Prepelice su izvrstan izbor za uzgajivača peradi koji želi meso i dijetna jaja.Minijaturna veličina i nepretencioznost ove ptice stvaraju prepelice na privatnom imanju ili čak u stanu koji je dostupan iskusnim uzgajivačima peradi i početnicima od nule.Uzgoj ne zahtijeva posebne uvjete ili materijalne troškove, karakteriziran je produktivnošću i obećavajućim poslovanjem.
Uzgoj prepelice je profitabilan posao
Karakteristike
U divljim uvjetima u našoj zemlji postoje europske i japanske podvrste.Ovo potonje je pripitomljeno i napravljeno kao predmet prepelice u Japanu, gdje se ova tradicija proteže nekoliko stoljeća. Sada se potomci japanske verzije uzgajaju za meso ili za dobivanje proizvoda od jaja u malim farmama i industrijskim farmama.
Uzgajivači su izveli predstavnike proizvodnje jaja i mesa.Uzgajanu sortu uzgojenu na jajima karakteriziraju sljedeće značajke:
- prepelice težine do 130 g, ženke do 150 g;
- početak polaganja jaja - od dobi od jednog mjeseca i pol;
- produktivnost - do 340 komada težine 10-12 g godišnje.
Za ukusnu prehranu prepelicemeso u svijetu proširilo uzgoj brojlera. Predstavnici tog smjera teže od 250 do 500 g.
Prepelice za piliće
Pasmine
Prepelice se uzgajaju u smjeru jaja, mesa i mesa.Mnoge pasmine omogućuju vam da odaberete pravo krdo u skladu s glavnim proizvodom:
Manchu
| Pasmina |
Smjer |
Bojanje |
Težina, g |
Proizvodnja jaja,% |
Masa proizvoda od jaja, g |
| japanski |
Jaje |
Hazel |
130 (muškarci); 150 (ženke) |
90 i više |
9-11 |
| Meso-jaje |
Hazel |
Do 300 |
85 |
13-16 |
| Engleski bijeli |
Meso-jaje |
bijela |
280-350 |
Preko 85 |
13-15 |
| Faraon |
Meso |
Lješnjak s prugama |
320-360 (ženski); Do 280 (muški) |
85 |
12-16 |
| Phoenix |
Meso-jaje |
Zlatno žuta |
250 |
Više od 85 |
12-18 |
| Texas White |
Meso |
Bijela s crnom točkom |
Do 500 |
Do 85 |
14-16 |
Faraonske rase prepelica
Produktivnost
Prepelice imaju intenzivan metabolizam i visoku produktivnost. Prepelica s težinom od 120 g godišnje ima više od 300 jaja, a masa jaja je 20–24 puta veća od težine ženke. Oni su superiorniji od piletine u prehrambenoj vrijednosti, nemaju kolesterol. I konzumiraju se sirovi, jer prepelice ne pate od salmoneloze. Pet komada prepelice, jednake težine piletini, nadmašuju gasadržaj:
- kalij (pet puta);
- željezo (četiri i pol puta);
- vitamine B1, B2, A;
- fosfor, kobalt, nikotinska kiselina;
- proteini (60% u odnosu na 55,8% u piliću), antioksidansi.
Boja ljuske je od tamnoplave do bijele, ljuska je krhka i čini 7,2% ukupne mase (kod ostalih domaćih vrsta iznosi 10%).Uz pomoć ovog proizvoda tretiraju se brojne bolesti (unutarnji organi, koža), uklanjaju se učinci zračenja iz tijela.To ne uzrokuje alergijsku reakciju, naprotiv, ovoukoid, koji se tamo nalazi, potiskuje ga.Preporučena doza: za odrasle osobe - od 4 do 6 komada, za dijete - od 2 do 3 dnevno.
Meso je okarakterizirano kao dijetetsko, ima visok sadržaj vitamina B, minerala, aminokiselina.
Ne propada i ne gubi korisna svojstva zbog dugotrajnog skladištenja.Preporučuje se kod poremećaja probavnog trakta, kardiovaskularnog sustava, dijabetesa i drugih bolesti.
Jaja prepelice vrijedan su dijetetski proizvod
Razmnožavanje
Prepelice se nose bez muškog spola.Ali ako je vaš cilj uzgoj, onda će oba spola biti potrebna.Za to je bolje kupiti mlade (dob - mjesec i pol).Mladi prepelice lakše toleriraju stres putovanja i novo mjesto stanovanja.Kada kupujete stoku, pažljivo je pregledajte.Kod zdravih uzoraka:
- čisto perje oko kloake;
- prosječna težina (nije iscrpljena ili prekomjerna);
- suha, bez deformacija kljuna;
- očistitizvuk disanja;
- glatka, čista pera bez fragmenata prljavštine ili izlučevina.
Za uzgoj odabrati ženke stare 3-8 mjeseci, muške prepelice -3-6.Ukršteni uzorci jedne pasmine izbjegavaju usko povezano parenje.
Tijekom procesa selekcije prepelice su izgubile svoj instinkt legla.Za uzgoj od nule i dobivanje mlade stoke koristiti inkubatore.
Bolje koristiti modele u kojima se jaja automatski ili poluautomatski okreću.Jaja za valjenje pilića su odabrana iz ženki od 2-10 mjeseci starosti, oplođenih, ne starijih od tjedan dana, težine 9-11.125)
stavite mekanu krpu u karton;Ugraditi medicinski termometar;gore učvrstite 40 W žarulju; podešavanje njegove visine, postizanje temperature od 37,5-38,5 stupnjeva;pored staviti tanjurić s vodom (za održavanje vlažnosti);stavili rešetku na dno;Na nosiljku nemojte nanositi više od 20 jaja iste veličine i pretvarajte ih 3-5 puta dnevno. Mladi će se izleći nakon 17 dana.Pojavljuju se istovremeno, u roku od pet ili šest sati.
Pileća prepelica
Potomstvo
Gniježđenja teže 6-8 g, aktivna su od prvih sati života.Prekriveni su smeđom dlakom, a na poleđini dvije svjetlosne pruge.Ako ih ne pratite, mladi će se zaglaviti u pukotinama i ugušiti, potonući u tanjuriću s vodom. Budite oprezni ikada se pilići osuše, presaditi u brooder - sobu prekrivenu mrežastom mrežicom koja se uklapa u stan.Veličina broodera određena je brojem zdravih prepelica.
Potpuna tehnologija sadržaja prepelica je jednostavna.Oni se hrane sami.Učinite ih dijetom proteinske hrane.U prvim danima, dati sjeckani kuhano bijelo i žumance 5 puta dnevno.Od trećeg do četvrtog dana dodajte svježi sir, kombiniranu hranu za mladunce pilića (tip "Start", nakon obrade u mlincu za kavu).Sedmog dana, dajte sjeckanim zelenima.U danima 21-28 hranite se kao odrasli prepelice.
Pilići s intenzivnom, uravnoteženom prehranom povećavaju težinu 20 puta u prva dva mjeseca.Za zalijevanje koristite vakuum ili bradavice kako biste spriječili utapanje mladog rasta.Neka voda prokuha, toplo.Za sprječavanje zalijevanja prepelica kloramfenikolom u otopini.
Prvih 14 dana koristiti rasvjetu u brooderu 24 sata, a zatim je smanjiti na 17. Mlade životinje trebaju suhu i toplu (35-38 stupnjeva) sobu s ventilacijom.
Ako su pilići hladni, skupljaju se i škripe (u ovom slučaju spustite svjetiljku dolje).Ako stoje oko perimetra, otvarajući kljunove, podignite izvor topline.Nakon tjedan dana, smanjite zagrijavanje na 34 stupnja, nakon 2 do 30, i postavite na 22 do kraja četvrtog tjedna.
Četrdesetodnevna prepelica spremna je za razmnožavanje
Nakon 21 dana na prepelici se pojavljuju vanjski znakovi spola.Mužjaci dobivaju crvenkasto-smeđu pjegavu boju vrata i prsa;ženke ta mjesta su svijetlo sive boje. U dobi od 8 tjedana mladi muškarci prestaju rasti, do 40. dana su spremni za razmnožavanje. Mužjaci, koji nisu namijenjeni uzgoju, a odbačene ženke, odlažu se u odvojene prostorije za tov. Kod ženki proces sazrijevanja traje duže (do 9 tjedana).
Njega
Prepelice se drže u kavezima, kavezima. Neki uzgajivači čak biraju opremu iz kartonskih kutija. Ptice trebaju površinu od 30 do 30 cm (visina od 20 do 25 cm) sa sadržajem od 1 mužjaka i 3-4 ženke. S većim prostorijama i jednakim brojem prepelica produktivnost obitelji se smanjuje.
Ako je visina veća od 25 cm, strop obložiti mekanim materijalom tako da tijekom uzlijetanja stanovnici kaveza ne razbijaju glavu. Kada se čuvaju u kavezu na otvorenom s visokim stropom (1,5 m), ne dopiru do vrha.
U industrijskim razmjerima u ograđenim prostorima za 700 životinja do 20 četvornih metara se obračunavaju. Za održavanje se koriste stanični kompleksi (višeslojne baterije), u koje se uklapaju 250 glava. Kompleks se sastoji od nekoliko stanica s pivima, hranilicama i sakupljačima jaja. Takvu strukturu lako je napraviti od šperploče, žičane mreže i limova.
Prepelice ne trebaju gnijezda ili gnijezda. Polažu jaja na pod. Mjesto ima podove: slamu, strugotine, papir, sijeno. Držite stelju čistom, redovito mijenjajte sveže. Svjetlosni dan za obitelj prepelica nije više od 20 sati s mutnim izvorom. S rasvjetoms trajanjem manje od 17 sati, produktivnost se smanjuje, više od 20 stanovnika kaveza pokazuje agresivnost, što dovodi do smrti stoke. Na peradarskim farmama dnevno svjetlo traje 18 sati (zatim tri puta izmjenjuju 2 sata tame i svjetla).
Kavez za prepelice
Prilikom opremanja kaveza ili kaveza, vodite računa o ventilaciji, ali bez propuha (inače će perje početi padati). Za sadržaj prepelice potrebna je suha topla soba s temperaturom od 20-22 stupnja (dopuštena su fluktuacija do 16, do 25). Kada uzgoj u stanu pružiti takve pokazatelje lako. Ako termometar padne ispod 16 stupnjeva, polaganje jaja će prestati. Na temperaturi od 5 ili manje, stoka će umrijeti.
Vlažnost u prepeličkoj kući - 60-70%. Uvjerite se da ovaj pokazatelj nije manji od 55 i više od 75%. Da bi se održala razina vlažnosti, raspršite zrak vodom iz raspršivača ili zalijte pod (zimi). Po obodu postavite posude s pepelom, kako bi prepelice organizirale postupke prašine i oslobodile se insekata u perju, te pladanj za izmet.
Očistite pod i čistite stelju svaki dan, što je posebno važno kada se čuva u stanu. Jednom tjedno obavite potpuno čišćenje i kod mladih i kod odraslih osoba.
Dijeta
Prilikom opremanja mjesta za hranjenje i napajanje koristiti udaljene spremnike. Hranilice i pojilice u obliku korita nalaze se izvan periferije kaveza, a njegovi stanovnici gube glavu kako bi ugasili svoju glad ili žeđ. Ova mjera podržavačistoća u sobi. Prehrana prepelice 2-3 puta dnevno, dodijelivši 25-30 g hrane po glavi. Nemojte prehraniti obitelj prepelice, jer se time smanjuje proizvodnja jaja.
Hrana za prepelice
Uključiti u obroke ptica:
- hrana za piliće;
- žitarice (zob, ječam, proso);
- zelje (pšenične klice, luk, salata i djetelina);
- piling povrća (kuhani ili sirovi krumpir, kupus, mrkva);
- sjemenke suncokreta, svježi sir, sjeckana jaja;
- riblje brašno, mljevena sirova ili kuhana riba;
- drobljena kreda, zdrobljene ljuske jajeta, komadići školjki (2-3 puta tjedno);
- riblje ulje.
Kada se drži u privatnom kompleksu, pustiti kućne ljubimce na parcelu gdje jedu puževe i puževe. Gledajte temperaturu vani - ne ispod 18 stupnjeva (ptice ne vole iznenadne kapi). Ako uzgajate prepelice u stanu, onda im dajte žive kukce, koji se prodaju u trgovinama za kućne ljubimce.
Prilikom hranjenja izbjegavajte prinos zelenila rajčice, krumpira, peršina, celera. Uzrokuje probavne smetnje i trovanje biljkama slanine i ljutika, heljdu, raž.
Pazite na boju i konzistenciju stelje prepelice. Zdrava ptica ima gusti tamni izmet s bijelim mrljama. Ako je leglo tekuće i tamno zeleno - to je znak bolesti. Žuta defekacija ukazuje na ugljikohidratnu zasićenost. Ako krdo ima proljev, dajte mu vodu tinkturu zobi ili riže.
Uvjerite se da je obitelj prepelica kuhana, topla.temperatura vode.Držite ga čistim, svježim, redovito mijenjajte.Upotrijebite pužne, mikročipne ili bradavičare.Dnevno operite spremnike za žlijeb.
Zdravlje
Pazite na promjene u ponašanju obitelji prepelica.Ako ptica ne jede, pasivno i sjedeći, izolirajte je od drugih i posavjetujte se sa svojim veterinarom.Nakon fizičke ozljede (kljucati zbog jakog svjetla, nedostatka prostora), prepelicu pošaljite u poseban kavez dok se ne pojavi oporavak.Ženke često umiru od oštećenja jajovoda zbog prekomjernog polaganja.Smanjite razinu proteina u hrani, smanjite dnevne sate.
