Kako bi se uzgajala dobra berba grožđa, mora se ne samo paziti na vinograd, nego i odabrati odgovarajuću sortu. Obraćajući pozornost na ovu sortu grožđa, treba napomenuti da postoji nekoliko varijanti.
Crvena ruža - svijetli predstavnik obitelji grožđa od ruža
Smatra se da su sljedeće sorte ruža grožđa: ruže iz Damaska, Bijele, Crvene i Biysk. Svaka sorta ima svoje osobine koje se moraju uzeti u obzir pri izradi krunice grožđa.
Opis grožđa: ruža u Damasku
Damask ruža ili “Chaush pink” je vrsta “Chaush” s turskim korijenima. Spada u sortnu skupinu crnog mora. Ovaj stol rano zrelog grožđa ima neobičnu duguljastu strukturu bobica.
Aktivno uzgajane grmove grožđa tvore velike i bujne. Vinova loza je obrasla glomaznim, petokrakim, jako razrezanim, zaobljenim listovima. Unutarnja strana lišća je dlakava.
Damasku ružu karakteriziraju dobro sazrele vinove loze i ženski cvjetovi, koji su dobro oprašeni iz susjednog grmlja, ali je također potrebno umjetno. Vino se reže u 7-8 pupova, a slabi procesi se uklanjaju. Zamjena i pasynkovannye vinova loza može donijeti plodove.GrožđeDamask ruža daje valjkastu, razgranatu četku srednje velike veličine.Izdužena bjelkasta bobica s blijedoružičastim vrhom.Plodovi imaju skladan okus sa sadržajem šećera do 17% i kiselošću do 7%.Nježna tanka koru jede.
Prosječna težina klastera je 0,8-1,4 kg, a bobice do 12 grama.
Grožđe iz ruže Damask daje grozdove mase do 1,4 kg
Grožđe bijele ruže
Stolno grožđe sorte bijela ili rano ruža uzgajali su ruski znanstvenici InstitutaI. Potapenko, prelazeći par Maleng Early-a na Ak Yakdon.
Bijeli mraz ima posebnu otpornost na smrzavanje i posebno rana razdoblja starenja.Uvećane ili osrednje nakupine formirane su od ružičasto-bijelih srednjih krupnih plodova s spljoštenim krajem.Sadržaj šećera u plodovima doseže 16%, uz kiselost od 6%.
Uz biseksualno cvijeće, grožđe dobro reagira na oprašivanje, čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima. Međutim, sortu karakterizira nestabilan prinos iz godine u godinu, koji varira od 75 do 160 centara po hektaru.
Rano sazrijevanje sprječava udaranje plijesni u grmlje.Otpornost na gljivice i štetne insekte je prosječna.Grmovi su prilično visoki i zahtijevaju očuvanje višegodišnjih trsova.Preporučeni trim za 6-8 pupova.
Grožđe Maleng Rano je osnova za bijelu ružu
O crvenoj ruži
Sorta grožđa Crvena ruža ili "Chervona Trojan" je hibrids kameleon bobicama koje mijenjaju boju ovisno o osvjetljenju.Na suncu bobice su nježnecrvenkasto, au sjeni - jantar.
Crvena ruža potječe od roditeljskih sorti "Tsitsa Resistant" i "Delight Red" (AIA-1) i odlikuje se dobrom otpornošću na smrzavanje do 25 stupnjeva. Ljubav vinogradara osvojila je izvrstan okus, bogatu žetvu i snažan imunitet na gljivice i štetočine. Gljivična zaraza može se pojaviti u sjenovitim nasadima, tako da morate odabrati sunčano mjesto.
Zrelost sorte Crvena ruža je rana, ali bobica može dugo ostati na grmu, a ne puknuti i ne pasti. Dobru transportnost bez narušavanja karakteristika proizvoda visoko vrednuju provoditelji.
Sorta tvori velike četke (do dva kilograma) iz velikih ovalnih, ne-kikirikijevih bobica srednje-slatkog okusa. Pulpa ploda je gusta, a koža je tanka. Sadržaj šećera u voću varira od 16 do 26%, a kiselost od 5 do 9%.
Crvena ruža ima biseksualno cvijeće i ne treba dodatno oprašivanje. Razlikuje nepretencioznu njegu u stanju pravilne sadnje i obrezivanja.
Grožđe Crvene ruže daju četke težine do 2 kg.
Sorta grožđa je Biya ruža
Sorte grožđa Biya ruža ili bijelo-ružičasta - izravan je potomak “Damask ruže”. Razlikuje se slabom otpornošću na mraz. Vrtlari preporučuju presađivanje na zalihe otporne na mraz.
Biya Rose ima rano ili prosječno vrijeme starenja. Grmovi su visoki i bujni s velikim, srednjim listovima. Cvjeta androgeno cvijeće. Klasteri su prosječni, sastoje se od velikihovalne bobice svjetlo zelenkaste boje s ružičastim nijansama. Plodovi imaju ugodan okus s notama muškatnog oraščića. Kvaliteta je dobra.
Znanstvenici i vinogradari navode podrijetlo grožđa.
Ruža grožđa Biisk - sorta s okusom muškatnog oraščića i kvalitetom održavanja
Kako pravilno napraviti vinograd
Kako bi se stvorila improvizirana krunica grožđa, mora se razmotriti klima tog područja. Ako je zimi malo snijega i jakih mraza, onda će biti ispravnije saditi sadnice grožđa u rovu gdje mraz nije strašan za korijenje. A sa snježnim zimama i kratkim ljetnim razdobljem, pogodno je slijetanje u greben, a onda će korijenje imati dovoljno topline u kratkom ljetnom razdoblju.
Zalogom zdrave plantaže grožđa bit će nadležna sadnja sadnica u jesen. Sadnja je faza:
- Mjesto je odabrano sunčano i suho, zaštićeno od sjevernih vjetrova i akumulacije prekomjerne vlage.
- Kopač je iskopan 20-50 cm duboko, ovisno o vrsti tla. S ilovastim tlom, slijetanje je manje duboko, a na pješčenjacima - dublje.
- Zemlja je zasićena organskim i kompleksnim mineralnim gnojivom.
- Dno rova prekriveno je drenažom pomoću šljunka ili ekspandirane gline.
- Ugradite kanal za zalijevanje u obliku cijevi.
- Korijeni sadnica prije kopanja tretiraju se sastavom gnojiva i gline u omjeru 1: 2.
- Mjesta posjekotina na izdancima su depilirana.
- Vinova loza zaspi s oplođenim tlom i pažljivo nabijena.
- Mladisvježe zasađene mladice su zalijevane zagrijanom vodom.
- Tlo oko debla je pokriveno kompostom ili istrunanim gnojivom.
Razmak između sadnica ne smije biti manji od jednog i pol metra. Slijetanje se odvija u smjeru jug-sjever.
Ovdje vrijedi izreka: "Vrt je crven s ogradom, a trs je grožđe".
Uz pravilno rukovanje možete postići visokokvalitetne usjeve. Sorte ruža grožđa savršeno se nadopunjuju, stvaraju izvrsne uvjete za oprašivanje i omogućuju berbu od srpnja do rujna. Štoviše, određeni dio usjeva s dobrim karakteristikama proizvoda može se primijeniti u svrhu profita.
