Raznolikost krava

Kako bi poboljšali kvalitetu i produktivnost lokalnih vrsta krava, švicarski znanstvenici koristili su dodatnu vrstu koja je uvedena u skandinavsku regijuu petom stoljeću.Zahvaljujući tom križu uzgajana je poznata simentalska pasmina krava.Znanstvenici se tu nisu zaustavili i nastavili su poboljšavati pojavu ove vrste stoke.Dakle, iz Austrije počela isporučivati ​​u maloj količini lokalnih sorti goveda.

Povijest distribucije i razvoja pasmine.Popularne su pasmine krava simentalke.To se očituje u činjenici da su mnoge europske zemlje spremne kupiti stoku.Možete upoznati ovu vrstu i Rusija, Bjelorusija, Ukrajina.Takvo širenje ukazuje na to da pasmina Simmental ima dobru aklimatizaciju i može se prilagoditi svim uvjetima. Zasluga simentalske pasmine je da je priznata kao najbolja u četrdeset i pet područja, počevši od vremena Sovjetskog Saveza. Kada je postalo poznato da je simentalska pasmina visoke kakvoće, u SSSR-u su se počela otvarati posebna državna gospodarstva koja svake godine poboljšavaju produktivnost ove stoke.Počeli su izdavati knjige o razvoju i produktivnosti stoke.Kolektivni čeliknapuniti bikove koji spadaju u ovu kategoriju.

Tipičnost ove pasmine

U sovjetskim je vremenima razvoj goveda i svih njegovih vrsta posvećivao veliku pozornost. Prvenstveno je odabrana mliječna i mesnata stoka.U usporedbi s drugim vrstama pasmine simentalca (Austrija, Njemačka), u Rusiji ova životinja ima svoju tipičnost.To je zbog utjecaja ekoloških i klimatskih zona. Danas možemo razlikovati sljedeće glavne tipove simentalaca:

1. zapadnjački. Ova vrsta nastala je kao posljedica križanja ruske i zapadne KRS. Glavne razlike: izgled, performanse mliječnih proizvoda. Masa bikova u ovoj zoni je u prosjeku do 1200 kg. Telad - 33 kg. Početkom 90-ih godina 20. stoljeća izvršeno je brojanje zapadnog tipa stoke. Tada je brojalo 530 tisuća glava. Produktivnost mlijeka na 100 životinja iznosila je 900 kg mlijeka sa sadržajem masti 3,8%.
2. Stepa. Tip stepe nastao je kao posljedica ukrštanja uobičajenih srednjo-ruskih i simentalskih vrsta. Najčešće se ova vrsta može naći u Voronežu, Kursku, Lipetsk.
Ukrajinski tip nastao je nakon hibridizacije sivog goveda, rasprostranjen u stepama i simentalca. Životinje imaju visoku tjelesnu težinu i visoku proizvodnju mlijeka. Kijev, Kharkov, regija Cherkasy.
3. Volga. Sorta je jedinstvena po tome što je nastala u suhoj, stepskoj klimi. Sudjelovanje u izgledu tipa je uzelo kazahstanske nasilnike, srednje ruske iKalmička stoka.
4. Priuralsky. Pojavio se kao rezultat kombinacije sibirske i kazahstanske stoke.
5. Sibirski. Povlačenjem ove vrste koriste se sibirska stoka i burjat. Sudjelovale su prve tri generacije. Ova životinja je tipična za regije Burjatske, Kemerovo i Novosibirsk.
6. Daleki istok. Kao što je poznato, uvjeti i klima ove regije su teški, pa se koriste prve generacije stoke. U ovoj zoni sudjelovali su bikovi tipa Transbaikal i Yakut.

Znanstvenici podupiru takvu verziju da ime dolazi od imena rijeke.

Opće informacije

Kategorija težine

Težinska kategorija pasmine simentalca ovisi o starosnoj kategoriji životinje. Struktura krave je velika i gusta. Visina grive je 135 cm, duljina tijela je 162 cm, a kod rođenja tele do 45 kg. Proces vaganja se ponavlja nakon šest mjeseci. U ovoj dobi tjelesna težina treba biti 200 kg.

Prilikom vaganja, starije krave pokazuju težinu od 600 kg, glavočine - 1000 kg.

Produktivnost mlijeka

Produktivnost mlijeka ovisi o zoni. Tijekom laktacije, u prosjeku, produktivnost mlijeka krava je 3.000 - 5.000 kg. U posljednje vrijeme produktivnost se povećala na 5560 kg. Sadržaj mliječne masti - 3,8%. U nekim područjima pokazatelj učinka doseže 5,400 kg mlijeka, a sadržaj masti takvog mlijeka je 3,93%.

Tipična građa

Prema općim karakteristikama životinja simentalske pasmine mogu se podijeliti u tri glavne vrste:

1. Mlijeko;
2. Mlijeko i vrste mesa;
3. Meso je mliječna sorta

Ova je klasifikacija povezana s proizvodnošću mlijeka. Mliječni izgled daje 5000 kg mlijeka, drugi - 4600 kg mlijeka, treći - 3800 kg mlijeka tijekom razdoblja laktacije.

Velike razlike

1. Set nogu, ravan;
2. Ružičasta kopita;
3. Vrat je kratak;
4. duboka prsa;
5. Važnost vimena;
6. Elastična, savitljiva koža

Vanjske razlike simentalske pasmine pojavljuju se u gruboj glavi s velikim frontalnim crtama. Kako bi se utvrdila rasa stoke ove pasmine, trebate pogledati kapke i nos. Njihova boja treba biti mekana ružičasta.

Rogovi mogu biti dva ukusa. Dio koji je bliži glavi je svjetliji, završetak je smeđ ili crn.

uzgajati vrline

Simmentalna krava se razlikuje po poslušnosti i razumijevanju čovjeka. Zbog njihove mobilnosti rijetko se razboli. Telad jedu sve što im daju. U ranim fazama hranjenja konzumiraju uglavnom mlijeko. Na taj način možete spremiti pomoćne feedove.

Priroda takvih pasmina je rijetka, mirna i zdrava. Kvaliteta mlijeka i mesa je visoka.