Pri odabiru prikladne sorte grožđa potrebno je prije svega uzeti u obzir uvjete, glavne karakteristike sorte i željene rezultate. Jedna loza je otporna na temperaturne promjene, druga voli visoku vlažnost ili sunce, pa trebate razumjeti nijanse sadnje određene sorte grožđa prije nego što se vino kupi. Važnu ulogu ima destinacija budućih bobica, za proizvodnju alkoholnih pića, preporučljivo je nabaviti sorte vina, kao što je Attica ili Bugarska dozrijevaju krajem ljeta, oduševljavajući domaćinstvo nevjerojatnim okusom.
Augusta - jedna od tehničkih sorti grožđa koja dozrijeva do početka rujna.
Augustova sorta pripada tehničkom grožđu
Male se nakupine nalaze na snažnom grmu i imaju tamnu boju. Sočna jezgra bobičastog voća s malim kostima ima bogat okus. Koristeći sličnu vrstu grožđa, možete napraviti vino sa slatko-kiselim notama i okusom muškatnog oraščića. Vino s gustim listovima (grmlje uvelike se šire u širinu i visinu) poslužit će kao dodatna sjena u vrućim ljetnim danima. Slična sorta dobivena je križanjem radi poboljšanja njegovih plodnih svojstava.
Glavna prednost kolovoza može se smatrati skromnošću;vrijeme za vezanje loze.
Osobitost skrbi za raznolikost kolovoza
Uz pravilnu njegu, sorta kolovoza obilježena je povećanim prinosom (s dovoljnim zalijenjem).U ovom slučaju djeluje načelo zlatne sredine - ne izlijevati korijenje, već ne štedjeti vodu.Također je preporučljivo redovito otpuštati tlo pod vinovom lozom, te se riješiti korova i drugih trava ili cvijeća.Obavezno rezanje dodatnih izdanaka, vinove loze i izdanaka.Ova sorta je otporna na mraz i može izdržati temperature do minus dvadeset pet, ali čak i s obzirom na tu činjenicu, trebate pokriti glavni dio grmlja za zimu.Opterećenje na grm ne bi trebalo premašiti dvadeset pupova, korijeni biljke su snažni, ima visoku stopu ukorjenjivanja reznica.
Kolovoz u rujnu zadovoljava izvrsnom berbom
Glavno odredište kolovoza je proizvodnja stolnih običnih vina.
Opasnosti i štetnici
Grožđe nije jako osjetljivo na štetnike, ima visoku otpornost i otpornost na bolesti.Još uvijek postoje slabe točke ovog tipa - to su gljivični i bakterijski virusi (trulež i sl.).Za zaštitu grmlja i loze koriste se brojne važne preventivne mjere:
- povremene mjere oplodnje tla i tla oko grma;
- popuštanje tla, obrezivanje grma, uklanjanje korova (povećava se s početkom hladnog vremena);
- trajno uklanjanje posinaka;
- liječenje bolesti prskanjem posebnim otopinama;
- uklanjanje zaraženog lišća ivina;
- pravovremeno zalijevanje.
- Ova sorta pogodna je za sadnju i uzgoj, a plodine su dobre sirovine za proizvodnju vina i sokova.
Ispravan smjer djelovanja
S dolaskom vrućeg kraja ljeta, vi, vlasnik plodnog vinograda, imate dodatne odgovornosti za brigu o bobičastom voću, lozi i korijenskom sustavu.Kvaliteta žetve ovisi o pravovremenim radnjama i poduzetim mjerama.Najjednostavnije je lomljenje zaraženog lišća (one se pojavljuju iznenada i ne ukazuju uvijek na bolest cijele biljke).Uklanjaju se i dodatni grozdovi, zbog manjeg opterećenja na cijelo vino (zeleni grozdovi).
Uklanjanje stepenica povećava prinos sorte
Čim bobice promijene boju (potamne), grm prestaje rasti i oslobađa svu svoju snagu do sazrijevanja grožđa.
U isto vrijeme, mladi mladići potamne, postaju tamne drvene boje - to je siguran znak da je vrijeme za početak rezidbe vrhova izdanaka (oni su nerazvijena svijetlo zelena lišća).Ovaj dio brige o grožđu ne smije se zanemariti u slučajevima kada uzgajate žbunje s osobito jakim rastom, pa za grmlje s niskim rastom takve akcije nisu toliko važne i potrebne.Iznimke će biti godina kada povećana suša iscrpljuje mladice, stabljike i vinovu lozu.
Maksimalno vrijeme koje treba uzeti u kišnom vremenu je obrezivanje lišća iznad grozdova.
Tako ćete omogućiti svježem zraku bobice, pomažući im da dozrijevaju kvalitetu.upod bilo kojim uvjetima, ukloniti oštećene ili osušene dijelove grma.
Augustus ubrzano raste - rast prve godine može biti 2 metra
Protugljivične mjere primjenjuju se samo na sorte koje su sklone bolesti, a ponekad se preporuča da se sije iz otpornijih grmlja. Kada kupujete kemikalije za prskanje, dužni ste, prije svega, za vlastitu sigurnost, pridržavati se svih uputa i mjera opreza, uključujući i posebnu odjeću i zaštitu. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se gljivične bolesti mijenjaju, naviknuti se na nova kemijska sredstva, te stoga nemojte biti iznenađeni ako morate mijenjati sredstva iz godine u godinu.
Raznovrsnost kolovoza nije tako slaba i rijetko je bolesna, ali može patiti ako je uz zaraženi grm ili biljku.
U južnim regijama, Augusta se uzgaja na industrijskoj razini
Sa padom topline, koja pada na kraju ljeta, grmovi zahtijevaju dodatno zalijevanje, zalijevanje dodatkom korisnih tvari i gnojiva (mineralna gnojiva i fermentirane trave u različitim omjerima). Za navodnjavanje prikladna je samo voda s temperaturom koja je jednaka okolišu i provodi se nekoliko puta tjedno (ne više). Ako su plodovi spremni za dozrijevanje (ne više od dva tjedna), zalijevanje se zaustavlja, isto se radi i kada počnu obilne kiše i kiše. Sve što se od vas traži u takvim slučajevima je obrada mineralnih gnojiva na korijenu, kišnica pada u tlo i počne djelovati povoljno na cijeli korijenski sustav.(hranite grožđe).
S početkom zrenja poželjno je ukloniti lišće oko grozdova
Kada većina bobica sazrije, rizik od propadanja se značajno povećava, tada je otopina kalijevog permanganata ili mješavine prikladna za liječenje zaraženih područjajoda s kalijem, soda bikarbone (oko sto grama na deset litara čiste vode) prikladna je u ekstremnim slučajevima.
Gnojiva na bazi fosfata i kalija pomoći će povećati rast loze.
Nakon početka dozrijevanja bobica, rad vrtlara ne postaje sve manji - pregled i uklanjanje trule ili crne bobice ostaje prioritet.Ponekad morate ukloniti cijele grozdove ili čak vinovu lozu zaraženu gljivicom ili istrunuli od viška vode.Kod žetve ne zaustavljaju se mjere čišćenja područja od korova i divljih biljaka.
Upotreba bobičastog voća te vrste
Sorte grožđa iz kolovoznog tipa uglavnom se koriste za proizvodnju vina ili bogatih nektarnih sokova.Raznovrsni recepti za vino mogu varirati, od raznih aditiva i mijenjati proporcije sadržaja soka od grožđa.
Do kraja ljeta već možete početi proizvoditi suhe vrste vina, a za desertna vina ostaje još malo čekati (bobice trebaju biti malo prezrele).
Augusta proizvodi izvrsna vina
Na strani koristi, ova sorta je jeftina za biljke i lako se održava, a dobivene koristi su više nego vrijednetroškovi.Sokovi dobiveni od bobica bujnog grmlja pogodni su za konzerviranje ili proizvodnju u velikoj mjeri.Slatki i kiseli okus će naglasitiMesna jela i rezani sir.Još jedna prednost vina od ove vrste grožđa zove se antioksidativni učinak za ljudsko tijelo (sok sadrži korisne tvari: organske i mineralne).
Odluku o sadnji prikladne sorte uvijek možete promijeniti, ali za ona grmlja koja ukrašavaju vaše vrtove i vrtove već ste glavni, a domaći ukusni sok ili domaće vino uvijek će ukrasiti vaš stol.
