Svaki vrtlar, bez obzira je li amater ili profesionalac, iskusan ili početnik, želi u svom vrtu imati takve uzorke i sorte koje bi im donijele zadovoljstvo u njegovom uzgoju i zadovoljile domaćine obiljem žetve i dobrim zdravljem. I vinogradari nisu iznimka u ovom slučaju. Ljubitelji posla su autori uspješnih sorti grožđa. Ulažući vrijeme, naporan rad i dušu, stvaraju remek-djela koja lako podnose konkurenciju s vrstama koje se profesionalno uzgajaju u ustanovama.
Grožđe “U sjećanje na kirurga” - sorta uzgajivača Pavlovskog
"U sjećanje na kirurga" - posebna sorta grožđa
Među svim vrstama amaterskog uzgoja grožđe “Pamyat kirurga”, uzgajano od strane uzgajivača amatera Jevgenija Georgijevića Pavlovskog, zauzima časno mjesto širom svijeta. Jedna od prvih, ona je uzgajivaču dala poticaj za razvoj i postala polazna točka za stvaranje više od pedeset sorti, od kojih su mnoge nagrađivane na domaćim i međunarodnim izložbama i uspješno se uzgajaju diljem Crnomorske regije.
"U sjećanje na kirurga" Opis sorte
Vinova loza u memoriji"Kirurg" se odnosi na različite sorte stolova koje dozrijevaju više od 120 dana (rano zrenje). Žetva se odvija u trećem desetljeću ljeta, prve dekade jeseni. Jagode su zategnute, guste, meso je zaštićeno debelim kožama, tako da se usjev čuva dugo vremena bez gubitka izvorne svježine. Evgeny Pavlovsky je uzgajan križanjem sorti Talisman i Nistru. Kvalitete koje je uzeo od prvog roditelja su brzo ukorjenjivanje i rano dozrijevanje, a od drugog - veličina i svijetlo obojenje bobica.
Grožđe pamćenja kirurga savršeno se pokreće. Vino sazrijeva više od dvije trećine.Prosječni prinos grmlja (1-1,2), preporuča se ostaviti ne više od 30-35 rupa na grmu. To je, jedan pucati 6-8 očiju. Otpornost na mraz sorte je vrlo visoka. Znanstveni izvori tvrde da biljka preživljava na temperaturi od minus 20-23 stupnja, ali mnogi uzgajivači bilježe da je ta brojka previsoka i da se grožđe "Sjećanje na kirurga" osjeća prilično neugodno na toj temperaturi.
sadržaj šećera u voću u rasponu od 18 do 22 g /100 cm3; kiselost - 6-8 g /l.
Grožđe karakterizira visoka otpornost na bolesti. Plodovi gotovo da nisu zahvaćeni bolestima kao što su plijesan i oidium, ali je loza sama bolesna. Nepravilna njega šteti prinosu, uzrokuje bobice grašku.
Također, jagode su često zainteresirane za ose i druge insekte koji vole slatkiše. Budući da je sorta stolna, konzumira se uglavnom svježe. O njegovoj uporabi u vinarstvunema podataka.
Ose uzrokuju ozbiljno oštećenje memorijskog grožđa kirurga
Pozitivne i negativne osobine "memorije kirurga"
Pozitivne:
- ranost;
- izvrsna prezentacija;
- transportabilnost;
- otpornost na niske temperature;
- dobra stopa ukorijenjenosti.
Negativno:
- loše sazrijeva na presađivanju;
- pati od gljivičnih bolesti;
- su zahvaćene ose;
- skloni grašku.
Memorijalno grožđe pamćenja kirurga daje atraktivne guste bobice
Izgled.Opis
Grožđe "U sjećanje na kirurga" visok, jak grm.Boja lišća je svijetlozelena kod mlađih i tamnih u zrelim.Sama lišća su jako secirana, trostruka.Cvijet je hermafrodit.
Grozdovi raznovrsnosti prosječne gustoće "Memorije kirurga", obično konični, masivni su.Masa grozda varira od 400 do 700 grama.Ponekad može dostići 1 kilogram.
Jagode su velike.Bijelo-zlatna boja s ružičastim nijansama.Ponekad postanu potpuno ružičasti.Sve ovisi o broju sunčanih dana u godini.Imati bjelkasti, voštani premaz.Masa jednog grožđa je od 8 do 12 grama.Povremeno postoje i velike.Pulpa bobice sočne i mesnate.Koža je gusta, ali umjereno.Kada se jelo gotovo se nije osjećalo.
Klasteri sorte Sjećanje na kirurga može doseći težinu od 1 kg
Značajke poljoprivredne sorte
Budući da je sorta „sjećanje na kirurga“, kao i većina sortiizbor Evgenija Pavlovskog,ovo je relativno nova sorta, a da bi se dobilo grožđe ove sorte, preporuča se kupnja sadnice u specijaliziranom rasadniku. Tako možete biti sigurni da će se ova sorta uzgajati. Valja napomenuti da ova grožđa daje loše rezultate na podlogama. Na cijepljenoj kulturi, mnogo je podložnija bolestima, ima slab prinos i otpornost na hladnoću.
Sadnja sadnica provodi se prema shemi i ne predstavlja ništa posebno. Priprema se jama s dubinom do 0,8 m, od kojih je većina ispunjena humusom i tlom. Korijeni rezanja na dan spuštaju se u vodu, a prije sadnje umočavaju se u otopinu korenskog stimulatora. Nakon toga, sadnica se spušta u jamu i prekriva zemljom. Vrat korijena ostaje na površini. Proizvedeno zalijevanje i podvezica. Tlo oko sadnice je pokriveno piljevinom ili mahovinom. Zalijevanje grmlja također se proizvodi po klasičnoj shemi, prije i nakon cvatnje. Također, Pavlovsky preporučuje zalijevanje u posebno sušnim godinama. Nije potrebno hraniti Kirurško pamćenje, međutim, takav postupak neće biti suvišan, jer će to dati grmu dodatnu snagu za plodonošenje.
Rezidba - opis postupka: budući da sorta ima snažno grmlje, potrebno je podrezati izdanke za 6–8 rupa. Mladi, manji. U 4-5 očiju.
Jaki grmovi ove sorte često pružaju veliku količinu zelene mase. Pogotovo ako se u prehranu proljetnih preljeva dodaje više dušičnih gnojiva. Stoga, pasynkovanie - obavezna i stalnapostupak za aktivnu fazu života šikara.Također je potrebno ukloniti višak listova koji često zasjenjuju grozdove od sunca.Tako uzgajivač povećava izravnu sunčevu svjetlost na bobicama i povećava sadržaj šećera.
Unatoč navedenoj nižoj temperaturi od 23 stupnja minus, grm mora biti pokriven tijekom zime, ako u regiji ima smrzavanja do 20 stupnjeva.Tako možete izbjeći smrzavanje izbojaka i, nadalje, gubitak usjeva.
Budući da je grožđe "Surgeon's Memory" osjetljivo na bolesti, zahtijeva pažnju i brigu, opis postupaka pomoći će zaštiti biljke od štetnika.U skladu s trenutkom liječenje bolesti i štetočina spasit će uzgajivača puno živaca, da i ne spominjemo žetvu.
Piljevina koja se koristi za malčiranje grožđa
Bolesti i štetnici.Prevencija i liječenje
Otpornost grožđa u pamćenju kirurga na plijesan, oidium i sivu trulež je unutar 3 od 5.
Plijesan.Plijesan.Bolest potpuno utječe na cijeli grm biljke, osim korijena.Lišće, cvjetni pupoljci, voće, vinova loza.Napreduje u uvjetima visoke vlažnosti.Prvi znakovi su pojava svjetlih mrlja na vanjskom dijelu lišća.Na poleđini je uočeno stvaranje brašnastog plaka.Nakon toga, listovi žute i umiru.Bolest ide u cvatove (nakupine) i uzrokuje njihovo smanjivanje i umiranje.
ZaPrevencija plijesni vrši se malčiranjem tla, nanošenjem gnojiva kalijem i fosfatima, bojanjem i prskanjem fungicida. Lijekovi koji se obično koriste protiv plijesni: Bardička smjesa, Klor bakar oksid, Antracol.Vrijeme obrade: prvi put nakon što mladi mladići dostižu oko 15-20 cm duljine, sljedeći prije cvatnje i posljednji nakon cvatnje, kada grožđe u hrpi postane veličina graška.
Oidium.Mliječna rosa.Mealy dew Opis: Gljivične bolesti uvezene iz Amerike.Štetno za vinovu lozu.Mlade trepavice zaostaju u razvoju, a njihovo se lišće zgrči, prekriveno je bjelkastim cvatom.Bolest napreduje, a cvasti pogođeni oidiumom odumiru.Bolest se širi u vlažnim uvjetima s slabom ventilacijom.Najviše pate od grozda u sredini lisnatih dijelova grmlja.
Metode kontrole oidiuma uključuju mjere koje povećavaju prirodnu ventilaciju grmlja, kao što su vezivanje izbojaka, štipanje, plijevljenje.Uvjeti liječenja lijekovima su otprilike isti kao u liječenju plijesni.Pripravci koji se koriste za borbu protiv ovog patogena su Topaz, Tiovit, Horus i neki drugi.
Grmovi biljaka također su pogođeni gljivičnim bolestima kao što su siva i crna mrlja.Vanjski znakovi bolesti, uzroci njihovog razvoja i načini sprječavanja njihovog suzbijanja slične su prirode.
Osim bolesti, grožđe "Pamyat" kirurga inficira različite štetočine iparaziti.Jedan od najopasnijih štetnika može se identificirati Phyllox.
Lijek Zolon koristi se protiv filoksere
Opis filoksere: mikroskopska veličina lisne uši, jedva vidljiva oku.Žuto-zelene boje, što ga čini još nevidljivijim na pozadini vinove loze.Postoje dvije vrste filoksera: listanje i korijen.Kao što ime implicira, jedna se vrsta naslanja na školjke korijenskog sustava biljke i hrani se svojim sokovima, uništavajući stanice korijena grožđa, a druge na lišću.U literaturi ne postoji jasno definirano mišljenje o tome utječe li filoksera "memorija kirurga".Međutim, bolje je biti siguran i poduzeti mjere kako bi se spriječila infekcija ovom vrstom parazita.Uostalom, ako je vinograd zaražen korijenskim filokserom, onda ne postoji drugi način da se iskorijeni i spali pogođeni grm.Sporna je sposobnost oslobađanja filoksere prskanjem grmlja ugljičnim disulfidom, jer se lako može oštetiti sama grožđa.
Insekticidi Konfidor, Zolon i neki drugi primjenjuju se protiv lisnog oblika filoksere.
Krpelji i jedu lišće, pupoljke i cvijeće grožđa.Smanjite sadržaj šećera u bobicama i uništite samu kulturu u korijenu.Međutim, borba protiv njih je lakša i sastoji se u prskanju grmlja grožđa insekticidima i akaricidima koji su komercijalno dostupni.
Grožđe u sjećanju kirurga po pravu su omiljeni vrtlari cijele Crnomorske regije.Takav je stav zaslužio po kvaliteti bobica, otpornosti na hladnoću, prebrzoj i ukorjenjivanjureznice. Ružičasto-zlatni grozdovi oduševljavaju oko i na pultu trgovca iu vazi na stolu. Stoga vrijedi rasti.
