Vinska sorta grožđa Tana

14) Poznato je da je grožđe vrijedno ne samo svježe, već je stoljećima bilo i sirovina za proizvodnju vina.Iako su tehničke sorte u privatnom vinogradarstvu znatno niže, uzgajaju se i zaslužuju posebnu pozornost.Glavni problem vinskog grožđa je njihova niska otpornost na smrzavanje i neobuhvatna priroda uzgoja.Mnogi uzgajivači i istraživački instituti u našoj zemlji su zauzeti upravo tim zadatkom.

Prije desetak godina pojavili su se u optjecaju novi hibridni oblici tehničkog grožđa, koji imaju izvrsna svojstva otpornosti na smrzavanje i otpornost na bolesti.

Oni su sposobni proizvesti velike žetve, izvrsne za dobivanje kvalitetnog vina.Ovi brojni hibridi dobili su opće ime Tana.Što ujedinjuje ovo mlado vino?Pokušajmo shvatiti.

Karakteristike sorti

Naziv Tana označava veliki broj hibridnih oblika dobivenih odabirom sjevernog Kavkaza, Zonalnog znanstveno-istraživačkog instituta za hortikulturu i vinogradarstvo grada Krasnodara.U literaturi postoji oko 20 različitih oblika, svi imaju digitalnu oznaku i razlikuju se u roditeljskim oblicima.Dolje su specifični oblicioznačene brojevima (Tana-6 - "6").

Autor sorte je iskusni uzgajivač, istraživač u Institutu Krasnodar, Tatyana Alexandrovna Nudga. Njezinim je inicijalima grožđe dobilo takvo ime (TAN ili TAN). Većina vrsta nije široko rasprostranjena i koristi se za znanstvena istraživanja kako bi se dobile nove kvalitete u smislu industrijske vrijednosti vinarstva.

Nekoliko hibrida grožđa Tana, zbog svojih svojstava, postalo je rašireno u privatnim vinogradima, unatoč njihovom tehničkom karakteru.

Najčešće spomenuti oblici uključuju sljedeće vrste:

• "33" - roditeljske sorte Antaris i Krasnostop Anapa.
• "68" - roditeljski oblici Varuset i Nar.
• „85” i „87” su roditeljske sorte Mizar i Saperavi Severny.

Mnogi hibridi Tane u vinogradarskim krugovima dobili su više suglasnih "imena":

• "33" - Krasnoskop;
• "42" - Kurchansky;
• "68" - Dmitrij;
• "85" - mraz;
• "87" - Vladimir.
• 

  TAN 87 Vladimir

Opis zajedničkih značajki sorti Tana

• Kasno i srednje zrenje. Vegetativni period je oko 140-160 dana.
• "68", kao i većina drugih hibrida Tana, sazrijeva krajem rujna (145 dana).
• Žetva "87" spremna je za berbu sredinom rujna.
• Razlikuju se jakim (“68”) i srednjim (“87”) rastom. Tan "68" i "87" izvrsne su sorte za sjenice. Grmovi su snažni.
• List "68" je velik,pet opasnosti, sa svjetlosnim rezovima.
• Visoki i stabilni prinosi.
• Otporan na hladnoću."33" - minus 27 stupnjeva."68" - minus 25 stupnjeva."85" - minus 29 stupnjeva.
• Otpornost na gljivične infekcije i filoksera je visoka.
• Aktivno se koriste kao izdanak za dobivanje više vrijednih "vinskih" berbi.Pa ukorijeniti u uzgoju vlastite.

Osobitosti skrbi

Sorte TAN smatraju se relativno pokrovnim, što podrazumijeva preporuku za pokrivanje zimskog razdobljaosobito u središnjim regijama.Na jugu ne možete sakriti, ako su uvjeti povoljni.Ovo svojstvo čini ove hibride poželjnijim od klasičnih sorti vina (Cabernet, Merlot), koje nužno zahtijevaju sklonište.