Dunja je plod s drevnom poviješću. Uzgaja se više od 4000 godina. Bila je popularna kod starih Grka. Uklonili su jezgru i ispekli je medom. U mitovima drevne Grčke, ovo voće je poznato kao "zlatna jabuka". Trojanski princ Pariz predao ga je božici Afroditi kao znak obožavanja. Od tada, voće utjelovljuje ljubav i žensku plodnost. Njegov okus, ujedno slatko i pitko, simbolizira brak, gdje slatkoću ljubavi može pratiti svakodnevna promjena i gorčina.
Opći opis
U suvremenom svijetu dunja se odnosi na egzotično voće, to je nešto između jabuke i kruške. Njezina domovina je Japan i Kina. U početku se koristila kao neobično lijepa ukrasna biljka. Samo u 20. stoljeću ljudi su cijenili njegove plodove.
Japanska dunja - tako ljudi nazivaju Henomeles. Riječ se prevodi iz grčkog kao "split an apple." Čak su i zreli plodovi iznimno teški. Chaenomeles raste kao grm kao ukrasna, voćna, ljekovita i vitaminska biljka. U Kini se njezini plodovi već dugo koriste u liječenju malarije, dizenterije i kolere.
U izvornim zemljama grm raste prilično visoko, dostiže 3 m visine. U središnjoj Rusiji, maksimalna visina Chaenomelesa je obično mnogo manja - do 1 m.
Ovo je izuzetno lijep grm.s listovima tamno zelene boje, duljine od 3-8 cm, cvjetovi su svijetli, do 5 cm u promjeru i skupljeni su u cvatove od 2-6 komada.Postoje biljke s crvenim i narančastim cvjetovima, barem - s bijelim i ružičastim.
Period cvjetanja počinje u proljeće, u svibnju i traje 3-4 tjedna.Cvijeće gotovo prekriva male zelene listove koji tek počinju cvjetati, a grm izgleda kao jedan veliki svijetli cvijet.
Chaenomeles je biljka koja voli toplinu i ne podnosi mraz ispod -30 ° C.Dobre zime pod snijegom.Voli sunce, ali može rasti u djelomičnoj sjeni.Prvi plodovi japanske dunje pojavljuju se nakon 3-4 godine.
dozrijevaju u jesen, u rujnu i listopadu.Plodovi su male veličine, okus nije vrlo ugodan - kiselo i tvrdo, ali sadrži mnogo korisnih tvari za ljudsko tijelo.
Sadrže više vitamina C od limuna.Plodovi dunje prikazani su kod raznih bolesti: hipertenzije i skleroze, kao i kod bolesti želuca i žučnog mjehura.Na niskim temperaturama, Henomelesovi plodovi gube svoja korisna svojstva, stoga je važno da ih se žanje prije prvog mraza.Hyonomeles plodi više od 70 godina.
Uzgoj stabla
Postoji nekoliko poznatih opcija uzgoja za Chhenomeles:
- uz korištenje sjemena;
- reznice;
- dijeljenjem grma;
- nanošenje slojeva.
Razmnožavanje japanske dunje sjemenkama od vas će zahtijevati vrlo malo truda.Da biste to učinili, odaberite dobro zrelo voće i uklonite sjemenje iz njega, operite gasluzi i pulpi i ostavite da se osuši na tanjuru. Bolje je to učiniti neposredno prije planirane sjetve.
Rezultat se sije u zemlju krajem listopada na dubini od oko 3 cm, što omogućuje da sjemenke prođu kroz razdoblje prirodne stratifikacije - čuvanje sadnica na dulje vrijeme na određenoj temperaturi kako bi se ubrzala njihova klijavost.
Uzgoj japanske dunje iz sjemena obavlja se i na jesen i na proljeće. U slučaju proljetne verzije, potrebna je stratifikacija kod kuće. Da biste to učinili, izvršite određene korake.
- Uzmite mokar pijesak i pomiješajte s sjemenkama.
- Izlijte smjesu na pripremljenu vlažnu krpu i omotajte.
- Sve stavite u plastičnu vrećicu.
- U pakiranju izrađujemo male rupe za pristup zraku.
- 3 mjeseca stavljamo vrećicu pijeska i sjemenki na donju policu hladnjaka ili u podrum (potrebno je osigurati stalnu temperaturu od +3 do +5 ° C).
- Redovito pratimo pijesak i tkaninu kako bismo bili stalno mokri.
Kada se sije kuću, u loncima, postupak stratifikacije započinje u prosincu. Ako želite sijati sjeme odmah na otvorenom tlu, trebali biste pričekati do veljače.
Kada se sije na otvorenom tlu, vrijedi razmisliti o hranjivim tvarima. Da bi se povećala plodnost zemljišta, dodati kompost, kopati i razina. Nakon toga možete početi sjetvu. Provucite utore dubine 3 cm i držite ih na udaljenosti od oko 20 cm, stavite sjeme u njih, pokrijte ih zemljom i vodom.
Nakon što su sadnice postale malo jače, potrebno ih je razrijediti, ostavljajući biljke na udaljenosti od 8-10 cm jedna od druge.
Za sadnju sjemena u loncu, pripremite zemlju ili kupite onu koja je već pripremljena.U svaki lonac stavite 2-4 sjemena.Važno je pratiti vlažnost tla u loncima, jer se tlo koje se sastoji od treseta brzo suši.Kada se na biljkama pojavi 5-6 ovih listova, već se mogu saditi u otvorenom tlu.
Prije sadnje u tlu vani, važno je prigušiti mlade biljke koje rastu u posudama.Daljnje mlade mladice rastu još 1,5-2 godine prije presađivanja na stalno mjesto.Prilikom sadnje, imajte na umu da bi u zatvorenom prostoru ili u vrtu biljka trebala biti dobro osvijetljena zrakama sunca.Na zasjenjenom mjestu će rasti, ali sporije.
Sjeme ima vrlo visok stupanj klijanja - 80-85%, a iz njih rastu zdrave jake biljke.Za zimski period, mlade nezrele sadnice prekrivene su lišćem.Japanski dunja uzgojena iz sjemena pocinje ploditi nakon što se formira grm.
Kultiviranje usjeva
Chaenomeles zahtijeva malo samopomoći.Povremeno je potrebno otpustiti tlo i ukloniti.Potrebno je zaliti odrasle biljke samo ako dugo ne pada kiša.Mlade biljke trebaju umjereno zalijevanje svakih 10 dana.
U proljeće se vrši obrezivanje kako bi se stvorila prekrasna kruna.To je važno učiniti prije nego se na biljci pojave prvi pupoljci.Ukupan broj izbojaka nijemora prelaziti 20 kom. U to su vrijeme uklonjene stare sušne grane.
Da bi biljke dobro podnosile zimu, trebalo bi ih prekriti lišćem i jelovim granama. Mlade biljke pate od mraza. Na vrhu lišća mogu se dodatno prekriti kartonskim kutijama i drvenim kutijama ako to dopušta visina biljaka.
Zaključak
Japanska dunja poslužit će kao veličanstveni ukras čak i za vrlo sofisticirani vrt u bilo koje doba godine, osobito tijekom razdoblja cvjetanja. Ovo je jedno od najljepših ukrasnih biljaka, uzgoj kojeg može obaviti bilo koja osoba, jer je njega vrlo jednostavno. Ukusni i iznimno zdravi džem, bijeli sljez, kompot i žele izrađeni su od kiselih i mirisnih plodova Chhenomelesa. Od voća i lišća ove biljke daju lijekove za sklerozu i hipertenziju.
