Na posebnim farmama u osobnim podružnicama farme sadrže različite vrste prepelica.Sada ih ima na desetke.Navijači uzgajaju vrste mesa i jaja.Među njima posebnu potražnju imaju karantenske pasmine faraona, mramora, estonaca, japana, mančua i teksana.Tu su i razne mješavine ovih sada domaćih ptica, koje se dobivaju iz križanja.U nastavku je opis nekih pasmina.
Tako izgleda mandžurijska prepelica
Teksaška prepelica
Teksaška prepelica razlikuje se od ostalih u svojoj boji i odnosi se na mesne pasmine.Ova pasmina je najljepša.Ove peradi su također poznati po drugim imenima, naime, američki albino brojleri ili bijeli Texas gigant.Postoji čak i tako zanimljivo ime kao što je snijeg ili bijeli faraon.I sve to iz njegovog snježno bijelog prekrasnog perja.Među brojlama pasmina, Texas prepelice se trenutno smatraju najperspektivnijima.Uzgajaju ih oni koji su prvenstveno zainteresirani za težinu ptica.
Prvi put je ova pasmina primljena u državi Teksas, te su stoga dobili ime Teksašan. Za uzgoj ove vrste, prešlo je nekoliko pasmina.Bijela boja perja dobila je ovaj "Amerikanac" od njegovog engleskog kolege.Iako to uopće nije jasno zaštoBijele ptice zovu albino?! Uostalom, nemaju potpuno bijela pera, ali postoje i crne čestice. Glava ove ptice sa strane često ima žućkastu nijansu. A oči teksaške prepelice su tamne, kao što bi i trebale biti za te ptice. Jaja u ovoj vrsti su velika, blago izdužena.
Glavni cilj koji su uzgajivači postavili prilikom uzgoja teksaške prepelice je sposobnost dobivanja velike težine u kratkom vremenskom razdoblju. I taj je cilj postignut. Bijeli faraon u Teksasu može doseći gotovo 500 grama žive mase. Iako je prosječna Texas prepelica teži 370-480 grama. Teksaška prepelica je također cijenjena zbog činjenice da je meso vrlo ukusno, osobito mesnate dojke. Stoga mnogi smatraju ovu vrstu mesa.
Na fotografiji - Texas broiler
Ako odaberete mladu od ove vrste, onda kupite one ptice koje imaju manje tamnih mrlja. Zašto? Jer koža pod bijelim perjem ove vrste imat će ugodnu kremastu boju. Za prodaju trupova to nije od male važnosti. Teksaška prepelica je nepretenciozna, ptice su mirne. Iako to dostojanstvo nije stvarno cijenjeno od strane uzgajivača, jer "lijeni" mužjaci ne pokazuju uvijek interes za ženama, pa stoga ne treba imati više od dvije "djevojčice" za jednog "dječaka" ako ste zainteresirani za industrijsku proizvodnju peradi i mesa. Ako se ta perad uzgaja samo za osobnu potrošnju, onda su Texanci bolji od drugih pasmina u tu svrhu.
Ženke počinju polagati jaja za dva mjeseca. Ali morate biti sigurni da je temperaturau zatvorenom prostoru, nije se uzdiglo iznad 22 stupnja, jer bi tada ženke manja vjerojatnost da bi polagale jaja. Za uzgoj teksaških prepelica možete koristiti bilo koji štagalj, površine najmanje 10 kvadrata. A glavni zahtjev je odsutnost propuha i jakog svjetla. Svijetlo sunce uzrokuje stresne situacije kod ovih ptica, a to dovodi do tjeskobe, kljucanja jaja.
Engleski bijeli prepelice
Engleska prepelica je također bijela, pa se često miješa s Teksašanima. Doista, prema vanjskim znakovima, ove stijene su praktički nemoguće razlikovati jedna od druge. I jedna i druga prepelica su bijele. Engleski bijeli je manji od teksaškog, ali ako je dobro hranjen, onda ove domaće prepelice dosta dostižu težinu od pola kilograma.
pasmina - engleski bijela
Phoenix Golden
Uzgajaju se najrazličitije vrste prepelica. Lijepa i cijenjena zbog produktivnosti zlatnog feniksa. Među uzgajivačima peradi, poznat je i kao zlatni Manchu. Sada je feniks najčešća vrsta ovih ptica u Europi. I iznad svega, jer njihovi prepelice brzo dobivaju na težini. Poljoprivrednici u Francuskoj i Njemačkoj posebno vole ove zlatne ptice za okus mesa, nepretencioznost u uzgoju i proizvodnju jaja.
Zlatna ženka Mandžurija razlikuje se od ostalih pasmina u tomeIma dugu proizvodnju jaja, a jaja teže i do 15 grama. Prilikom rezanja zlatni feniks teži i do 300 grama. Zbog činjenice da ove ptice imaju svijetlo perje, trup ima ugodan svijetlo obojen hlad, koji je cijenjen u provedbi, jer Ova boja proizvodi su više spremni kupiti potrošače. Domaće vrste ove ptice, koje imaju tamno perje, imaju karakteristično plavo na trupovima, što odbija mnoge kupce koji nisu iskusni u osobitostima vrsta ovih ptica.
Leševi tih prepelica prikladni su ne samo za pripremu ukusne juhe, već se mogu koristiti i za roštiljanje ili pušenje.
Phoenix dnevno konzumira do 40 grama hrane. Živa težina ženskog feniksa doseže gotovo 400 grama, dok muški teži 60-80 grama manje. Težina jaja u ovoj pasmi kreće se od 13-15 grama. Ako planirate uzgajati prepelice, ostavite tri ženke za jednu mušku feniks rasu. Danas, za uzgoj pasmine feniks, možete kupiti kaveze napravljene u industrijskim postrojenjima.
Pasmina Zlatni Feniks
Estonski prepelice
Za uzgoj estonske pasmine prepelica korišteni su engleski bijeli bijeli, japanski prepelice i pasmina faraona, koja se najčešće koristi za meso. Ove tri pasmine imaju sljedeće karakteristike:
- trajanje polaganja jaja;
- dobar opstanak;
- dugi životni vijek.
Estonska pasmina prepelica, odobrena kao jaje i meso, karakterizira podizanje prednjeg dijelanatrag, što čini neku vrstu malog grba.Kada je dan detaljan opis ove pasmine, naznačena je ta karakteristika.
Ove ptice imaju oker-smeđu boju s tamnijim smeđim prugama.Estonska prepelica počinje nositi prva jaja prije dobi od dva mjeseca, otprilike 47-50 dana.Estonci teže i do 200 grama, 30% ispred ptica japanske pasmine.Estonska kupovina prepelica nije teška, jerOva vrsta je uobičajena u Rusiji, u zemljama srednje Azije.
Ženka može godinu dana položiti 230 ili više jaja, što je svojevrsni zapis za prepelice.Ženka za ukupno godinu može nositi jaja, čija će ukupna težina biti tri ili više kilograma!Uostalom, neke vrste su mnogo manja jaja.Estonci su, dakle, visoko cijenjeni ne samo od strane amaterskih uzgajivača peradi, nego i od uzgajivača, za koje je važan broj jaja dobivenih od jedne ženke.Jaja prepelice zbog visoke kvalitete i visokog sadržaja elemenata u tragovima su velika potražnja među kupcima.
