Obilježja i značajke patke moardova. patke

Uzgoj brzorastućih pataka sada je profitabilan, dobivajući visoko kvalitetno meso. To nije previše skupo, ali prilično učinkovito. Ove pasmine uključuju patku Millarde.

Karakteristika pataka mularda

Kombinirajući mošusne patke (Indo-patke) s domaćim pasminama (često s onima u Pekingu), proizvedene su mularde. Prema karakteristikama pasmine je sterilna, tako da nema potomstva vodi. Nema potrebe uzgajati mularda za potomstvo. Postoje slučajevi njihovog seksualnog instinkta, ali ne treba očekivati ​​oplođena jaja. To je već dokazano.

Atraktivnost mularda je zbog njegove visoke produktivnosti. Ova pasmina je vrlo učinkovita u smjeru mesa. U tri mjeseca, a ponekad iu dvoje, nakon tova, pojedinac raste do produktivne mase (4 kg). Okus mesa je vrlo visok. Uspoređujući patke mularda s domaćim Pekingom, nadmoćnost prvoga je zabilježena s jedinstvenim troškovima hrane.

Moulardova jetra, koju karakterizira masnoća, koristi se za gušče. Da bi se dobila takva jetra, patke se prisilno hrane, rastu u skučenim kavezima.

Prema opisu, boje perja su različite.često su ukras imanja. Ovisno o dobi, tamnoj i bijeloj boji, na vrhu glave nalazi se tamna mrlja. Nakon dva mjeseca života težina ptice može doseći tri ili više kilograma. Nema značajnih razlika između žena i muškaraca. Ponekad muškarci mogu biti teži po kilogramu.

Uzgoj mularda kod kuće

Uzgoj ove pasmine prilično je uobičajen u Europi, poput ptice s jetrom za foie gras.

Za uzgoj kod kuće uzgajaju Muskus s Pekingom.Na daljnje učinke utječu sljedeći pokazatelji:

Sezona parenja. Najbolje vrijeme za ovo je sredina proljeća i početak ljeta.

• Starost pataka. Najbolje vrijeme za prijelaz je 7-10 mjeseci života.
• Njega i održavanje tijekom uzgoja. Dobar izbor je staviti na odvojeno mjesto 4-6 ženki s aktivnim drakeom. Oplodnja jaja se neće odvijati odmah, jer se u prvoj fazi odvija adaptacija ptica. Tek nakon toga drak pokriva patke.
• Seksualne osobine. Postoje slučajevi kada crno-bijeli drak odbija bijele pekinške patke. U takvoj situaciji, bijele patke su obojene tamnom bojom, a potom mužjak postaje aktivan.

Sedam dana skupljati jaja za inkubaciju. Pačići se uzgajaju na dva načina:

1. ispod kokoši;
2. u inkubatoru.

Izlaz pačića ispod kokoši daleko premašujeinkubator. Kokoš koja se pokazala na dobroj strani ostaje još nekoliko godina, kao iskusna ptica.

Stavite kokoš u gnijezdo, na mirno mjesto. Za ovu korisnu staru kutiju, ili možete izolirati mjesto u sobi.

Dno je prekriveno slamom ili sijenom. Jaja u količini od 15-20 komada stavljaju se ispod kokoši. Pobrinite se da potpuno prekrije jaja perjem. Nakon deset dana, uz pomoć ovoskopskog uređaja, provjerava se oplodnja jaja.Neoplođena jaja imaju svjetliju boju, bez prisutnosti krvnih žila. Odmah se uklanjaju.​​Ako se kroz jaja vidi krvni prsten, to znači zamrznuti embrij. Takva jaja se također uklanjaju.

Kokoš se nekoliko puta dnevno spušta iz jaja da pije vodu, da pliva. Stoga je poželjno da hrana i voda budu blizu. Neophodno je okupati se, jer se zbog vlažnog perja jaja navlaže. Ako se jaja izlegu, navodnjavaju se vodom, što pospješuje valjanje. Pačići se izlegu na 30-31 dan.

Broj pačića uzgajanih ispod kokoši je 80-100%, u inkubatoru, znatno ispod -60%. Pačići dobivaju na težini. Dakle, za dva mjeseca narastu do 3,5 kg., A za tri mjeseca mulardija naraste na šest kilograma.

Kultiviranje Mularda

Postupak uzgoja pačića bez kokoši bio je prilično problematičan. Da biste postigli željeni rezultat, tijekom uzgoja morate se pridržavati sljedećih točaka:

1. Pratite sobnu temperaturu.
2. Pripazite na pravilno osvjetljenje.
3. Pridržavati se normi hranjenja.

U prvim danima uzgoja mularda, osvjetljenje je prisutno 24 sata dnevno.Nakon sedam dana smanjuje se, a od jedanaestog rođendana možete osvijetliti sobu samo šesnaest sati.Pačići trebaju toplinu, pa im je ugodna temperatura + 20-22 stupnja.Kada je vrijeme toplo, pilići se mogu hodati.U prostoriji u kojoj se nalaze pačići napravite gustu stelju.Dobro pristajala slama, čips, posuta vapnencem.Nesigurno je koristiti piljevinu, jer pilići mogu kljucati na njih i umrijeti.

Samo patke koje su došle na svijet ne mogu kljucati same.Moraju ih podučavati.

Hranjenje pačića

Što je hrana mularda u procesu uzgoja?U vetaptekakh prodaje različite setove hrane za piliće, vitamine, antibiotike: prelaunch, počevši, nakon početka.Mnogi ih koriste, ali postoji mogućnost da to učine bez njega.

Kod kuće iskusni poljoprivrednici predlažu da se pilići nametnu slabom otopinom mangana kako bi se pilići nahranili pipetom.Zatim skuhajte tvrdo kuhano jaje, umijesite ga i promiješajte s kuhanom kašom. Bolje je sipati smjesu na tamnu površinu, tako da možete izravno sipati hranu na pačiće, tako da oni nauče hvatati hranu koja se kreće. To će biti korisno kada plivaju u ribnjaku gdje moraju moći zgrabiti mušice, mekušce, kukce.Deset je dovoljnodana da bi se dobilo kuhano jaje s fino detaljnim zrnom. Nezavisnost u sposobnosti kljucanja hrane događa se dovoljno brzo u roku od nekoliko dana.

Obogatiti hranu sa sjeckanim povrćem dopušteno je 3. dana. Nakon deset dana preporučljivo je dodati kuhani krumpir.

U prvih 30 dana učinkovito je hraniti se mlijekom, skutom, ali konzistencijom s niskim udjelom masti. Za pačiće rastu brže, korisno je dodati vodene leće u dobi od dva tjedna. Da biste to učinili, možete uhvatiti vodenu leću i namamiti, ili otpustiti pače na vodi.

Ako se mulardija uzgaja u ribnjaku, daju im se tri obroka. Mjesec dana kasnije, idite na dva obroka.

U osnovi, hrane patke s mješovitom stočnom hranom, pšenicom, kukuruzom. Svakako biste trebali obogatiti hranu mineralima, vitaminima. Obogaćivanje hrane vitaminima kod kuće moguće je uz stalno korištenje ljuski, školjki i vapnenca. Budite sigurni da imate šljunak koji je slobodno dostupan za ptice, zahvaljujući kojima će se hrana dobro probaviti. Zrno mekinje, mesni i koštani obrok, obrok su vrlo korisni za mularde. Potrebno je da ptice uvijek imaju pristup vodi, što osigurava pravilan razvoj pataka. Voda je također potrebna za ispiranje nosnica začepljenih hranom. U tu svrhu se izlije u duboke spremnike.

Održavanje kulara i priprema za klanje

Njega patki je identična sdruge uvjete pasmine. Žive u zatvorenom prostoru, a za hodanje im je potrebno dvorište, kako bi se ptice mogle slobodno kretati.

Proces uzgoja je samo 60 dana, s živom težinom od 3,4-3,7 kilograma. U tom razdoblju nastavite na klanje. Ali tko želi duže - preporuča se zadržati više od jednog mjeseca. Trebate znati da nakon 70 dana života, težina patki se smanjuje, počinje moliti što komplicira proces čupanja ptica.

U pripremi za klanje, ptice se ne hrane 4-6 sati, a voda se daje u malim količinama.

Kako bi se olakšalo čupanje perja, trup se nakon klanja izlije vrlo vrućom vodom (do 70 stupnjeva). Ako je voda hladnija, neće biti moguće ukloniti perje visoke kvalitete, a ako se izgubi kipuća voda, predstavljanje trupa.

Meso Millard

Bilo koji svečani stol ukrašava dobro kuhano meso mularda. U bilo kojem obliku, meso je ukusno i hranjivo i dobro probavljivo.To je idealan prehrambeni proizvod, jer sadrži samo 20% masti. Meso ne sadrži samo vitamine B, nego i A, C, E, D, K., također mikro i makro elemente.

Stoga meso pataka mularda ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo.