Grožđe je univerzalno jagodičasto voće.Može se konzumirati svježe, od voćnog soka ili kuhanog kompota od grožđa, ali glavna je svrha grožđa praviti vino.Za razliku od njihove raznovrsnosti, da bi se dobila dobra žetva, vinogradi zahtijevaju pažljivo održavanje.Vinogradi zahtijevaju pažnju tijekom cijele godine: u proljeće se trava mora rezati, ljeti se mora prskati i zalijevati, u jesen će se ubirati, a zimi mora biti umotana.Posebna njega zahtijeva grozdove.To je bobica koja ne voli dodatna opterećenja, morate redovito pratiti formiranje klastera.
Viseće grozdove grožđa vrlo su lijep prizor, ali da bi se oni pojavili, briga o lozi trebala bi započeti najranije proljeće.
Značajke proljetne skrbi za grožđe
Proljeće je vrijeme za aktivnu brigu o vinogradu.Kompleks mjera sastoji se u sljedećem:
- Kada vruće vrijeme vani (tijekom dana nije manje od 10, a noću ne manje od 0 stupnjeva), vrijeme je da se nahrane grmovi grožđa.
- Raspršiti grmlje sredstvima biljnih bolesti i insekata.
- S pojavom prvih pupoljaka, loza se mora osloboditi viška izbojaka.Ostaci se provode 3 puta, ostavljajući samonajrazvijenijih bubrega.Pravilno formiranje grmlja će ih zaštititi od preopterećenja.
- Ne smijemo zaboraviti korov koji raste iz rizoma, oni će oduzeti vlagu.
- Posebnu pozornost treba posvetiti ponovnom hranjenju, preporučljivo je proizvoditi 10 dana prije cvatnje.
- Tijekom razdoblja cvjetanja, gornji cvjetovi se uklanjaju, čime se regulira opterećenje na lozi.
Ne smijemo zaboraviti da je, za razliku od raspršivanja vinograda u jesen, bolje koristiti biološke tvari u proljeće nego jake kemikalije.
Opterećenje grmlja: što ugrožava dodatne nakupine?
Kako bi se požnjeo punokrvni usjev, vinogradari posvećuju dužnu pozornost skrbi o lozi i grozdovima. Kao izravna opasnost za usjev je preopterećenje grmlja, višak grožđa. Kako bi se to spriječilo, broj klastera povezan je s kvalitetom i starošću vinove loze.Na mladim stabljikama ne može ostaviti puno bobica, oni još uvijek ne mogu podnijeti takvu težinu.Da bi se spriječilo zagušenje grmlja, preporučljivo je ukloniti sa svoga dijela ploda.To ne treba činiti kada su bobice gotovo spremne za život, već kad su veličine graška.Umjeren broj grozdova omogućit će plodovima otvoren pristup sunčevim zrakama, a jedna grozd grožđa neće zatvoriti drugu.Ne preporuča se zaboraviti na lišće.Ako očito pokrivaju voće, također ih treba ukloniti kako ne bi zasjenili plod.Što je manji grožđe na voćnom vinovom lozubobice će biti veće. Uvijek uklonite grozdove na kojima ima manje plodova i oni su manji.
Ljeti se grožđe mora rezati prije i nakon cvatnje. Čak iu trenutku kada su se grozdovi već pojavili, preporuča se uklanjanje viška izdanaka.
Zagušenje se također može dogoditi zbog vremenskih uvjeta. Vruće vrijeme i nedostatak vlage utječu na jačinu loza, što ga čini fleksibilnijim i manje izdržljivim. Vinova loza se može saviti i od jakih vjetrova, nakon čega postoji opasnost da se grozdovi samo odlomi. Uobičajeno je ostaviti dva jata na jakim izdancima, na slabim izdancima - jedan grozd grožđa.Prekomjerno opterećenje grma utječe ne samo na količinu usjeva, već i na njegovu kvalitetu.Ako pratite stanje loze, bobice će biti sočne i slatke. Ako ostavite veliki broj grožđa na strelicama, količina šećera u bobicama će biti znatno niža.
Ljeti se brine o vinogradu
Prva faza u zbrinjavanju grožđa u ljetnoj sezoni je štipanje vinove loze. Stisnite neku vrstu vrha. To je učinjeno kako bi se spriječio rast vinove loze u visini. Zahvaljujući ovom postupku, hranjive tvari iz tla počinju teći izravno u nakupine koje su u procesu sazrijevanja i stoga trebaju prirodno hranjenje.
Prskanje grožđa neće uzrokovati nikakve poteškoće, ako znate koje lijekove, kada i kako to učiniti.
Sljedeći korak je posinak i odijevanje.Preporuča se hraniti vinograd tek u prvoj polovici ljeta, u drugom je bolje suzdržati se od biološkog prskanja. Nije preporučljivo hraniti se u drugoj polovici srpnja iu kolovozu, kako ne bi izazvali rast novih strijela, a ne preopterećivati grmlje. Inače ćete morati ponovno zauzeti formaciju i obrezivanje vinove loze.
Kontrola štetočina
Mnoge sorte grožđa lako se mogu podvrgnuti gljivičnim bolestima, stoga se tijekom cijele sezone vinova loza i grožđe moraju tretirati organskim tvarima koje će spriječiti propadanje bobica i pomoći očuvanju usjeva. U vrijeme sazrijevanja usjeva, oni vole jesti ukusne bobice i insekte, slatke i kisele bobice također vole pčele, ose, muhe i ptice. Ono što je najneprihvatljivije ako odaberu za sebe grožđe, neće se tako lako povući, u to nema sumnje.Kao preventivna mjera, u vinogradima su obješeni sjajni predmeti i zvona. Trepereće svjetlo i zvuk puhanja vjetra otjerat će nepozvane "goste", što će povećati šanse za očuvanje žetve. Obično, prvi grozdovi grožđa pokvare ptice, kljucajući bobice. Tada kukci hrle u iste bobice, sisajući sok. Kako ne bi privukli pozornost štetočina, morate redovito pratiti stanje grozdova i pokušati odmah obrezati razmažene bobice.
Briga za vinovu lozu u jesen
Briga o lozi i nakon berbe je važna. Nakon što su svi grozdovi uklonjeni iz ruku, možetepreraditi vinograd iz biljnih infekcija, a također i preventivno prskanje protiv štetočina. Ako u jesen ignorirati ove mjere, onda u proljeće da se nosi s bolestima i invazije kukaca će biti mnogo puta teže. Kada nema plodova na lozi, moćni lijekovi se mogu koristiti za liječenje, čiji je učinak mnogo veći od učinka prehrambenih dodataka.
