Loza pasmina krava može se nazvati jednom od najpopularnijih u uzgoju goveda.Pojedinci se dobro osjećaju u hladnom razdoblju u različitim vremenskim uvjetima i brzo se aklimatiziraju na različitim geografskim širinama.Karakterizira ih visoka plodnost i nepretencioznost prema staništu, čak i planinske livade s niskom vegetacijom.Rodno mjesto životinja je Francuska.Meso se uzgaja u 72 zemlje.Zbog brojnih prednosti, životinje se koriste za stvaranje novih pasmina goveđeg i mliječnog goveda.
Krava limuzina je linija za meso
Pojava pasmine limuzine
Pasmina se pojavila sredinom 18. - rano.19 stoljeća u zapadnom dijelu Francuske, u pokrajini Limousin, kao rezultat selekcijskih radova moćnog akvitanskog goveda.U SSSR-u, primjerci limuzinskih pasmina pojavili su se 1961. godine.Najpoznatija uzgojna farma Priozerske pasmine bila je u regiji Brest.
Plemenska knjiga nastala je 1856. godine, koja je sadržavala osnovne značajke i informacije o uzgoju pojedinaca.Stočari su nastojali dobiti produktivne goveđe krave.
Uzgajivači hranjeni za klanje mlade stoke u razdoblju od 8-12 mjeseci od rođenja težine do 500 kg, ili visokokvalitetna teletina u dobi od 3-4 mjeseca težine do 175 kg.Goveda su se čvrsto hranilaDobivanje mesa visoke kakvoće do sredine 20. stoljeća stvorilo je susjedne srodne skupine vrsta.Zbog atraktivnosti pasmine, krave i junaci široko su izloženi na raznim tematskim izložbama.Skupi proizvodi koriste se u poznatim francuskim restoranima.
Zahvaljujući povoljnim eksterijerima, krave od limuzine su česti posjetitelji izložbi
Glavna obilježja pasmine
Uz ostale pasmine, krave i limuzine imaju izražene mesne oblike i skladnopresavijeni.Tijelo je vrlo snažno, mišići su dobro razvijeni, snažni udovi i kopita.Duboka prsa s zaobljenim rebrima, širokim i dugim sakrumom.Glava je mala, čelo je široko, rogovi životinja su kratki i usmjereni prema dolje.Rast pojedinaca dostiže 140 cm, krave teže oko 600 kg, glavočine 1100 kg, telad 33-41 kg. Životinje imaju barem potkožnu masnoću.Leđa, gdje je vrijedno meso dobro razvijeno. S kvalitetnom njegom i prehranom limuzine žive do 16 godina.Telad su rođena vrlo velika.Boja limuzine varira od svijetlo crvene do smeđe.Na trbuhu se nalazi lagani ton, oko očiju i nosno zrcalo.
Krave limuzina obojene su smećkasto
Produktivnost životinja
Produktivnost limuzine visoka je jer daje kao konačne proizvode: mliječne telad, razne mlade životinje.Krave su orijentirane na meso, ali ne inferiorne u proizvodnji mlijeka na mliječne pasmine.Godina proizvodnje mlijeka je oko 1600-1800 kg.Smatraju se liderima u proizvodnji mesnih proizvoda.Zbog činjenice da je pasmina rana, na nekim mjestima u osam mjeseci i težine do 450 kg, telad ide na klanje.Poljoprivrednici dobivaju najnježnije, sočnije, dijetetsko meso.Bikovi daju 65% fino-vlaknastog mramora niske razine kolesterola, s dobrom prehranom u dobi od 15 mjeseci i težinom od 500 kg.
Prosječno dnevno povećanje bikova u dobi od 8 do 15 mjeseci je 1050-1100 g, a živa težina za 15 mjeseci 430-440 kg.Potaknuta pasmini Charolais u smislu energije rasta, mladi pasmine Limousin imaju prednosti u kvaliteti klanja i mesa.Proizvodnja klaonica bikova limuzine - 63-64%.Sadržaj mesa u trupu iznosi 82-83%.1 kg kostiju iznosi do 6,5 kg pulpe.Sadržaj masti u mesu - 7-10%, proteina - 19-20%.
Tele limousine dobiva u prosjeku 1 kg dnevno
Prednosti tipa limuzine
Pasmina je uzgajana posebno za ispašu na brežuljkastoj vjetrovitoj zaravni,stoga ima visoki imunitet i izdržljivost.Tu su i brojne važne prednosti pasmine:
- nepretencioznost prema uvjetima staništa i hranjenju;
- brza aklimatizacija;
- jaka otpornost na mraz do –35 ° C;
- visoka plodnost;
- jednostavno teljenje zbog dobre konstrukcije tijela;
- je produktivan;
- Izvor kvalitetnog mlijeka, mesa.
Krava prenosi potrebne biološke značajke prilikom uzgoja s drugim vrstama kako bi proizvela goveda i mliječne stoke.Ženka je razvijenamajčinski instinkt, stoga, postaje agresivan u zaštiti mladih. Prilikom dobivanja vrijednih mesnih proizvoda važno je uzeti u obzir dob životinja i njihovu prilagodljivost uvjetima proizvodnje.
