Domaće patke su popularna ptica na farmama, čiji sadržaj ne predstavlja nikakvu poteškoću ni za početnike. Neprilagođenost uvjetima skrbi i prehrane, preuranjenosti, produktivnosti - razlozi zašto poljoprivrednici biraju patke za uzgoj. Ovisno o smjeru (meso, jaje, meso i jaje) domaćini dobivaju pasminu koja je prikladna za obilježja.
Popularnost domaćih pataka donijela im je skromnost
.Prednosti
Ova se perad uzgaja za meso. Razlikuje se u gastronomskim svojstvima od piletine. Pačje meso je tamnije boje i deblje u teksturi. To je krupnozrnast, s bogatim okusom, koji gurmani toliko cijene.
Osim mesnih proizvoda, koriste se i patke jaja. Oni su veći od piletine u veličini, ali ne toliko popularni. Odlikuje ih specifičan okus, pa se uglavnom koriste u prehrambenoj industriji (u proizvodnji majoneze). Jaja se također koriste za uzgoj pilića u inkubatoru.
Patke brzo rastu i dobivaju na težini, primjerci stari 2-3 mjesecaposlan na klanje. Oni ne zahtijevaju njegu, samostalno pronalaze hranu kada slobodno pasu, žure i na hladnoću.
Pekinška patka daje vrlo debelo meso
Uvjeti
Kako bi se održavala patka, bit će potrebno urediti prostoriju namijenjenu pticama. Zidovi zidova su ožbukani i zalepljeni, daske obložene šperpločom, kartonom i izbijeljene. Tako se stvaraju uvjeti za kuću: u ovoj sobi, u hladnom vremenu, čuva se toplina, au toplini - hladnoća. Podna površina postavljena je na visini od 20 cm iznad tla tako da miševi i štakori ne prodiru do ptica.
Na podu je postavljen gusti topli pod. Za to koristite suhu slamu, drvnu sječku ili tresetni sloj. Zimi temperatura u kući ne pada ispod 5 stupnjeva. Suhoća, toplina i ventilacija uvjeti su u kojima korisnici u prostoriji imaju dobro zdravstveno stanje i proizvodnju jaja.
Način osvjetljenja utječe na rezultate uzgoja ptica. Domaće patke bolje idu kad osvjetljenje traje najmanje 14 sati. U zimi, soba dodatno uključuje svjetlo ujutro i navečer.
Uz održavanje tijekom ljetnog razdoblja, oni zauzimaju područje za šetnju i tamo organiziraju šupe. Visina ograde na kopnenom području iznosi 1 metar. S pristupom spremniku zatvoreno 70 cm ispod i 50 cm iznad vode. U zimi se stado također pušta u šetnju. S mjesta hodanja snijeg se uklanja i prekriva slamom. Ako nije hladno a vjetar ne puše, šetnja traje cijeli dan.
Švedska plava patka dobro se nosi tijekom dugog svjetladno
Gnijezda se nalaze u tamnim, mirnim mjestima, s pristupom za prikupljanje jaja.Na tri glave - jedno gnijezdo veličine 40 x 50 cm, postavljeno uz bočne zidove.U noćnim satima ostaje prigušeno osvjetljenje koje umiruje stanovnike kuće.
Kako bi se razlikovala patka od drakea za uzgoj, obratite pozornost na tjelesnost (za zastupnike muškaraca je masivno) ponašanje.To će također pomoći u razlikovanju strukture reproduktivnog sustava - pseudopenis je prisutan u zmajevima u zoni kloake.
Dijeta
Mlade životinje se hrane odmah nakon rođenja. Dobivaju se kuhana i sitno sjeckana jaja, kiseli sir i jogurt. Sjeme zelenila (kopriva, djetelina ili lucerna), kuhani krumpir i minerali (drobljena kreda, ljuske jaja, školjke) dodaju se hrani.
Odraslim se daju žitarice, kaša (od povrća, kolačića s dodatkom mineralnih tvari).
Djetelina se dodaje hrani za mlade pače
Pasmine
Prihvaćena podjela pomoći će razlikovati glavne proizvodne smjerove.Pasmine domaćih pataka u proizvodnom smjeru podijeljene su u tri vrste:
- meso;
- meso-jaje;
- jaje.
Meso
Karakterizira ga:
- plodnost;
- preranost;
- prosječna proizvodnja jaja;Izdržljivost.
Teže su više od prosjeka, za kratko vrijeme daju puno kvalitetnog mesa. Svake se godine iz svakog uzorka dobije do 50 pačića.U dobi od dva mjeseca, ako su pravilno hranjene, pilići dosežumasa od 2-2,5 kilograma.
Indijski trkači su popularna pasmina mesa i jaja
Peking
Uobičajenu sortu, meso karakterizira visok sadržaj masti. Težina ženki - do 3 kg, mužjaci - do 4. Izlaz iz trupa - 70%. Proizvodnja jaja - 80-120 komada godišnje (svaki težak 85-90 g). Predstavnici ove vrste imaju istaknuto čelo, široko tijelo i kratke udove.
Pilići brzo dobivaju na težini, u dobi od dva mjeseca teže od 2,5 do 3 kilograma. Izlaz iz trupa - 80%, a omjer prikladnih za jelo fragmenata - 69%. Oni su svejedi, ali osjetljivi na uvjete.Moskva bijela
Rane ptice, dva mjeseca stari pilići počinju polagati jaja. Muškarci teže 4, a ženke 3–3,5 kg. 100-150 jaja godišnje.
Proizvodnja jaja traje nekoliko godina. Meso je vitko, karakterizira ga ugodan, nježan okus. Kosti i koža su tanke. Stopa preživljavanja potomstva je 90 posto.
Moskva bijela patka teži do 4 kg
švedski plavi
Srednje tijelo, glava ovalna, tamno plava. Boja je plavkasta, sivo-srebrna, crna ili žućkasta. Duga mišićna krila čvrsto su stisnuta uz tijelo. Noge su jake, ne dugo. Težina 3-3,6 kilograma. Proizvodnja jaja - 100-150 komada godišnje, bijela, zelena ili plava.
Usporavau drugim uvjetima, u uvjetima slobodnog držanja, produktivnost je veća. Hrani se prirodnom hranom, svježom travom.
Crno bijelo grudi
Tijelo je podignuto, duboko u prsima. Boja crna, prsa i trbuh su bijeli. Krila mišićava, čvrsta na tijelo. Odrasla ženka teži 3–3,5, a drake teže 3,5–4 kilograma.
Godišnje se prenosi 120-130 komada proizvoda od jaja težine 80-90 g
Pogodan za tov. Dva mjeseca stari pačići teže 1,5-1,6 kg. Pilići su izdržljivi i održivi: stopa preživljavanja je 90-92 posto. Meso s visokim udjelom masti.
Crna patka s bijelim grudima nosi do 130 jaja godišnje
Meso-jaje
- umjerena težina;
- gastronomska svojstva mesnih proizvoda;
- dobra proizvodnja jaja.
Khaki Campbell
Uredna glava, kratki kljun i vrat. Boja žućkasto ili svjetlo, patke lakše od drakova. Masa ženki - 2,2, mužjaka - 2,5-3,5 kg. Proizvodnja jaja - 200 komada godišnje, bijele boje, težine 80 g.
Aktivna, pokretna pasmina.Mesne proizvode karakteriziraju visoke gastronomske kvalitete.Ova vrsta nije izbirljiva u pogledu hrane, njezin uzgoj je za moć i početnike.
Patka Khaki Campbell nije zahtjevna za hranjenje
Ogledalo
Tijelo je dugo, mala glava i širok kljun. Udovi okorjelih. Boja bijela, srebrna. Drakesi imaju crne ili smeđe mrlje na glavi. Rana sorta, karakterizirana visokokvalitetnim mesnim proizvodima. Misa ljudipojedinci - 3,8 kg, ženski - 3. Proizvodnja jaja - 160-200 jedinica godišnje.
Predstavnici stada patki jedu razne namirnice i sami se hrane kad su slobodni.Ptica je pokretna, ne zahtijeva složenu skrb. Stopa preživljavanja mladih stokova je više od 95%.
Cayuga
Ustav je zdepast, mužjaci teže 3,2-3,8, a žene 2,8-3,1 kg. Boja - crna s zelenkastom nijansom - omogućuje je razlikovati od ostalih sorti. Proizvodi od jaja - 100-150 komada težine 70-80 g godišnje. Boja ljuske je od crne do sive ili zelenkaste boje.
Cayugas se dobro uklapa u gnijezdo, nepretenciozno prema uvjetima skrbi. Voljno jedu insekte na slobodnom području.
Cayuga patke imaju spektakularnu boju
Omiljeno
Omiljena nije pasmina, nego produktivni mesni križ. Donio ga je nedavno, 1998. godine, u Baškiriju. Konstitucija je zdepasta, prsa su ravna, tijelo je izduženo. Noge kratke, široko razmaknute.
Muški favorit teži do 5 kg, a ženski - 4.
Meso je vitko, meko. U godini - 100-140 komada proizvoda od jaja težine 80-85 g. Pogodno za uzgoj.
Najviše utege za patke dobivaju težinu do 5 kg
Egg
Indijski trkači
Težina ženke je 1,75, mužjak 2 kg. Proizvodnja jaja - od 200 do 300 komada godišnje.
Ima okus piletine.Hrana ove pasmine bila je različita.Za uzgoj je potrebna voda.
Uzgoj pataka zanimljivo je zanimanje i posao.Ne zahtijevaju uvjete skrbi, karakteriziraju ih nepretencioznost i izdržljivost.
