Mnogi ljudi povezuju priču o uspješnom pojavljivanju poznatog grožđa pod nazivom Black Doctor s legendom o liječniku koji je volio prakticirati medicinu,Postoji uvjerenje da je živio u malom selu, koje se nalazilo u toploj sunčanoj dolini na području Krim.Čovjek s lijekovima bio je vrlo cijenjen od svih mještana.On je donio ovu sortu grožđa koja je zanimljiva po svojim okusima.
Crni liječnik uzgaja se mnogo stoljeća
Uzgoj
Iscjelitelj je volio izbor grožđa, tako da je mogao donijeti zanimljivu raznolikost.Svrha njegova života bila je donijeti takve plodove iz kojih se može pripremati lijek.Ipak, Black Doctor je na kraju dobio kao rezultat dugotrajnog odabira.
Infuzija ove sorte može vratiti tijelo nakon ozljede, gubitka krvi, gubitka snage, kritičnog i bolnog iscrpljenja cijelog organizma.
Karakteristike
Crni liječnik može sazrijeti čak iu ranom i srednjem roku.Razdoblje aktivne vegetacije u ovom slučaju je oko 140 dana.
Oko trećeg desetljeća još toplog rujna moći ćete žeti dugo očekivanu berbu grožđa.
Sorta Black Doctor uzgaja se u vinogradima na Krimu
Klasteri imaju konusni oblik, prosječnu gustoću i težinu od oko 170 grama.Grožđe ima okrugle bobice s tvrdimcrna ljuska, koja je vidljiva voska premaz.
Crni liječnik na luku blizu kuće
Svojstvo sorte karakterizira sljedeće:
- sočna pulpa;
- pulpa ima crnu nijansu i bistri sok;
- okus suhih šljiva, s laganim dodirom trešnje.
Crni liječnik je popularan kod vrtlara u velikim vinogradima, pa mnogi mogu uživati u zanimljivom okusu tih plodova.
Uzgoj
Sortu karakterizira dobra i dugotrajna ukorjenjivanja reznica, koje nadalje daju vrlo snažne korijene.Preporuča se provesti prosječno obrezivanje vinove loze, iako je moguće napraviti kratku oštricu u kojoj je manje od 4 pupoljka.
Sorta je potpuno otporna na bolesti, tako da se ne boje straha od plijesni, oidiuma.Jer sorta nije opasna i trulež, što može naškoditi mnogim grmovima grožđa u vrtu.
Biljka dobro podnosi mraz čak i kada nije pokrivena hladnoćom.
U sjevernim regijama, crni doktor zahtijeva sklonište
velika berba bobica.
Za sortu je dobro ako je tlo ilovasto, drobljeno i pjeskovito, što uključuje i šljunak.Možete smjestiti vinograd i na padini - grožđe tolerira rast normalno na takvom području.
Ako slijedite sva pravila uzgoja grožđa, završit ćete s dobrom kulturom pogodnom za kuhanjeukusno desertno vino ugodnog okusa i mirisa.
Primjena
Za proizvodnju visokokvalitetnog vina koristi se sorta s zanimljivim nazivom Black Doctor, koja u konačnici ima i ljekoviti učinak koji je želio postići prvi uzgajivač ove sorte.Vino je izrazito gusto, privlači okusom čokolade i dodirom čajne ruže.
Vino grožđa Black Doctor je pravi eliksir
Profesionalni degustatori ocjenjuju ovaj desertni napitak 9,6 bodova na skali od 10.
Sorta je postala poznata po istoimenom vinu kategorije marke.Alkoholno piće je ugodno i mekano prema okusu, a naknadni okus zadovoljava naznakama šljiva i čokolade.
