Uzgoj i upotreba mirisne metvice menta

Među mnogim biljem, mirisna metvica jedna je od najčešćih. Ova višegodišnja biljka, koja ima oblik malog grma, odlikuje se osvježavajućim okusom i ugodnim mirisom. Takva se metvica može uzgajati na domaćem mjestu i susresti u divljini.

Izgled tvornice

Visina grma je 50-60 cm, stabljike su ravne, tetraedarske, blizu podnožja su nasuprotno razgranate i gole.

Korenski sustav je vodoravan. Tanki izdanci napuštaju rizom, mogu biti pod zemljom ili na njegovoj površini, ovisno o vrsti tla. Lišće je tamno zelene boje, a neke podvrste mirisne metvice imaju bijele mrlje na rubovima.

List je duguljast, sa šiljatim vrhom, a na rubovima su mali zubi. Duljina ploče je 5-6 cm, širina - 1-2 cm.

Biljka ima tamno ljubičaste, biseksualne cvjetove koji se skupljaju u malim cvatovima. čašica cvijetacjevasti oblik. Razdoblje cvatnje traje od lipnja do rujna.

Voće se sastoji od četiri oraha, duljine oko 75 mm. Sorta se često nalazi u južnim regijama Rusije, u Ukrajini i Moldaviji.

Uzgoj

Ovo je višegodišnja biljka, tako da prije sadnje morate stvoriti prave uvjete za njezinu kultivaciju. Dobro prilagođeno područje gdje su nekada postojale mahunarke ili korjenasto povrće.

Rukavice i heljda prikladne su kao prekursori, one dobro zasićuju tlo kalcijem. Ova tvar je važna za razvoj metvice. Treba imati na umu da u blizini ne može biti posađeno više povrća i cvijeća koje se tretiraju otrovnim kemikalijama.

Rasvjeta

Kultura dobro raste na toplim područjima iu djelomičnoj sjeni. Ako se menta uzgaja u loncu u loncu, bolje je staviti je na prozorsku dasku na istočnoj strani. Uz nedostatak prirodnog svjetla, možete koristiti posebne svjetiljke.

Tlo

Pepermint dobro raste u rastresitom tlu. Razina PH trebala bi biti u rasponu od 6-7. Možete koristiti ilovače ili pjeskovito tlo.

Vrtlar treba slijediti ova pravila:

• povremeno nanositi fosforna, dušična ili organska gnojiva;
• iskopati tlo i ukloniti korov na vrijeme, jer mogu oštetiti sustav korijena mente;
• kako bi se izbjeglo sušenje, tlo se melje.

Metode oplemenjivanja kovnica

Postoji nekoliko načina za razmnožavanje metvice: reznice, dijeljenje grma ili upotreba sjemena.

Sjeme

Počinju sjemenkesijati sredinom ožujka. Prvo pripremite spremnik za sadnju i tlo. Tlo je dezinficirano, možete ga držati u vrućoj peći ili ulijevati kipuću vodu. Ako koristite hranjivu smjesu iz trgovine, ona ne treba preradu.

Slijed sijanja sjemena:

• izlijte pripremljenu zemlju u kutiju za sadnju i izlijte je vodom;
• napraviti rupe dubine 1 cm, između njih je potrebno promatrati udaljenost od 4-5 cm;
• posijati sjeme u bunare i posuti tankim slojem zemlje.

Nakon toga kutija je pokrivena filmom. U njemu možete napraviti rupice tako da se sjeme ne zalijepi. Za 2-3 tjedna će se početi pojavljivati. Potrebno je redovito provjetravati posudu i zalijevati tlo.

Kad klijanci klijaju, stavljaju gnojivo s kalijem. Nakon 2 mjeseca biljke se presađuju u otvoreno tlo.

Sjetvu možete posijati u vrtu. Za to ga kopaju i dobro vode. Nakon toga pripremite bunare dubine 2-3 cm i posijajte sadni materijal u njima. Vrh posuti tkaninom od treseta ili piljevine.

Reznice

Drugi način razmnožavanja mente je rezanje. Za to je potreban jak grm. Na njemu birajte nekoliko izdanaka, na kojima ima 2-3 čašice s lišćem. Granu pažljivo odrežemo i stavimo u posudu s vodom. Povremeno trebate promijeniti tekućinu i pobrinuti se da ne ispari.

Nakon tjedan i pol, korijenje će početi rasti. Kada im duljina dosegne 3 cm, biljku možete presaditi u zemlju. Da bi se brzo smirilo, važno je slijediti ova pravila:

• sipajte drenažu na dno spremnika;
• miješati tlo s kompostom;
• metvica bilja;
• kako bi se korijenje napunilo slojem hranjive smjese za 2-3 cm.

lonac s sadnicama koji je bio topao. Možete ga staviti na prozorsku dasku, na južnoj strani. U prvim danima nakon sadnje, mladice treba često zalijevati.

Dijeljenjem

Ova opcija uzgoja mente je najlakša, ali morate pronaći jak i zreli grm. Biljka je iskopana, pažljivo je očistiti od ostataka zemlje i oprati.

Nakon toga grm treba izrezati vrtnim nožem u 2-3 komada. Svaki dio biljke presađuje se u zasebnu posudu, a gornji dio se orezuje.

Slijetanje u otvorenom tlu

Sve sorte mente rastu vrlo brzo, tako da se krevet treba ograditi. Kopaju zemljište, poravnavaju zemlju i prave rupe. Udaljenost između njih treba biti 30-40 cm.

Tlo bi trebalo oploditi takvim tvarima:

• kalijev klorid;
• superfosfat;
• pepeo;
• solana;
• humus.

Dubina rupa mora biti najmanje 6 cm, a vrhovi sadnica se skraćuju. Pomaže stimulirati rast grma. Najbolje je iskrcati u ožujku ili na kraju ljeta. Tako će biljke imati vremena da se ukorene.

Njega

Zalijevanje i osvjetljenje vrlo su važni za mirisnu metvicu. Ako se uzgaja u djelomičnoj sjeni, smanjite količinu zalijevanja. Višak vlage u tlu može uzrokovati trulež korijena.

Jednom svaka 3-4 godine grm mora biti ponovno zasađen na drugo mjesto. Prije sadnje u tlunapraviti gnojivo iz organskog.

Ponekad su metvice napadnute štetočinama.Kako bi se to izbjeglo, važno je spriječiti snažan rast grmlja.Tijekom žetve važno je ne oštetiti stabljike oštrim vrtnim škarama.

Povremeno, tlo se otpušta i otpliva, a korovi se uklanjaju.U proljeće se donose dresure, a na jesen tlo se posipa slamom ili piljevinom kako bi se korijeni zaštitili od mraza.

Bolesti i štetnici

Ponekad je ova sorta napadnuta od metvice buve, listnih kukaca, lisnih uši i krpelja.Ovi se insekti hrane biljnim sokom, teško ih je riješiti.

Mriješna buha oštećuje korijenje.Obično se pojavljuje u jesen, nakon žetve.Moguće ga je riješiti tretiranjem grmlja s Karbofosom.Za 15 litara vode koristite 50 g lijeka.

Lišni kornjači nastanjuju vrlo vlažno tlo.Vrtlar treba smanjiti broj zalijevanja i ukloniti višak izdanaka.

Jedna od najčešćih bolesti paprene metvice je pepelnica.Ona se manifestira u obliku svjetlosnog cvjetanja na lišću.Nema potrebe da sadite biljke preblizu, morate ukloniti sve korove.Ako je grm teško pogođen bolešću, mora se poprskati koloidnim sumporom.

Menta također može patiti od hrđe.Simptom toga su narančaste mrlje na lišću.Oštećena područja treba odmah rezati i uništiti, jer se bolest brzo širi.

Žetva

Manta se bere tijekom razdoblja cvatnje, obično od srpnja do rujna.Grane su izrezane samo s cvijećem, boljeradite to ujutro, u suhom vremenu, dok rosa ne nestane.

Nemoguće je ostaviti rezano lišće pod suncem, jer pod njegovim djelovanjem gube blagotvorna svojstva. Najpoznatiji je način sušenja mente.

Za sušenje lišća, postavlja se na pladanj ili pladanj za pečenje i stavlja se na toplo mjesto u hladu. S vremena na vrijeme, sirovine se moraju okretati, tako da se ravnomjerno osuši.

Možete koristiti posebnu električnu sušilicu ili pećnicu, ali toliko je medicinskih svojstava izgubljeno.

Slijedite ove smjernice za pohranu od metvice:

• savijanje suhog lišća u vrećice od tkanine koje omogućuju prolazak zraka;
• možete koristiti staklenke koje su čvrsto zatvorene;
• ne možeš staviti metvicu u vrećice, tamo može pljesnivati;
• Nemojte brusiti suho lišće u prah, kako bi brzo izgubili svoj miris.

Ako pravilno pohranite metu, ona neće izgubiti svoju zelenu boju i zadržat će ugodnu aromu. Na suhom i hladnom mjestu, listovi će biti prikladni za uporabu dvije godine.

Korištenje

Na temelju sirovina od metvice proizvode lijekove. Ova biljka se koristi u pripremi tinkture, esencije i čaja. Zbog velike količine eteričnog ulja u sastavu pića su vrlo korisne i mirisne.

Pripremite sljedeće proizvode od mente:

• voda od metvice - koristi se za ispiranje usta, dodaje se u vodu za vrijeme kupanja;
Mentol - ublažava upale idezinficira;
• eterično ulje - dodano kolačima i nekim alkoholnim pićima;
Infuzija metvice - poboljšava funkcioniranje želuca, ima choleretic učinak.

Medicinske primjene

Ova biljka sadrži mineralne soli, enzime i tanine, kao i hlapljiva ulja:

• menton;
• limonen;
• Depenten

Ove korisne tvari koncentrirane su u cvijeću i lišće. Njihove se stabljike gotovo ne nalaze, pa se ovaj dio biljke rijetko koristi za žetvu. U medicini se često koristi tinktura mirisne metvice. Poboljšava probavni trakt, pomaže u uklanjanju mučnine, propisuje se za bronhitis i bronhiektazije. U angini ima vazodilatacijski učinak i snižava krvni tlak.

Na temelju mirisne metvice proizvode slijedeće pripravke:

1. Pectusin. Tablete koje se propisuju za upalu respiratornog trakta.
2. Menovazin. Ova tinktura temelji se na mentolu, koristi se za neuralgiju, mijalgiju i dermatozu.
3. Validol. Lijek koji se propisuje za liječenje histeričnih i neurotičnih bolesti. Ima antiemetički učinak.
4. Boromentol. To je mast koja liječi bolesti dišnog sustava, ublažava svrbež i iritaciju.
5. Eucathall. Kao dio ovih kapi je mentol, lijek pomaže u liječenju prehlade i tonzilitisa. Za 200 ml tople vode, dodajte 10 kapi lijeka i koristite ovu otopinu za ispiranje grla.

Primjena utradicionalna medicina

U narodnoj medicini ova se metvica koristi kao antiseptik i sredstvo protiv bolova. Osobito dobro pomaže kod upale grla. Potrebno je pripremiti koncentriranu otopinu i napraviti 3-4 ispiranja dnevno. Uz anemiju, hrani se dodaje sirovo lišće. Ljudima koji pate od histerije i agresivnog ponašanja daju se kupke s dodatkom ove biljke.

Slatka se metvica pije i pije tijekom toksikoze, ovo piće pomaže u brzom uklanjanju mučnine. Trljaju kožu osipima.

Izvarak ove biljke pomaže u poboljšanju apetita, korisno je za gastritis. 200 ml vode od 2 žličice. paprena metvica, inzistirati na sat vremena, a zatim filtrirati i popiti. Ovaj lijek treba uzimati dva puta dnevno prije jela. Kod prehlade, čaj je vrlo koristan. Potrebno je sipati kipuću vodu 2 žlice. l. suho lišće, ostavite da stoje 5 minuta. Piti možete dodati limun ili med.

Iz te biljke napravite lijek za gljivice. Potrebno je uzeti 100 g lišća, usitniti ih i zaliti vodom. Ta se masa nanosi na zahvaćeno područje 10 minuta, a zatim se ispere. Taj se postupak mora ponoviti 3 puta dnevno do potpunog oporavka. Alat pomaže u uklanjanju boli u očima nakon dugog rada ispred monitora. Na 0,5 litara vode uzeti 2 žličice. osušite listove i kuhajte ih na laganoj vatri 5 minuta. Zatim filtrirati, navlažiti pamučnim jastučićima i nanijeti na kapke 2 minute.

Mint ima sljedeća ljekovita svojstva:

• ulje ove biljkepomaže brže zacjeljivanje rana, koristi se za liječenje erozije;
• upotrebom parnih kupki odrezaka metvice, tretira upale na licu;
Tinktura od metvice pomaže u uklanjanju žgaravice.

Primjena u prehrani

Ova biljka ima choleretic učinak, pa čajevi na osnovi mirisne metvice često su uključeni u izbornik za mršavljenje. Oni pomažu ubrzati sagorijevanje masti i poboljšati protok žuči.

Miris ove biljke smanjuje apetit, pa se biljka često koristi u aromaterapiji. Nakon takvog zahvata pacijenti ne osjećaju jak osjećaj gladi i mogu biti zadovoljni s malom količinom hrane.

No, potrebno je uzeti u obzir kontraindikacije. Ovaj se proizvod ne smije uzimati uz individualnu nepodnošljivost i preosjetljivost želuca.

Upute za kuhanje

Mirisna metvica koristi se kao začinski začin za različita jela. Na temelju ove biljke pripremite osvježavajuća pića. Najpoznatiji je mojito.

• 7-8 listova mente;
• bijeli rum;
• 10 g šećera;
• led;
• soda;
• sok od limuna ili limete.

Lišće mora biti usitnjeno sokom i šećerom, a zatim dodati led i sipati sav rum i sodu.

Također možete napraviti bezalkoholna pića. Za osvježavajući čaj potrebno je uzeti 100 g lišća, zelenog čaja i 200 ml vode. Sastojci se bacaju u lonac, dodaju se šećer na okus i sipa kipuća voda. Piti treba inzistirati 3 minute i naprezati.

Još jedno poznato osvježenjepiće - julep. Za njegovu pripremu uzeti svježe lišće, vapno i vodu. Listovi su oprani i smrvljeni miješalicom, a zatim pomiješani s limunovim sokom i napunjeni vodom. To je zdravo i osvježavajuće bezalkoholno piće.

Deserti i kolači iz ove biljke su popularni. Za izradu pepermint kolačića, uzmite:

80 g ulja;
• 70 g šećera;
• 150 g brašna;
• 1 jaje;
• 100 g svježeg lišća.

Šećer se miješa s lišćem i maslacem, dodaje brašno i razbija se jaje. Tijesto se miješa i tvori male kuglice. Zatim se šire na lim za pečenje, stavljaju u pećnicu i peku 25 minuta. Takvi kolačići mogu se dugo čuvati u zatvorenom spremniku.

Zaključak

Među mnogim sortama mente, mirisna je jedna od najpoznatijih. Ima snažan miris mentola i ugodan okus. Ova sorta može se samostalno uzgajati kod kuće, postoji mnogo načina reprodukcije. Da bi biljka bila jaka, potrebna je odgovarajuća njega, zalijevanje i rasvjeta. Lišće se koristi za liječenje mnogih bolesti, kao i za kuhanje.