Važan cilj uzgojnih aktivnosti u vinogradarstvu Rusije je poboljšati svojstva otpornosti na mraz uz očuvanje okusa i kvalitete prinosa. Tijekom proteklih desetljeća proizvedeno je mnogo hibridnih sorti koje zadovoljavaju ove zahtjeve. Godišnjica Novgorod je postala jedna od prvih. Unatoč činjenici da je ova sorta "vidjela svjetlo" prije osamdeset godina, do danas ostaje jedan od najpopularnijih i najtraženijih amaterskih vinograda u sjevernim krajevima s oštrim i hladnim zimama.
Obljetnica Novgorod - grm u kolovozu
Karakteristike raznolikosti
Grožđe ove sorte rezultat je uzgojnih aktivnosti Ruske središnje genetske laboratorije. IV Michurina. Novgorodski jubilej uzgajan je tridesetih godina dvadesetog stoljeća od strane uzgajivača A.Ya. Kuzmin. Roditeljske sorte - ruski Concord i Malengr rano.
Prvi “roditelj” dao je razmatrana svojstva sorte povećane otpornosti na mraz i otpornost na bolne lezije.
Svrha uzgoja sorte bila je dobivanje sorte isabel s povećanom otpornošću na oštre i hladne zime Rusije. To se može prosuditi čak i iz dodijeljenog imena. Ime sorte dano je u čast 1100. obljetnice Novgoroda, a također i zbog visoke godišnjesazrijevanje i prinos u klimi sjeverozapadnih regija Rusije.Zbog svoje klimatske stabilnosti, sorta je postala raširena u Rusiji, Bjelorusiji i baltičkim zemljama.
Obljetnica Novgorod - zrelih klastera
Po vrstama, ona pripada univerzalnim sortama.Prema glavnim karakteristikama svrstana je u sorte isabel.
Ovo grožđe je dobilo ime zbog blizine najpopularnije Isabelle.Razlikuju se sljedećim svojstvima:
- neobuhvatni karakter uzgoja;
- nepretenciozna njega;
- visoki prinosi;
- otpornost na gljivične infekcije uz pravilnu njegu;
- mukozna pulpa (odnosi se na minuse);
- Posebna aroma s bilježnicama bilja ili jagoda.
Opis karakterističnih značajki sorte:
- Odnosi se na sorte ranog sazrijevanja.Vegetativni period - ne više od 120 dana.
- Grmlje su iznad prosječne visine.Visoko kvalitetno starenje vinove loze i izdanaka.
- Razlikuje se visokim prinosima.Prosječni indeksi su 100 centara po hektaru (industrijska kultivacija), 3,5 kilograma po grmu (amaterska kultivacija).
- Biseksualno cvijeće.Visoke stope oprašivanja.Listovi su srednje veličine, okruglog ili ovalnog oblika, s dubokim disekcijama i dlakom dlakom niskog intenziteta na "stražnjoj" strani.Imaju petokrugu strukturu.
- Otpornost na smrzavanje i otpornost na zimu - povećani su, minus 27-30 stupnjeva.voćevinova loza, rukavi i pupoljci trajnica uspješno podnose zimske uvjete na otvorenom tlu u središnjoj Rusiji.
- Otpornost na bolne ozljede i štetnike je prosječna.
- Visoke stope ukorjenjivanja i preživljavanja.Kada sadnju sadnice daje žetvu za treću sezonu.
Otvaranje grmlja grožđa u proljeće
Može zimovati bez zaklona čak iu srednjoj traci.Vi samo trebate lagano položiti vinovu lozu na tlo da ga pokrije snijegom.Tolerancija hladnog vremena je minus 30 stupnjeva, kada je ostavljena izravno na rešetki i kada se uzgaja na otvorenom.
Značajke skrbi
Uz visoke razine oborina i visoke vlažnosti potrebno je koristiti složene mjere za zaštitu od gljivičnih bolesti.No, mnogi praktikanti vinogradara bilježe nisku osjetljivost na plijesan, oidium ili sivu trulež čak iu apsolutnom nedostatku posebne obrade i rezidbe u klimatskim uvjetima s velikom količinom oborina.
Sorta daje visok godišnji prinos
plijesan i druge gljivične infekcije.
Opasnost od antraknoze
Sorta ima tendenciju patiti od antraknoze, kao što je navedeno u referentnoj literaturi.Ova gljivična bolest utječe na cvatove, lišće, mladice i bobice.drugačiji"Dugovječnost", do 5 godina, i otporna.Razvija se i napreduje u vlažnom okruženju.Manifestira se u obliku smeđih mrlja s bijelim rubom na lišću, koje dovode do smrti pogođenih područja.Na izbojcima se pojavljuju udubljene smeđe-smeđe mrlje, koje nakon toga dobivaju ružičastosivu boju.Njihov razvoj dovodi do pojave dubokih ulkusa, koji su posljedica prekida i sušenja izdanaka.Na bobicama se pojavljuje kao smeđe ili sive depresivne točke.
Antracnose može uzrokovati osjetljivo oštećenje i usjeva i samog vina.
Antraknoza grožđa - manifestacije na listu
Protumjere za antrocnoze:
- prvo prskanje lezija s 1% otopinomBordeaux tekućina na
- klijavost izdanaka za 10-15 cm;
- periodično prskanje Bordeaux mješavine prema potrebi na žarišta lezija;
- Presađivanje sorti otpornih na gljivice.
Opis plodova
Opis hrpe:
- Veličina je srednja i mala.
- Imaju malu težinu.Težina - 70-300 grama.
- Gustoća - srednja ili visoka.
- Oblik - konusni ili cilindrični.
Jubilejni novgorodski plodovi
Opis plodova:
- Veličina - srednje i male, od 15 do 22 mm,Uz pravilnu njegu i povoljne uvjete, plodine su velike.
- Masa - 2-3 grama.
- Oblik je okruglog ovalnog oblika.
- Boja - bijela, zlatna ili svijetlozelena, ovisno o razini.prirodno svjetlo. Meso je sočno i mesnato. Koža je tanka i izdržljiva, prekrivena tankim slojem suhe šljive (zaštitni sloj voska). Kada se koristi u hrani se ne osjeća. U pulpi ima nekoliko prilično velikih kostiju.
- Okus je ugodan skladan, s blagim nagovještajem okusa jagode. Ponekad su zabilježene svjetlosne note. Vinogradari okus opisuju kao jednostavan i slatki u žetvi iz mladog grmlja. Tijekom godina bobica dobiva lagani karamelni okus, odnosno mješovite note jagode i muškatnog oraščića. Sadržaj šećera je prosječan, kiselost je niska. Visok u vitaminu C.
- Uz prekomjerno izobilje vlage, moguće je pucanje.
- Visoke brzine prijenosa i sigurnosti, unatoč tankoj koži.
- Jagode dugo zadržavaju atraktivnu prezentaciju.
Sorta je prikladna za proizvodnju vina
Uzgajano za svježu hranu i preradu. Iz sorte Jubilej Novgorod dobivaju se proizvodi za piće (sokovi, kompoti, tinkture, vina) i džem. Osnova za dobivanje visokokvalitetnih bijelih vina.
