Zrela vinova loza s gustom drvom i visokokvalitetnom jezgrom ključ je potpune berbe i zaštite u hladnim razdobljima godine.Uzgoj grožđa u ljetnom razdoblju odvija se u tri faze, koje tvore biljku, pripremajući je za razdoblje zimovanja, određivanje i akumuliranje potrebne opskrbe hranjivim tvarima.
Zrela vinova loza
Uzroci koji utječu na zrenje vinove loze
Otpornost grožđa na niske temperature zimi ovisi o punom sazrijevanju vinove loze,
- Prvi razlog povezan s kompleksnošću rasta i sazrijevanja loze može biti previsoka temperatura za dugo razdoblje, usporavajući proces fotosinteze u biljci.Problem se pogoršava ranim hlađenjem i kišovitim vremenom, u cjelini ova okolnost može poslužiti kao glavni razlog - vinova loza u vinogradima ne dozrijeva do odgovarajućeg stanja i nije spremna za zimovanje.
- Gljivične bolesti vinograda još su jedan razlog: vinova loza ne dozrijeva do zime i nije spremna izdržati mrazeve.dodatne mjere zaštite grmlja. S vremenom, preventivne mjere za preradu grožđa nisu glavni uzrok gljivičnih bolesti.
Mjere potrebne za ispravljanje uzroka ne-dozrijevanja vinove loze
Što je potrebno ako se rast uspori ili potpuno zaustavi, a da ne dosegne željenu fazu. Nažalost, dodatne mjere zaštite u obliku skloništa ne čuvaju uvijek grožđe od oštećenja od mraza, osim ako su to područja koja će se skladištiti u zimskom razdoblju u uvjetima staklenika.
Smanjenje temperature ne pridonosi daljnjem sazrijevanju vinove loze vinovom lozom, na -7 stupnjeva njezin rast ili se usporava ili se potpuno zaustavlja. Stimulacija rizoma uz pomoć mikroelemenata ili gnojiva, nakon što dođu rani mrazevi i list s grožđem počne se raspadati, neće dovesti do ničega.Grožđe oštećeno mrazom i nezrelo vino su izrezane, ako je oštećenje manje, tada je uklonjen samo onaj dio koji je pretrpio.
Posljedice obrezivanja grožđa oštećenih grožđa imaju negativan učinak na buduće usjeve.
Kako se mogu stvoriti uvjeti za normalnozrenje vinove loze
Normalno sazrela vinova loza (tanka jezgra, gusta podloga) ključ je dobrog prinosa i sigurnosti vinograda tijekom početka mraza. Ako nakon sadnje grmlja ostane najjači bijeg od jednogodišnjeg ostatka, dok će se ostali odrezati u samoj osnovi, to će dovesti do činjenice da će sva energija za rast biti usmjerena na jedan kanal. Naknadna ravnomjerna formacija izdanka osigurava normalan razvoj vinograda. Možete ostaviti dva jednaka godišnja izdanka, ako je mladica samo zasađena i razvoj grmlja još nije formiran.
Normalno sazrela vinova loza
Tlo obogaćeno mikroelementima i gnojivima također je važan čimbenik za potpuno dozrijevanje grožđa . Često neiskusni vrtlari ne obraćaju dovoljno pozornosti na mjesto gdje dijele vinograd. Predistraživanje, saznati stanje tla u koje su zasađene grmlje. Ako prvo uzmete uzorke tla za analizu, možete kasnije izbjeći većinu problema. Isti događaj upozorava na prezasićenost tla gnojivima, ako je koncentracija elemenata u tragovima previsoka, ta činjenica može utjecati na rast loze, pa čak i potpuno ga zaustaviti.
Skloništa za pomoć vinovoj lozi dozrijevaju
Ne samo da temperatura utječe na rast i sazrijevanje loze, nego i na vremensku varijaciju amplitude dana i noći. Ako početkom rujna nanosite plastični omot ili drugi netkani materijal, pokrijte gaU vinogradu možete vidjeti kako ovaj događaj učinkovito poboljšava ukupnu dinamiku rasta i sazrijevanja vinove loze.
Staklenik za grožđe
Za hladne regije, kako bi vinova loza brže sazrijevala, mogu se koristiti lukovi staklenika , na koje se vadi plastična folija, ako se to učini sredinom kolovoza, kada dan pada, možete potpuno spasiti cijeli vinograd.
Za dozrijevanje grmlja za odrasle, možete koristiti istu tehnologiju omatanjem rešetke i učvršćivanjem žice plastičnom folijom. Prilikom montaže, preporučljivo je ugraditi odstojnike na visini od pola metra od rešetke kako bi se spriječilo dodirivanje lišća na površini skloništa i kako bi se zaštitili od opeklina.
Bogati prinosi mogu biti uzrok slabe zrelosti loze, potrebno je pažljivo pratiti opterećenje grmlja četkama. I pretovar i pretovar mogu negativno utjecati na formiranje loza. Zrela vinova loza može varirati u boji: crvena, žuta, trešnja - sve ovisi o vrsti biljke.
Nedostatak navodnjavanja i preventivno liječenje grmlja koji sprječavaju bolesti, može dovesti do činjenice da će godina biti loša za žetvu, ako ne i plodna.Vrlo je važno tijekom sadnje iu prvom mjesecu redovito zalijevati grmlje, dodajući odgovarajuću količinu mikronutrijenata i gnojiva vodi . Ako u početku provodite profilaksu u cilju suzbijanja gljivičnih bolesti, možete računati na dobar prinos u prvomgodine nakon iskrcaja.
Za očuvanje biljaka tijekom mraza, usađeno je nezrelo vino na dubini od 15 do 20 cm, nakon skraćivanja duljine, i umotavanje u kostrijet zajedno s listovima.Za skloništa koriste i lukove, koji su pokriveni odozgo materijalom i posuti tlom pomiješanim s polovicom komposta.Alternativno, možete iskopati mlade, stavljanjem rizoma u saksije za cvijeće, te u spremište u podrumu.I još jedan način, jednostavan i pouzdan: obrtnici su prilagodili pet-litarske naprtnjače, nakon što su odrezali vrat, stavili su ih na grmlje i pokrili lopticu.
