- Klimatski čimbenici
- Oprašivanje
- 9) Hranjive tvari
Cvatnja grožđa i formiranje bobica jedan su od najvažnijih procesa u vinogradu.Njegovi rezultati ne oduševljavaju uvijek one koji uzgajaju ovu biljku.Zašto se to događa?
Unatoč obilnom cvatnje, jajnici u grožđu ne moraju uvijek biti
Klimatski čimbenici
Vremenski uvjeti imaju najznačajniji učinak na broj jajnika.U uvjetima mraza, plodni izdanci mogu patiti, u proljeće će se manifestirati u činjenici da će grmlje slabo procvjetati i vrlo malo ploda će biti vezano.Za formiranje klastera najpogodnija je temperatura od +25 do +30 ° C.Ako je primjetno niži, onda je proces cvjetanja i oprašivanja neaktivan, grozdovi su rijetki, kvaliteta usjeva je niska.Ako se temperatura poveća za 10 ili više stupnjeva u usporedbi s optimalnim, tada se tekućina na stigmi grožđa suši, što je nužno za bolje prianjanje polena tijekom oprašivanja.Preporučena vlažnost zraka je oko 70%. Niska vlažnost sprječava ljepljenje peludi na stigmu pištolja, a visoka vlažnost uzrokuje da se pelud zasiti vlagom i izgubi prijenosnost.Kiša i magla također ne pridonose dobrim plodnim vinogradima.
Vjetar može biti i povoljan i nepovoljan čimbenik.Lagani vjetar potiče kretanje peluda, ma kako jakvjetar može oštetiti grmlje, rezati cvijeće i ozbiljna je prepreka radu oprašivača.
Za dobre plodonosne cvatove potrebna je raspršena sunčeva svjetlost. To znači da trebate pratiti gustoću zasada i njihovu lokaciju, ne dopuštajući da vinova loza bude stalno u sjeni. U slučaju zadebljanja biljaka, moguće je ukloniti dio lišća i izdanaka (ili vezati neugodno smještene izbojke), čime se otvara pristup i svjetlu i oprašivačima.
Jaki vjetar tijekom cvatnje može otpuhati pelud grožđa
Oprašivanje
Ako na grmlju nema dovoljno jajnika, to je često povezano s lošim oprašivanjem. Uočeno je da oprašivanje varira ovisno o sorti: neke sorte imaju slabo vezana bobica, čak i pod vrlo povoljnim uvjetima. Osim toga, postoji biseksualna vrsta cvijeta i funkcionalno ženski tip. Sorte s cvjetovima potonjeg tipa ne mogu oprašiti svoj pelud.
Za dobivanje usjeva takvih sorti, potrebno je imati grm s peludom visoke kvalitete u blizini. Stoga se preporučuje sljedeći uzorak sadnje: izmjenjujte 2 grmlja grožđa željene sorte i 1 grm s kvalitetnim (plodnim) peludom. Prisutnost nekoliko sorti u vinogradu pozitivno će utjecati na broj i veličinu bobica.
Kako bi se riješio problem oprašivanja, može se proizvesti umjetno oprašivanje. Održava se tijekom razdoblja cvjetanja, po mogućnosti nekoliko puta, ujutro i navečer. Da biste to učinili, napravitepuderi od komadića krzna, napuniti ih peludom, pritisnuti ih na cvjetne cvjetove oprašivača, a zatim pelud prenijeti na cvjetove biljaka koje treba oprati.Umjetno oprašivanje omogućuje gotovo dvostruko povećanje prinosa grožđa.
Oprašivanje grožđa ručno povećava njegov prinos za faktor 2
Hranjive tvari
I nedostatak i višak gnojiva imaju loš učinak na grožđe.Činjenica da nema dovoljno bor u dovoljnoj količini uzrokuje povećano ispuštanje jajnika.U tom slučaju korisno je dvaput prskati vodenom otopinom borne kiseline i cinkovog sulfata (10 1: 10 g: 10 g).Dušikova gnojiva tijekom razdoblja cvatnje dovest će do povećanog rasta zelene mase, bolje je da ih povežemo s fosfatnim gnojivima u prvoj polovici ljeta.Grožđe se dobro apsorbira u kalij u drugoj polovici ljeta i tada bi učinkovito hranjenje ovim elementom u tragovima bilo učinkovito.
Uzgajivači se često pitaju zašto nema željenog rezultata kada se organska tvar unese u tlo.Treba imati na umu da se organska gnojiva primjenjuju prije zime, au ograničenim količinama, inače će grmovi biti nestabilni prema bolestima, neće izdržati hladnu sezonu i njihovi prinosi će se smanjivati.
Kako bi se maksimalno prenijela životna sila grma na cvatove, možete izbiti izbojke iznad 6 listova iznad vrha grozda.To će zaustaviti rast izbojaka, a vezanje će biti učinkovitije.
Postoje i drugi čimbenici koji uzrokuju loše voće na grožđu:
- Zlonamjerniinsekti i patogena mikroflora.Ako grm utječe na štetočine, cvjetovi se uglavnom istuširaju.
- Neispravna racionalizacija hrpe.Za veće nakupine mogu se ukloniti cvjetovi prije cvatnje.No, nema jamstva da će uvjeti cvjetanja biti povoljni i da će lijeva cvjeta donijeti plodove.Bilo bi praktičnije ostaviti 1 /3-1 /4 više cvatova nego što je potrebno, i ukloniti višak u fazi graška-voća.
- Neispravno obrezivanje.U prisustvu velikog broja izbojaka ili izrezivanja plodnih očiju, ostaju slaba cvasti i slabe nakupine.Briga za grožđe tijekom cvatnje i zametanja bobica zahtijeva znatan napor i razmatranje mnogih čimbenika, uključujući vremenske uvjete, karakteristike postrojenja i agrotehničke čimbenike.
