Vinova loza (Vitis) Frumoas Albe

Grožđe Frumoas Albe (Bijela ljepota) uzgajali su uzgajivači Moldavije. Ona se uzgaja pod pokrićem, sazrijeva slabo i kasno u tlu, ali dobro raste i sazrijeva u toplim dijelovima zemlje na otvorenom polju. Bobice imaju prosječnu veličinu od 2,4x2,2 cm (5-8 g), žuto-zelene s malo vidljivim kanabisom, ne podliježu pucanju. Razlikuje se po produktivnosti i stabilnosti fruktifikacije. Komplicirani interspecifični hibrid, dobiven križanjem sorti Save Villar 20-473 i Guzal Kara.

Frumoasa Alba. Kako i za što koristiti grožđe?

Čak su i drevni ljudi bili poznati po čudesnim svojstvima jantarnih bobica. Jedno od prvih biljaka koje je posađeno nakon Potopa, kao što opisuje Biblija, bilo je grožđe. Divne bobice za odmor i liječenje mnogih bolesti koje poboljšavaju metabolizam, koriste se dalekim precima modernih Rimljana i Grka.

Sorta je pogodna za vrtlara i vinogradara, ima visok ukus. Od grožđa dobivamo izvrsne grožđice i aromatično domaće vino. Djeca vole dodavati bobice grizu, od njih možete napraviti vitaminske i ukusne voćne salate.

Opis

Izvrsna sorta bijelog desertnog grožđa s ukusnim bobicama.Frumoasa Albe ima umjereno trošne cilindrične nakupine srednje veličine (19x13 cm).Dovoljno je otporan na hladnoću (na minus 22 stupnja), ali slabo dozrijeva i kasni u tlu.Od početka prekida pupoljka do žetve prolazi 135-140 dana.Izvaljen grm, sredenoski (do 2 m), s biseksualnim cvijećem.Reznice vinove loze dobro su se ukorijenile u tlu.Meso je ukusno, slatko, sočno s izraženim mirisom muškatnog oraščića, koža je umjereno gusta, jestiva.Masa grozdova doseže 350-750 grama.Grožđe nije osjetljivo na grožđe.

Sorta grožđa Frumoasa Albe se stabilno sakuplja, u prosjeku uzgajivači uzgajaju 16 kg iz jednog kvadratnog metra.Uz jedan grm odrasle osobe na osobnoj parceli možete dobiti 45-55 kg grožđa.Ima vrlo visok sadržaj šećera od 16-17%, kiselost od 5-7 g /l.Plodni izbojci odrezani su za 3-4 oka.Opterećenje na grm 30-35 očiju.Razlikuje se po visokoj transportnosti i održavanju kvalitete, zadržavajući visoke pokazatelje okusa.

Kvalitet okusa grožđa poboljšava se s dobi i uvelike ovisi o razini poljoprivrednog uzgoja.Žetva može ostati na grmlju 1-2 mjeseca bez gubitka svojstvenih okusa.Kušači su vrlo cijenili svojstva grožđa - 8,2 boda.Koeficijent plodnosti je 1, 8 (broj klastera po izbojku, koji je izrastao iz zimskog oka), plodnost 2,0 (broj klastera pojedan plodan bijeg).

Zbog otpornosti na bolesti i obilne berbe, sortu vole stanovnici ljeti i vinogradari .Lako je rasti.Konzumiranje grožđa pomaže u odupiranju infekcijama, povećavajući otpornost tijela.Sadrži željezo i jod koji reguliraju rad štitne žlijezde.

Bolesti

Prema studiji za razdoblje 1991. - 1993. u Institutu Rebenzuchtung Geilweilerhof u gradu Siebeldingen u Njemačkoj, utvrđeno je da su plodovi i lišće podložni pepelnici u sorti grožđa Frumoas Albe,Na ljestvici od 1 do 9 bodova (1 - bez znakova bolesti, 9 - oko 70%).Frumoasa Albe - rezultat 6/6 (B /L), gdje je B plod, L je lišće.Za usporedbu, grožđe Muller Thurgau 9/7 (B /L), Silvaner 9/9 (B /L).Rast biljaka tijekom ispitivanja bez kemijske zaštite.

Grožđe se razlikuje od svojih kolega povećanom otpornošću na oidium, phylloxera, grinje pauka i lišće.

Odlazak

• Početkom studenog, grmlje poškropite zemljom (treset), čineći hrpu visine oko 30 cm, zatvarajući nekoliko niskih očiju.
• Prvu godinu nakon sadnje mlade biljke, ostavite samo jedan pokos.
• Kada se počnu formirati prvi pupoljci, hranite ih dušikom (50 g) po grmu i kalijevu kuglicu (50 g) po grmu.Elemente u tragovima treba dodati u količinama i dozama koje preporučuju proizvođači i prema uputama isporučenim s gnojivom.Bolje je koristiti u vodotopivom obliku, tako da ih korijeni biljke mogu asimilirati koliko god je to moguće.
• U nadolazećim godinama orezati prema odabranoj metodi formiranja i obrezivanja vinove loze.

Slijetanje

1. Posađeno 10-15 cm dublje nego što je uzgojeno u loncu.
2. Napravite rupu u tlu i posadite male biljke tamo tako da korijenski sustav bude na dubini od 30-35 cm, au jesen (početkom studenog), aklimatizirani i ukorijenjeni grmovi se dodatno posipaju zemljom, tresetom ili kore, čineći nasip uz svaki grm. oko 30 cm.
3. Kada se koristi ova metoda sadnje, karakteristike loza otporne na mraz znatno se povećavaju. Nasip štiti vinovu lozu od prodora vode tijekom odmrzavanja i smrti pri niskim temperaturama i jakim vjetrovima. Biljke se mogu zaštititi i od mraza i vjetra grane borova ili jele, koje zajedno sa snijegom stvaraju topli “kaput” za mladu vinovu lozu.
4. Pri sadnji imajte na umu da grožđe ne voli kiselo tlo.

Prednosti

1. Stabilni visoki prinosi.
2. Izvrsne osobine okusa koje se poboljšavaju s godinama vinove loze.
3. Otpornost na bolesti.
4. Dugotrajno skladištenje bobica na grmlju bez gubitka kvalitete.
5. Bobica ne trune i ne puca.
6. Broj punih sjemenki u bobici 3–6 kom.

Nedostaci sorte uključuju prosječnu otpornost na mraz i negativan stav prema preopterećenju bobica .

Prednosti

Frumoas Albe nijene samo izvrstan okus i nutritivna vrijednost, nego i na mnogo načina jedinstven sastav vitamina i minerala, što ga čini ozbiljnim neprijateljem mnogih bolesti.

Upotreba grožđa u tijelu da se odupre infekcijama.Vitamin A koji se nalazi u grožđu dobar je za oči, vitamini grupe B ublažavaju stres, sadrži željezo i jod, bez kojih je nemoguće normalno funkcioniranje štitnjače.

Osim toga, grmovi takvog vinove loze, koja raste lijepo i obilno voće, mogu biti izvor kulinarske inspiracije za one koji uživaju u pečenju, vlastitim krastavcima, džemovima, izradi likera ili deserta.

Jagode su prikladne za vino, ali to je proces koji zahtijeva iskustvo, savjet iskusnog vinara, i što je najvažnije, bobičasto voće treba pokupiti kada potpuno apsorbira svu energiju sunca i zrelo sa slatkoćom, postane toplo i sočno.

Salata u boji

Najbolje je igrati se bojom.Salata će biti zanimljiva i ukusna ako koristite plodove različitih boja, samo trebate odabrati.

Sastojci:

• 300 g Frumoas Albe;
• 1 mala žuta dinja;
300 g borovnica (bolji vrt);
• 3 sočne jabuke;
• sok od 1 limuna;
• dvije žlice meda;
• 25 g rakije ili rakije.

Oprati grožđe i borovnice i osušiti ih.Operite i ogulite jabuke i dinju, a zatim izrežite na kockice.Od soka od limuna, meda, rakije za pripremu ukusnog i zdravog sirupa.Stavite sve sastojke u veliku zdjelu i prelijte slatkim umakom,pomiješajte. Stavi 1 sat u hladnjak. Nakon toga salata je spremna. Bon appetit!