Zhosten je grožđe koje se može nazvati nektar bogova

Grožđe Zhosten je hibrid kojeg je uzgojio ukrajinski vinogradar Vasily Ulyanovich Kapelushny zbog križanja grožđa Talisman i Kodryanka.Obrazovanjem, inženjerom operativnih autocesta, stvorio je farmu, gdje uspješno uzgaja ne samo grožđe raznih visokoprinosnih sorti, nego i vrt.Grožđe pripada desertnim sortama super rane zrelosti (90-100 dana), a na cijepljenim grmovima dugo traje.Rasprostranjen u Ukrajini, Bjelorusiji i Ruskoj Federaciji.

Dionizov tretman

Vino je jedno od najstarijih biljaka koje je čovjek uzgajao.Njegova povijest seže u četvrto tisućljeće prije Krista.Prema grčkoj mitologiji, na vrhu Nysa (stabla) Dioniz je stvorio piće koje se zove vino.Od Grka, vinograd se proširio na Rimljane.

Međutim, prve divlje grožđe pronašli su i kušali Perzijanci, a to je bilo prije 7000 godina.Od drevne Babilonije, Asirije i Egipta grožđe je dovedeno u Grčku više od 3,5 tisuća godina prije Krista, gdje su ovladali umjetnošću proizvodnje vina.Piće je postalo nezamjenjiv atribut mediteranske civilizacije.Čudesna svojstva grožđa posebno su cijenila rimska modna žena, a na lice su namazali pulpu grožđa.

Rimski pisac i povjesničar PlinijeNajstariji, u svom enciklopedijskom djelu “Prirodoslovlje”, u to vrijeme opisuje 91 sortu grožđa.

Nije iznenađujuće da ovaj plod bogova uživa zasluženu ljubav vinogradara u naše vrijeme, jer njegova blagotvorna svojstva i karakteristike okusa nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Plodovi su voljeni od strane odraslih i djece, a svake se godine pojavljuju sve više novih sorti s poboljšanim pokazateljima.

Opis sorte Zosten

Prilikom slijetanja na stalno mjesto uzgoja daje se dobra žetva u trećoj godini života. Sadnice i reznice imaju dobre navijanja. Cvijet je biseksualan.

Grozd nalikuje konusnom obliku, velikom, njegova masa dostiže od 900 do 1200 g i više. Razgranate su, lijepe. Jagode su vrlo sočne, istog oblika i veličine (36x28), velike, težine 11-18 grama, jantarne boje. Pulpa s ugodnom aromom muškatnog oraščića, hrskavim i gustim, slatkim s puno soka, oguljena kada se jelo ne osjeća.

Zbog činjenice da je grožđe Zhosten vrlo veliko, prinos bobica je visok, ali kako se ne bi ozlijedilo i preopteretilo vino s bobicama, potrebno je osigurati da grm nije preopterećen cvijećem i grozdovima.

Dopušteno 35-40 očiju po lozi. Plodni izdanci se odsijecaju za 8-10 očiju. Preporučuje se uklanjanje dvostrukih grana i oslabljenih izdanaka iz grma.

Kako bi plodine dobile više sunca, sadržaj šećera bio je bolji, opis sorte preporučuje uklanjanje donjeg lišća.

Zhosten je dobro kompatibilan sa stokovima i sortama,došao je test na kulturi cijepljenog.

Sorta se ne primjenjuje na usjeve koji zahtijevaju posebne uvjete uzgoja. Osim toga, bobice sadrže cijelo skladište korisnih vitamina. Ulje grožđanih sjemenki Žosten ima visoki sadržaj vitamina E, koji djeluje kao profilaktičko sredstvo protiv neoplazmi. Ulje uklanja otrovne tvari iz tijela. Koristite ga u kozmetičke svrhe, poboljšava kožu lica, čineći je blistavom i baršunastom, kosom sjajnom i svilenkastom.

Osim toga, Zhosten sadrži veliku količinu flavonoida koji štite od bolesti srca i osiguravaju pravilnu cirkulaciju krvi. To jeveliki izvor vitamina i vlakana , koji poboljšava metabolizam. No, budući da voće sadrži veliku količinu ugljikohidrata, a oni koji brinu o svom liku ne bi trebali jesti grožđe u velikim količinama. Pogotovo ova osobina grožđa treba uputiti osobama s dijagnozom dijabetesa i trudnicama (ne više od jedne šalice dnevno).

Prednosti raznolikosti uključuju:

• ose mu se ne sviđaju;
• otporan na oidium, plijesan;
• otpornost na sivu trulež 2-2,5 bodova;
• dobra kvaliteta održavanja;
• izvrsna prezentacija;
• visoka otpornost na mraz (minus 24 stupnja);
• visoka sigurnost pri transportu na velike udaljenosti.

U Zhosten grožđu sve je vrijedno: sok, sjemenke, stabljike i čak lišće.

Pravila slijetanja

Reznice i mladice grožđa su bez problema. Žosten na stalnom mjestu, prvi plodovi se pojavljuju 2-3 godine.

1. Odaberite sunčano i neoblaženo područje slijetanja s neutralnim pH.
2. Iskopajte rupu 80x80 cm.
3. Dubina podzemne vode nije manja od 1,5 m.
4. Ako je potrebno, u jamu ulijte sloj odvoda (šljunak, sitni šljunak).
5. Dodajte 20 cm tla s mineralnim gnojivima odozgo.
6. Napravite mali klizač u središtu jame, stavite sadnicu i pažljivo rasporedite korijenje.
7. Postavite nosač pored sadnice. Pokrijte rupu zemljom i nježno pritisnite tik uz prtljažnik sadnice.
8. Sipajte sadnicu vodom (20 litara).

Za grožđe Zhosten može se reći da nema značajnih nedostataka, to je dostojna sorta stolnog grožđa, namijenjenog ne samo za uzgoj u velikim poljoprivrednim gospodarstvima, već iu zemljišnim i kućanskim parcelama.