Iako se kikiriki nazivaju kikiriki, oni su mahunarke. On dolazi iz Južne Amerike, gdje njegovi divlji preci i dalje rastu u prirodnim uvjetima. Kikiriki su u Europu uveli španjolski osvajači. Sada se ova kultura uzgaja u industrijskim razmjerima. Kikiriki se ne jede samo (kikiriki pasta je izvrstan primjer), nego se koristi u kozmetičkoj industriji, proizvodnji prirodnih namirnica i sapuna.
Kikiriki su popularna hrana
Opis kikirikija
- listovi su raspoređeni naizmjenično, duljine 5-10 cm, prekriveni bjelkastim dlačicama;
- uspravne stabljike s obrađenim stabljikom;
- bočni izdanci koji se šire duž tla;
- cvjetovi su žuti ili bež, imaju asimetrični oblik;
- voće ima izduženi oblik s 3-4 zrna unutar mahune.
Plodovi se u početku nalaze iznad tla, ali s vremenom, pod težinom već zrelog zrna, izbojci se spuštaju u tlo. Uranjajući u nju, kikiriki ostaju tamo sve dokRujan, do zrelih.Početak hladnog vremena početkom jeseni može prekinuti ovaj proces.
Izvana, izbojci su vrlo slični grahu, ali imaju karakterističnu dlaku na stabljikama i lišću. Kikiriki je dobio ime zbog sličnosti svojih plodova s jezgrama oraha.Sadrže veliku količinu kalija, fosfora i magnezija.Ti su grah bogati fitosterolom koji se bori protiv kolesterola.
Rastući kikiriki izgleda kao grah
Sadnja
Kikiriki preferira toplu klimu, tako da bolje raste u južnim regijama.Na mjestima s hladnijom klimom kikiriki se sadi na način sadnje.Da biste to učinili, početkom travnja, klice graha posađene su u kutije.Potrebno je kontrolirati vlažnost tla tako da mladi mladići dobro rastu.Sadnice se sade na otvorenom tlu, kada je prošla opasnost od noćnog mraza.
Iskrcavanje u bušotinama nije prije sredine svibnja.Zrna su namočena u vodi na sobnoj temperaturi jedan dan.Kada se nabubre, sade se u plitkim rupama na razmaku od 7-10 centimetara.Kada zgusnuti zasadi biljka daje slabu usjeva.
Preporučljivo je posaditi kikiriki u tlo gdje su prethodno uzgojeni krastavci, krumpir, rajčica ili kupus.
Ne preporučuje se saditi nakon graha, graha, graška, leće i crnog graška.Ove biljke iscrpljuju tlo, a žetva kikirikija bit će mala.Osim toga, imaju zajedničke štetočine i podliježu istim bolestima.
Optimalno zemljište za uzgoj kikirikija jeplodni černozem ili pjeskovito tlo s neutralnim ili alkalnim Ph.Zemljište se priprema u jesen.Da biste to učinili, u jesen kopanje čine 3 kilograma humusa po 1 četvorni metar.U proljeće su kreveti oplođeni nitrofosfatom tjedan dana prije zasađivanja kikirikija.
Kikiriki su posađeni u rupice
Zalijevanje
Nakon sadnje, orašasti plodovi bi se trebali obilno izlijevati u posudu za zalijevanje ili crijevima s razdjelnikom.Važno je kontrolirati tlak dovoda vode tako da se ne može oprati sadni materijal iz zemlje.Kikiriki vrlo vole vlagu, ali prelijevanje može dovesti do smrti biljaka.Nakon svakog zalijevanja, preporuča se popustiti tlo, ali to učiniti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenje.
Ponovno zalijte biljke tek nakon što se površinski sloj zemlje osuši.Preporučljivo je koristiti toplu vodu.Za to se ubire u bačvama, limenkama ili drugim spremnicima.
Pravila za navodnjavanje:
- Tijekom cvatnje potrebno je obilno zalijevati grmlje.
- Ako jako pada kiša, kako bi se izbjeglo pretjerano vlaženje usjeva, kikiriki se prekrivaju folijom.
- Nemoguće je zalijevati biljku na suncu i pustiti da voda padne na površinu lišća.
Budući da je kikiriki potrebno okopavanje, na bočnim stranama rupa nalaze se žlijebovi, koji se zalijevaju kikirikijem.To se radi kako ne bi nagrizali rizom i mahune s grahom koji je pao u zemlju.Tijekom sezone, zrna su zaljevana 5-6 puta.U suhom ljetu taj broj se povećava, au kišnom - smanjuje se.