom slučaju su vam potrebni visokokvalitetni crteži.Prostori namijenjeni prepelama moraju ispunjavati određene zahtjeve:
- održavanje konstantne temperature u rasponu od 18 do 29 stupnjeva Celzija;
- redoviti dotok svježeg zraka;
- Zaštita skice.
Sadržaj prepelica ne zahtijeva velike prostore.Za 600 glava trebat će vam ograda od oko 15-20 četvornih metara.
Osim ograđenih prostora, farma prepelica trebala bi imati prostorije za podizanje pilića, skladištenje glavne zalihe hrane i alata.
Oprema
Za nesmetano funkcioniranje farme mora biti osigurana potrebna oprema.Prije svega, potrebni su nam kavezi za ptice.Mogu se graditi vlastitim rukama od metalne mreže.Obično imaju mini-dijelove od 4-6 komada.Svaki kavez mora biti opremljen pivima, hranilicama, kao i posebnim izmjenjivim ili sklopivim naplatcima koji će olakšati proces sakupljanja jaja.Dno stanica ili kaveza ne bi trebalo biti savršeno glatko.Bolje je ako se nalazi na blagom nagibu.Ovo je jednostavno tehničko rješenje.dopustite jajima da se kotrljaju u pravom smjeru i akumuliraju se na strani koja se može ukloniti.
Za podizanje pilića potrebno je graditi inkubatore. Gotova jedinica košta oko 25 tisuća rubalja. Ali to je lako učiniti sami. Poželjno je da vam oprema za inkubator omogućuje automatsko okretanje jaja i održavanje konstantne temperature oko 37 stupnjeva Celzija.
Ovako izgleda oprema
Tajne hranjenja
Kompetentan odabir hrane za životinje važan je za profitabilnost i prosperitet farme. Ponuđeni asortiman može potaknuti novaka na pogrešku, jer prije kupnje hrane za prepelice bolje je proučiti relevantnu literaturu, kao i konzultirati profesionalnog uzgajivača peradi.
Poljoprivrednici ne savjetuju hranjenje prepelica s isključivo pripremljenom krmnom smjesom. Njihova prehrana mora biti dopunjena mljevenom pšenicom ili kukuruzom. Osim toga, trebate miješati u hrani 5% tlo školjke i ječma. Cijena jedne tone hrane je oko 20 tisuća rubalja.
Prodaja proizvoda
Čak i mini-farma, stvorena "ključ u ruke" vlastitim rukama, može donijeti stabilan prihod. Proizvodi se mogu lako prodavati putem kafića ili restorana, trgovina i tržnica. Tijela prepelica isporučuju se u lječilišta, škole, vrtiće ili rekreacijske centre. Jaja prepelice mogu se dugo čuvati, što pridonosi organizaciji veleprodajne prodaje.
Dobit
Mini-farma prepelica može stvoriti stabilan prihod. Mjesečna dobit od prodaje jaja može bitido 50 tisuća rubalja, a trgovina mesom može donijeti još 20 tisuća rubalja. Zbog tako visokih stopa povrata, razdoblje povrata posla je oko šest mjeseci.
Kao rezultat toga, poljoprivredno gospodarstvo postaje izvor stabilnog dohotka, a brza povrat sredstava omogućuje vam povrat ulaganja u kratkom vremenu. Glavna stvar je da u skladu sa zahtjevima sanitarnih standarda, dokumentacije, ne spremite na kvalitetu hrane i naporno raditi.
