Pravila za uvođenje grožđa u prehranu djece

Grožđe je od velike vrijednosti za naše tijelo - bogato je vitaminima i mineralima. Ovaj je proizvod posebno koristan za djecu. Zbog toga je potrebno znati u kojoj se dobi grožđe može davati djetetu iu kojim količinama.

Sastav

Sastav korisnih sastojaka bobica među prvima je među ostalim. Sadržaj kalorija u proizvodu je prilično visok - 100 g sadrži 68 kcal. Ova brojka je rezultat visokog sadržaja ugljikohidrata - 16,8%.

Stoga je proizvod visoke energetske vrijednosti koristan za svu djecu, osobito s povećanim fizičkim i mentalnim stresom.

Slatke bobice mogu suzbiti glad zbog visokog sadržaja šećera.

Vitaminski kompleks

Sastav sadrži mnoge vitamine i mikroelemente.

1. Askorbinska kiselina je snažan antioksidans koji pojačava zaštitne funkcije tijela.
Vitamin A. Ojačava kosu, nokte, kosti i zubnu caklinu. Također blagotvorno djeluje na organe vida i jača imunitet. Vitamin D je posebno važan za djecu.starosti, jer doprinosi pravilnom i punom razvoju koštanog tkiva.
2. Svi vitamini skupine B. Normaliziraju rad probavnog trakta i središnjeg živčanog sustava, sudjeluju u stvaranju krvnih stanica i održavaju ravnotežu vode i soli na odgovarajućoj razini.

Mineralni kompleks

Sastav mikroelemenata u bobicama vrlo je bogat:

• \ trad s punim srcem;
• natrij je uključen u metaboličke procese, osigurava potpuni transport korisnih komponenti u stanice;
• fosfor i kalcij jačaju koštano tkivo;
• bakar povećava elastičnost krvnih žila, pridonosi boljoj apsorpciji retinola i askorbinske kiseline, povoljno djeluje na štitnu žlijezdu;
• titan je uključen u stvaranje krvnih stanica i metaboličkih procesa;
• aluminij osigurava normalnu funkciju štitne žlijezde, a također doprinosi stvaranju punih stanica kostiju;
• cink jača nokatnu ploču i žarulje za kosu;
• Magnezij normalizira rad živčanog sustava i jača mišiće.

Crvene i crne bobice bogate su resveratrolom, tvari koja sprječava rak.

Kora sadrži dijetalna vlakna, etere, tanine i vosak.

Prednosti proizvoda

Sve korisne komponente u kompleksu jačaju živčani sustav djeteta, povećavaju otpornost na stres i povoljno djeluju na aktivnost mozga.Stoga je takav proizvod posebno koristan za školsku djecu i djecustudenti.

Grožđe je vrijedno za dječje tijelo zbog velikog broja pozitivnih svojstava.

Pojačava središnji živčani sustav, stoga je osobito korisno za hiperaktivne i emocionalne djece kao sredstvo za suzbijanje nasilnih emocija.
1. Čestim korištenjem bobica povećava se otpornost na stresne situacije.
2. Za djecu s distrofijom ovaj je proizvod posebno koristan jer povećava apetit.
3. Jača imunitet protiv mnogih virusnih bolesti.
4. Pa dobro vraća snagu djeci koja se bave sportom.
5. Daje vidljiv učinak u liječenju bolesti dišnog sustava.
6. Izlučuje štetne tvari iz tijela - toksine, troske.
7. Pojačava intelektualne sposobnosti djeteta, pa se daje djeci prije testova ili ispita

Opasna svojstva

Grožđe ne samo da može poboljšati opće stanje djeteta, nego mu također nanosi veliku štetu.

Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata u velikim dozama može stvoriti opterećenje i nelagodu u želucu i crijevima. Uzrokuje nadutost, nastajanje plina, fermentaciju u želucu.
1. Kiseline u soku uništavaju zube, pa se nakon jela preporuča ispiranje usta vodom.
2. Grožđe treba konzumirati odvojeno od ostalih proizvoda - zbog nekompatibilnosti može doći do brojnih nuspojava.
Ako ste preosjetljivi, može doći do alergijskih reakcija - svrbeža, pečenja i crvenila na koži.

Ograničenja

Za djecu s dijabetesom bobice s visokim sadržajem šećera prikazane su u ograničenim dozama.

Kontraindicirano kod čira na želucu, crijeva, bolesti bubrega.

Djeca koja su genetski dijabetičari također bi trebala biti ograničena u svojoj upotrebi. Ne preporučuje se često i jesti puno onih koji su prekomjerne težine. Uz redovitu uporabu bobica razvija se karijes.

Grožđe je kontraindicirano kod djece do jedne godine starosti, budući da one mogu uzrokovati tešku probavu probavnog trakta, nadutost i jake bolove.

Nemojte djetetu davati nezrele bobice koje mogu uzrokovati tešku probavu i trovanje hranom.

Alergija

Grožđe nije samo vrijedan proizvod za dječja tijela, oni su također jedan od najsnažnijih alergena na hranu. Djeca su najosjetljivija na alergijske manifestacije, jer imaju slab i imunitet koji još nije formiran.

Provokativni čimbenici

Nekoliko čimbenika može uzrokovati alergiju.

1. Ulazak u reakciju saharoze koja se nalazi u bobicama, s ostacima prethodno konzumirane hrane u probavnom traktu. Kao rezultat toga, počinje proces fermentacije u želucu.
2. Na površini slabo opranih bobica mogu ostati spore raznih gljiva koje, kada se ispuste u želudac, uzrokuju proces fermentacije soka i njegovu transformaciju u vino.
Uzrok alergija mogu biti otrovne bobice, koje se u procesu uzgoja pesticida i otrovnih kemikalija stalno prskaju. Kada ga pogodiaktivni sastojci želuca uzrokuju ozbiljne zdravstvene probleme - trovanje hranom, osip, svrbež, peckanje na koži.
3. Genetska predispozicija.

Manifestacije

Simptomi alergije pojavljuju se u sljedećih 1-2 sata nakon što se konzumiraju. Manifestacije su različite - moguće oticanje sluznice usta, vrata, prisutnost kvržice u grlu i natečenost lica.

Neka djeca imaju suzenje, nosnu sluz i brzo disanje. Uz poraz donjih dišnih puteva počinje kašljanje i gušenje. Na koži se pojavljuju crvene mrlje, male bubuljice koje jako svrbe. Rijetko mogu biti anafilaktičke i anafilaktoidne manifestacije.

Liječenje

Kod prvih simptoma treba potražiti liječničku pomoć. Kako bi ublažio stanje pacijenta, liječnik propisuje jedan od antihistamina, pod uvjetom da je alergija blaga.

Kod oticanja grla, zbog kratkog daha, potrebna je hitna hospitalizacija malog pacijenta.

Modernija metoda liječenja alergija je desenzibilizacija. Suština metode sastoji se u davanju pacijentu male doze alergena uz postupno povećanje do normalne razine. Nakon ovog liječenja dijete nestaje preosjetljivost.

Pravila prehrane

Unošenje grožđa u hranu za malu djecu prepuno je neugodnim posljedicama. Kada je moguće davati grožđe djetetu - mnogi nutricionisti i stručnjaci za dječju hranu preporučuju uvođenje takvog grožđaproizvod postupno od dvije godine. Važan uvjet je odsutnost alergija.

Kada bi se prikorma strogo pridržavala nekih pravila.

1. Četkicu s bobicama treba temeljito isprati tekućom vodom, a zatim pola sata uroniti u posudu s vodom kako bi se otopile sve kemikalije sadržane u bobicama.
2. Zatim morate otkinuti bobice čistim rukama, osušiti, ukloniti kožu.
3. Grožđe za djecu mlađu od godinu dana daje se u malim obrocima - nekoliko kapi tijekom dva dana.
4. Zatim morate pratiti odgovor tijela - postoje li alergije i poremećaji probavnog sustava. Važno je da u tom razdoblju majka nije unosila u prehranu nove proizvode.
U nedostatku nuspojava, doza pića postupno se povećava na 35 ml. Cijela godina može se dati u dobi od tri godine.

Ne smije se koristiti u kombinaciji s gaziranom vodom, kiselim mlijekom i mliječnim proizvodima, kvasom, jer je rizik od poremećaja probavnog sustava visok.

Doziranje prema dobi

Bolje je djeci ponuditi bobice između obroka.

1. Grožđe za djecu od 1 godine do 3 godine bolje je davati u obliku svježeg soka. Razrjeđuje se s vodom u omjeru 1: 1. Tako smanjite opterećenje probavnog trakta i smanjite nadraženost sluznice želuca.
2. U kojoj dobi djeca dobivaju cjelovite bobice - stručnjaci savjetuju da se ovaj dodatak započne u dobi od 3 godine. Dopušteno je jesti kožu i košticu mesa.
3. Predškolci dopuštajukoristiti 2 ili 3 puta tjedno - možete piti sok ili jesti cijele bobice.
4. Školarci i studenti preporučuju se dnevnom konzumacijom bobica.

Kako izabrati

Važno je ne samo utvrditi u kojoj dobi dijete može dobiti grožđe, nego i kako odabrati pravi proizvod. Samo zrele, svježe bobice sadrže maksimalnu količinu korisnih i hranjivih tvari.

Pri odabiru morate obratiti pozornost na određene točke.

1. Pejzaž grozda trebao bi biti zelen i sočan, s ustajalim grožđem koji će biti suh i zamračen.
2. Jagode moraju biti guste, ujednačene boje bez znakova plijesni, truleži i crnih mrlja.
3. Svježinu možemo definirati na sljedeći način - podignuti i lagano protresti gomilu. Masovno prolijevanje bobica ukazuje na ustajali proizvod. Ako je nekoliko plodova palo na pod, grožđe se smatra svježim.
4. Djeci mlađoj od 3 godine bolje je dati bobice Kishmishovih sorti - ne sadrže sjemenke koje mogu uzrokovati probleme s probavnim traktom.
5. Sok za jednogodišnje dijete starije od 12 mjeseci bolje je pripremiti od svijetlih sorti, jer crvene bobice sadrže mnogo pigmenata koji mogu izazvati alergijsku reakciju.

Grožđe je vrlo korisno za dječje tijelo, stoga ga treba uključiti u prehranu djece. Tako da takav proizvod ne šteti djetetu, morate znati koliko mjeseci može biti dano.