- Značajke lijeske
- Mjesto rasta
- Osobitosti plodnog uzgoja
- Vrste lješnjaka
- Korisna svojstva
- Primjena lijeske u dizajnu krajolika
- Upotreba voća
- Značajke reprodukcije
- Razmnožavanje slojevanjem
- Razmnožavanje korijenskim elementima
- Rezanje
- Metoda cijepljenja
- Podjela grma
- Značajke skrbi
- Gnojivo
- Obrezivanje
- Žetva
Lješnjak je poznat od davnina, njegovi plodovi su se koristili za hranu, jer u njemu ima mnogo hranjivih tvari.
Lješnjak može biti divlji i vrt
U post-sovjetskim zemljama uz uzgoj divljači, uzgajaju se i uzgojne vrste.Prve sortne lješnjake uzgojio je Michurin početkom dvadesetog stoljeća. Divlja oraha i sortna lijeska karakterizira visoka otpornost na hladnoću, ali kultivirana lijeska ima visok prinos.
Značajke lijeske
Izvana, ovisno o tomegdje biljka raste, može biti ili grm do 5 m visine ili stablo do 7 m. Kako izgleda lješnjak:
- Gotovo sva cvjetna stabla pojavljuju se na mladim biljkama u dobi od godinu dana oprašene vjetrom,Na istom je grmu jednak broj ženskih i muških cvjetova.Cvjeta u travnju, čim se topi snijeg.Optimalna temperatura cvjetanja cvijeća je 13–14 ° C.
- Plod je orah s jednim sjemenom i gustim slojem.Okružena je folijarnim omotom - plyus.Zrelost orašastih plodova određena je statusom pluća: ako su rubovi osušeni, orašasti plodovi se otkidaju, inače će sami ispasti i matice će se morati skupljati s tla.Nalaze se na krajevima stabljika i grupirani su u 3-4 komada.Težina oraha je do 3 g, za sortnu lijesku do 6 g.
- Korijeni stabla su snažni i voluminozni, nalaze se na površini tla i ne mogu vući iz slojeva tla.Korijenski sustav ima mikorizu - gljivične mikroorganizme koji žive u simbiozi s lijeskom.Zbog toga, ako presadite drvo iz šume u vrt, ono se ne ukorjenjuje uvijek.
Pozitivna značajka lijeske je visoka razina otpornosti na hladnoću, ponekad cvjetovi biljke mogu izdržati pad temperature od -8 ° C.Nedostaci lješnjaka su niska tolerancija na sušu i slaba tolerancija boje.
Cvijeće boje lješnjaka oprašuje se vjetrom
Površina rasta
Lješnjak raste u šumama listopadne šume, ponekad u mješovitim šumamaosvijetljeno tlo. Stablo može rasti na proplancima i mjestima gdje je bio šumski požar. U takvim orahovim šumama, grmlje dobro plodi, ponekad i do 80 godina.
Ako lešnik raste u blizini litice ili na padini, onda njegovi jaki korijeni mogu zaustaviti destruktivni učinak erozije tla. Tako se ti grmovi koriste za jačanje gudura i padina.
Drvo nije jako zahtjevno na tlu, najbolja opcija su dobro isušena tla s neutralnom kiselošću. Tlo kupljeno u trgovini treba biti lagano, fina frakcija. Hazel slabo raste na zbijenom tlu i suhim tlima.
Značajke plodnog uzgoja
Grmovi počinju donositi plodove najmanje 6 godina nakon što su sadnice porasle. Ako je reprodukcija provedena na vegetativni način, plodovi se mogu pojaviti nakon 5 godina.
Osobitost lješnjaka je nepravilna plodna. Za nekoliko sezona s visokim prinosima može uslijediti 1-2 godine bez plodova. U divljem odraslom stablu plod je lješnjak velike veličine, prosječni prinos je do 1,5 kg, a maksimum je 3 kg. Sorte lješnjaka na prosječnom prinosu do 9 kg.Vrste lješnjaka
Mnogi ljudi misle da su lijeska i lješnjaci različite kulture, no zapravo su to imena iste biljke. Za sve vrijeme uzgoja ove vrste uzgojene su mnoge sorte. Do danas postoji 21 vrsta lješnjaka. Najpopularnije su:
- Ivantejevska crvena sorta;
- Magenta;
- Tambov i Moskvarane sorte;
- Prvorođenče.
Postoje vrste koje vole toplinu i koje se uzgajaju u znanstvenim institutima u Sochiju i Krasnodaru: rimski, kubanski, ata-baba i dr. Tambov rani rod i prvorođenče koriste se kao oprašivači. Ako sadnica lješnjaka ima zeleno lišće, to znači da je ova sorta otpornija na hladnoću. Crveno-lisne vrste lješnjaka su manje otporne na niske temperature, ali neke sorte s visokom otpornošću na smrzavanje se uzgajaju: Puškinova crvena i Maria Makarevich.
Rimski lješnjak jedna je od kultiviranih sorti lješnjaka
Korisna svojstva
Hazel je biljka s vrlo vrijednim plodovima koji imaju izvrstan okus i odlikuju se velikim brojemkalorija (više od mesa).Lješke jezgre sadrže:
- masna ulja (70%);
- proteini (18%);
- tvari koje sadrže šećer (oko 5%);
- vlakna (više od 3%).Sastav plodova lješnjaka sadrži karoten, vitamine, mikro- i makronutrijente, biotin.U lišću lješnjaka postoje eterična ulja, više od 8% tanina, askorbinska kiselina. U istočnim zemljama kora grmlja posebno je vrijedna, pri čemu u svom sastavu imaju tanin, palmetinska kiselina i betulin. Tanini čine jednu petinu kore.U različitim zemljama proizvode se lijekovi na bazi ekstrakta lješnjaka koji se koriste za kožne bolesti, poremećaje u radu bubrega i zatajenje jetre.
Lješnjaci su vrlo korisni
Primjena lijeske u oblikovanju krajolika
Grm koji se koristi u krajobraznom dizajnu. Zahvaljujući gustom lišću koje se ne boji ni prašine ni prljavog gradskog zraka, ljeska će oživjeti svaki krajolik.
Ljeti je boja lišća zasićena zelenom bojom, što vam dopušta da nadopunite dizajn teritorija seoske kuće. U jesen lišće lijeske dobiva svijetlo žutu boju, ukrašavajući domaći krajolik, dosadan od hladnoće i kiše.
Kako bi se zaštitio teritorij vrta ili dvorišne parcele, koriste se izbojci lijeske, iz kojih se može tkati snažna ograda.
Upotreba voća
Lješnjaci se ne koriste samo sirovi, već i prerađeni, koji se koriste u takvim industrijama:
- slastice;
- parfumerija;
- lakiranje;
- izradu sapuna.
Nakon stiskanja uljane tvari iz oraha, ostaje kolač koji se koristi za izradu halve. Ulje lješnjaka se razlikuje od ostalih ulja s trajnim mirisom, pa se koristi za stvaranje mirisa ulja i toaletne vode.
Stablo ima masivno drvo koje su stolari koristili za izradu vrtnog alata. Iz izboja mladog lješnjaka izrađivali su jake štapove i fleksibilne štapove za ribolov, posebne naplatke za bačve. Većinu slika poznatih umjetnika naslikao je Hazel. Nakon spaljivanja drva, ostaci drvenog ugljena, koji je služio kao olovka za crtanje.
Halva je izrađena od kolača od lješnjaka
Značajke uzgoja
Vrtlari ne preporučuju uzgoj lješnjaka sjetvom, jer biljka ne zadržava svojstva roditeljskog stabla.Za djelotvoran uzgoj najbolji je vegetativni postupak.Može biti više tipova:
- nanošenje slojeva;
- korijenski elementi;
- cijepljenje;
- cijepljenje;
- zanatska podjela.
Širenje slojevima
Rano proljeće, nekoliko ravnih stabljika lijeske se uklanja i fiksira na tlo ili u male brazde tla dubine 10–12 cm, što se može učiniti s metalnim nosačima ilistablo.Potrebno je pričekati dok se ne vide vertikalne stabljike visine 20 cm, ispljunujte ih hranjivim, malo labavim, vlažnim tlom.
U jesen bi se trebali razviti mladi izbojci lijeske, jer se do tada formira korijenski sustav u biljci.
Širenje lješnjaka raslojavanjem
Širenje korijenskih elemenata
Nije osobito učinkovito ako je potrebno dobiti kvalitetan materijal za sadnju u željenoj količini.Prvi korak je iskopati stabljike koje odlaze iz korijena i premjestiti ih s roditeljskog stabljike.
Preporučuje se da se takve lisičine puževe s korijenjem posade na mjestu gdje će rasti.Možete privremeno zasaditi lješnjak u području gdje će se stvrdnuti i rasti.
Krojenje
Početkom ljeta presječeni su mladi stabljike lješnjaka koji nisu drvenasti.Zatim ih pažljivo izrežite u malereznice od 13 do 15 cm, s nekoliko listova na vrhu izdanka.Reznice su posađene u stakleniku i prekrivene folijom.
Preporuča se 4 do 5 puta dnevno zalijevati reznice, a početkom jeseni korijeni mladih stabala u potpunosti će se oblikovati i mogu se presaditi na mjesto za trajni rast.Ova metoda vam omogućuje da dobijete do 300 sadnica iz jednog grma.