Sve o grožđu je crveno

Reprezentativnost nepretenciozne i visokorodne sorte grožđa bez sjemena s širokim rasponom primjena je Krasin. Dobra je kako u sirovom obliku, tako iu sastavu slatkiša desertnih vina i Magarach serije alkoholnih pića.

Sorta Krasyn otporna je na uobičajene bolesti grožđa, štetočine ga zaobilaze i grožđe raste posvuda. Stolno-tehnička građa Krassen koristi se u kuhanju kao sirovina za konzerviranje, voćne piree i napitke. U proizvodnji vina, slatka i poluslatka vina s okusom grožđa vrhunske kvalitete proizvode se od grožđa, uključujući Kagor. Visoko cijenjena kvalitativne i kvantitativne karakteristike branda proizvođača marke "Magarach".

Grožđene sadrži sjemenke u pulpi , zbog čega je njihova uporaba velika, pa se unosi u Registar sorti za uporabu na profesionalnoj razini.

Povijest uzgoja

Sorta Krasyn je hibrid, pri čemu je korištena glavna metoda odabira - generativna hibridizacija. Ova tehnika ima za cilj ispravno biranje početnih sorti. Za Krasenya, superearly "Seedless Magarach" i mraz otporan "AnteyMagarach”.Svrha prijelaza bila je dobiti široku paletu primjena, a krimski znanstvenici iz znanstvenog instituta Yalta iz grožđa Magarach proveli su selekciju.Kao rezultat, sorta je ugradila sve pozitivne karakteristike roditeljskog para.

Zanimljivo!Institut Magarach osnovao je princ M.S.Vorontsov na temelju Imperial Nikitsky vrt i specijalizirana za promicanje, kultiviranje i gomilanje najboljih sortnih svojstava grožđa.Laboratorij je istraživao i stvarao najnovije sortne skupine i miješanje sorti grožđa ,radilo se na organizaciji eksperimentalne pilotske proizvodnje.Nudila je široku paletu kvalitetnih sortnih vina.

Opis vanjskih znakova i obilježja kakvoće grožđa

Sorta Krasene karakterizira obilje velikih stožastih nakupina srednje veličine sastavljene od malih bobica.Masa klastera u prosjeku doseže 0,5-0,7 kg.Grožđe plavo-crne boje okruglog oblika.Jagode razlikuju sočne mesnate pulpe s tankim, ali jake kože i složenih okusa karakteristike: od svjetla palena do muškatni oraščić.Plod sadrži nedovoljno razvijene sjemenke ne veće od jednog milimetra, neprimjetne kada jede.Sok od bobica bogat boji vina.

Grožđe pripada sorti srednje zrenja.Za zrenje bobice treba 134-146 dana.Zoniranje utječe na vrijeme i zoniranje - na jugu počinju grozdoviu kolovozu, a na sjeveru - u rujnu.Kada se bobice koriste za proizvodnju vina, berba grožđa traje oko mjesec dana.

Sorta Krasen posjeduje snažne izdanke s dobro pupajućim pupoljcima, čija je plodnost vrlo visoka.Grape odgovaraju urednom gustom rasporedu.Ako je formacija velika, grozdovi su zgnječeni, a izbojci postaju neujednačeni.Grmovi imaju dobru plodnost i mogu izdržati opterećenje dvaju četkica na lozi.

Povećana otpornost na smrzavanje.Grožđe može izdržati pad temperature do 26 stupnjeva.Na jugu, sklonište za zimu nije potrebno.Na sjeveru, sorta treba biti pokrivena za zimu sa slamom lapniki kako bi se spriječilo smrzavanje korijenskog sustava.

Loza je genetski otporna na patogenu floru i faunu.Dva profilaktička liječenja dovoljna su da spriječe Krasus da bude pod utjecajem plijesni, oidiuma, filoksere korijena i sive truleži.Nije osjetljiv na štetočine, ose i stršljene.

Opis faza agrotehničkog uzgoja

Pojava klastera Krasenye formira se ovisno o vrsti formiranja loze.Pravilno formiranje omogućuje postizanje visokog plodnog.Formiranje grma nosi kompakt, koji povećava rast loze na vrhu.

Sortu grožđa karakterizira razvoj polariteta gornjih točaka.Polaritet se može mijenjati postavljanjem jakih loza ispod.

Zalijevanje

Po prvi putgrožđe se zalijeva nakon čišćenja grmlja od zimskog skloništa i podvezica u donji žičani otvor.Mladi grmovi do treće godine preporučuju zalijevanje u korijenu.Da biste to učinili, usadite cijevi u blizini grma i ulijte četiri kante tople vode kroz njih s dodatkom drvenog pepela (0,5 litara).Sljedeći zalijevanje se provodi uoči cvatnje, a treći - tijekom razdoblja formiranja voća.Čim bobica počne skupljati boju, zalijevanje se prekida i nastavlja prije hibernacije.Posljednje zalijevanje naziva se podzimno punjenje vode - ovo je četvrto sezonsko zalijevanje za mlado grožđe grožđa Krasnye ,i jedino za odrasle grmove sorte.

Gnojenje hrane

Grožđe doneseno tijekom sadnje dovoljno je za tri godine.Grmlje imaju vremena da se formiraju i uđu u plodno razdoblje, tako da postoji potreba za dodatnim mikronutrijentima.Preljev može biti mineralna i organska.Upotreba gnoja, ptičjeg izmeta, komposta i treseta je uobičajena kao organska tvar.Gnojiva se koriste za mineralizaciju:

• dušik - amonijev nitrat i urea;
• fosfor-superfosfati;
​​
• Potaša - kalijeva sol, kalijev klorid i sulfat.

Opis faza obrade.

1. Nakon zimovanja, na rupu oko stabla grožđa stavljaju se suha gnojiva koja uključuju: superfosfat (40 g), kalij (30 g), dušik (45 g) - norma se izračunava na doradi jednog grma.Vrh je nalio sloj zemlje.
2. Prije cvatnje, najprikladnije sorteProvodi se unaprijed pripremljena mineralna i organska gnojiva. U dvije kante vode, gnoj ili pileći gnoj se razrjeđuje do konzistencije guste otopine i infundira u čvrsto zatvorenoj posudi tjedan dana. Bljuzavica se razrijedi u šest dijelova vode, a kalij i superfosfat se dodaju u omjeru 15 i 25 grama po kante. Gnojiva prema shemi - jedna kanta za jedan grm.
3. U početnoj fazi zrenja grožđe će zahtijevati fosfatna i kalijeva gnojiva. Stopa jednog grma je otopina superfosfata i kalija (50 i 20 grama, respektivno).

Opis zavoja. Preljevi s dušikovim gnojivima, gnojivom i kokošjim gnojivom dopušteni su do srpnja, a tijekom formiranja grozdova takva hranidba dovest će do usporavanja zrenja ploda. Overfeeding biljaka dovodi do odsustva plodnih, tako da trebate pažljivo izračunati normu.

Vanjska hranidba u kombinaciji s profilaktičkim tretmanom grožđa s fungicidima bit će korisna. Koristite složena gnojiva s dušikom, fosforom, kalijem, borom, cinkom, molibdenom, bakrom, kobaltom ili manganom. Stopa gnojiva ne preporuča se računati na svoje, bolje je kupiti gotove, pravilno uravnotežene lijekove.

Opis faza podvezica. Vino je vezano s ciljem formiranja grmlja radi pojednostavljenja njege vinograda. Podvezice se provode u dvije faze:

• Suha podvezica. U rano proljeće, dok se pupoljci ne rastopijuloze su pričvršćene na donju žicu nosača, osiguravajući glatke mozgove izdanaka sorte, tako da ne blokiraju pristup hranjivim tvarima.
• Zelena podvezica. Provodi se uz aktivan razvoj mladih trsova i postizanje četrdeset centimetara dužine. Mlade loze su učvršćene na rešetki pod kutom kako bi se omogućio pristup sunčevoj svjetlosti i spriječila krhkost vjetra. Podvezica se izvodi na drugu horizontalnu žicu kako bi se postigla visina grožđa. Bijeg je osiguran između druge i treće internodije.

U vinogradarima uobičajene su horizontalne, lučne, prstenaste i vertikalne metode izdanaka podvezica, za koje se koriste navlaženi gadovi ili posebne žice u papiru.

Opis koraka rezanja.

• Obrezivanje proljeća. Kada se zrak zagrije do pet stupnjeva, grožđe se podvrgava pažljivom sanitarnom rezanju u prisustvu oštećenih izdanaka.
• Ljetna orezivanja. Sastoji se od štipanja, štipanja, izbijanja dodatnih grana i uklanjanja lišća koje sprječava pristup sunčeve svjetlosti plodu. Manipulacije se provode s ciljem provjetravanja grma i omogućavanja ujednačene snage i osvjetljenja. Kao rezultat toga, grožđe će dati bogatu žetvu.
• jesensko obrezivanje. Preporučuje se provesti u 2 faze. Nakon žetve potrebno je očistiti razne veze s voćem i slabe izbojke. Druga faza obrezivanja dolazi za dva tjednanakon pada lišća, ali ne čekajući mraz ispod tih stupnjeva, inače će izbojci postati krhki i ranjivi.

Obrezivanje sadnica je uklanjanje neželjenih izbojaka, ostavljajući na grmu od tri do osam vrećica koje rastu pod kutom.

Poljoprivrednici daju opis i karakteriziraju grožđe na sljedeći način: "Sorta Krasén ima krvni cabernet sauvignon i idealna je za uzgoj organskih kultura".

Opis procesa slijetanja.Grožđe je posađeno oko stabala.Krasne je stekao popularnost među vinogradarima u Rusiji i Ukrajini.Sorta se aktivno uzgaja u sjevernim gradovima, kao što su Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.Takva popularnost grožđa posljedica je genetskih obilježja dobivenih iz roditeljskog para.Ocjena se razlikuje u nepretencioznosti, visokoj produktivnosti i univerzalnosti u uporabi.

Uzgoj grožđa nije lak zadatak, ali je zanimljiv i uzbudljiv.Krasen će biti zahvalan za njegu s ukusnim bobičastim voćem, čija je korisnost iznad pohvale.