Stolne sorte grožđa vrlo su popularne jer se odlikuju dobrim ukusnim svojstvima. Sofijsko grožđe jedno je od najboljih među stolnim vrstama. Opis ovoga je ovdje.
Sofijsko grožđe je stolna sorta koju karakterizira rano zrenje bobica.
Karakteristika grožđa Sofije
Sorta grožđa Sofija spada u rane vrste stolnog sazrijevanja. Početkom kolovoza već možete žetvu. Sortu je proizveo uzgajivač amatera V. Zagorulko, prelazeći sorte grožđa Arkadij i Kišmiš. Sofija je vrlo popularna u središnjim dijelovima Rusije, gdje nema zime s jakim mrazom.
U opisu grma označeni su veliki listovi, karakterizirani svijetlozelenom bojom, malom disekcijom. Često možete pronaći grm Sophia s valovitim lišćem. Prema jeseni na njima se pojavljuje žutilo. Cvijeće je žensko, ali s obližnjim vrstama grožđa hermafrodita neće biti problema s oprašivanjem.
Sam klaster je prilično velik i dostiže jedan kilogram mase ili više. Postoje činjenice kada je gomila Sofije težila oko tri kilograma. Oblik grozda je u obliku stošca, relativno gust, gotovo ne grašak.U opisivanju sorte, bobičasto voće privlači posebnu pažnju, lijepe su i velike, dosežu15-16 grama. Oni su u obliku jaja s malom količinom sjemena (2-3 sjemena). Koža je umjereno gusta, ali se ne osjeća kad jede. Pulpu karakterizira mesnatost s visokim postotkom sočnosti. Vrlo ukusna bobica koja imaju izvrstan muškatski okus. Oni su nježni, topi se u ustima. Ove plodine čine ukusni sok. Voće se skladišti relativno dobro, ali kako je navedeno u opisu, oni su nježni, pa je potrebno pažljivo transportirati.
Jagode privlače izvorni crvenkasti ton. Ali oni mogu puknuti tijekom dugih kiša i raspasti se.
Vinova loza je jaka, svijetlo smeđe boje. Loza ovog grožđa brzo raste, tako da je visoka.
Njega
U opisu sorte treba napomenuti da zahtijeva pažnju.
Sorta grožđa Sofija slabo reagira na predoziranje pripravaka koji sadrže dušik, ali se dobro razvija s dodatkom fosfor-kalij. Obavezno pokrijte grm za zimu. Ne voli ovu grožđu produljenu toplinu. U takvim je slučajevima korisno pokriti listove klasterima. Sortu karakterizira stabilan prinos, ali za visok postotak plodonošenja potrebno je godišnje orezati grmlje. Sorta se cijeni zbog visokog prinosa. Da bi se zadržalo ovo svojstvo sorte, potrebno je svake godine napraviti obrezivanje vinove loze. Budući da Sofiju karakterizira aktivan rast, obrezivanje se obavlja, ostavljajući između šest i osam očiju. Reznice ove sorte karakterizira sposobnost brzog ukorjenjivanja i prilagodbe novim uvjetima.
Vodite računa o obilnom zalijevanjugrm prije cvatnje, tijekom cvatnje i poslije.
Cijepljenje treba provoditi s oprezom. Morate biti sigurni da je Sofija usađena u nekoga tko joj nije inferioran u imovini. Kad ga kalemimo na slabiju vrstu, mladunče će također biti slabo.
Borba protiv bolesti i štetnika
Sofija se cijeni zbog otpornosti na gljivične bolesti (različite vrste pepelnice, truleži). No potrebno je provesti preventivne mjere pomoću Radomila i TILT-250. Sofija je otporna na filokseru, ali i ovdje su potrebne preventivne akcije. U tu svrhu koriste se Bordeaux tekućina, karbofos, vitriol, antracol fungicid, TILT-250 za liječenje grmlja.
Često kad se bobice počnu puniti sokom i postaju obojene, a uzgajivač već predviđa bogatu žetvu, ptice uništavaju bezgraničnu situaciju.
Također trebate uzeti metode za zaštitu plodova od ptica, kukaca, koji su vrlo privučeni ukusnim i lijepim bobicama. Metode su sljedeće:
- Zaštita plodova od ptica doći će u pomoć posebnoj zaštitnoj mreži.
- Diklorvos, insekticidi, koriste se u borbi protiv osa. No, potrebno je u potpunosti pregledati teritorij za identifikaciju osa gnijezda. Pronađeno gnijezdo je izgorjelo. Korisno je staviti grozdove grožđa u posebne vrećice s mreže, a zatim se osi neće probiti do slatkih bobica.
Produktivnost
Produktivnost Sofije je dosljedno dobra. Budući da je grm je snažan, snažan, izbojci dozrijevaju ravnomjerno, a plodovi imaju odgovarajuću količinu hranjivih čestica. hvalaVisoko grožđe dobro je osvijetljeno suncem.
Iako grm ima samo ženski cvijet, dobro opaža pelud drugih sorti.Produktivnost se ne smanjuje.U istospolnim sortama često se manifestiraju plodovi graška.Ali Sofija s istog spola cvijeća, to nije.Najbolji oprašivač grožđa za Sofiju je Arkadij.
Događa se da će u kišnom ljetu berba opisanog grožđa biti vrlo rijetka.
Ali Sofija također ne preferira suho tlo.
Sorta pripada super ranim vrstama i dozrijeva od 110 do 115 dana, što joj omogućava da u kolovozu požanje.
Za i protiv sorte
U opisu grožđa treba obratiti pozornost na njegove različite strane.
Sofija ima i prednosti i nedostatke.Prednosti grožđa su sljedeće:
- rano dozrijevanje s obilnim usjevima i izvrsnim okusnim svojstvima;
- Otpornost na mraz za južne regije Rusije i Ukrajine je dobra (do -21 stupnjeva), ali bolje je pokriti zimu, posebno u hladnijim regijama;
- normalno tolerira toplinu i sušu, ali je pri dugotrajnoj toplini poželjno pokriti grozdove s listovima ;
- gotovo se ne oštećuju gljivičnim bolestima;
- sorta relativno dobro podnosi prijevoz, što omogućuje njegovo širenje za poslovanje;
- reznice imaju tendenciju brzog korijenja.
Nedostaci sorte Sofia su:
- cvijeće je samo za žene, ali autor sorte Zagorulko primjećuje izvrsnu osjetljivost Sofije na pelud drugih sorti, što ne smanjuje prinos, uzima u obziri činjenicu da grožđe dugo cvjeta;
- zahtijeva pažnju i brigu;
- bobice mogu puknuti tijekom dugih kiša ;
- zrele bobice se dugo ne drže na grozdovima, otpadaju.
Pri opisivanju grozdova sorte grožđa Sofije, ljepota je naznačena izvana i izvrsna svojstva okusa. Veličanstvenost grozdova nikoga ne ostavlja ravnodušnim tko ih vidi i probat će izvrstan okus. Ali Sofija zahtijeva pažnju i brigu. Napravivši kompetentan odlazak, vi ćete kao nagrada uživati u najslađim plodovima od obilne žetve.
