Neobične biljke dobivaju na popularnosti među vrtlarima amaterima.Najveći interes ljetnih stanovnika je smokva breskva.Zanimljiv ukus, zdravstvene prednosti i nepretenciozna njega - samo mali dio prednosti drva.
Najbolje ocjene
Točni podaci o podrijetlu voća, drugo ime za koje je Paragvaj, nisu poznati.Domovina biljke smatra se Kinom, odakle je dovedena u Europu.Poznato mjesto na kojem se nalaze kopije stabla je Nikitski botanički vrt.Opće karakteristike:
- dikotilonski oblik velikih plodova koji dozrijevaju do kraja kolovoza;
- mirisni ružičasti cvjetovi pojavljuju se u travnju;
- blijedo meso;
- plod je zdrav i bogat vitaminima;
- Visina stabla je do 5 m, kruna je široka i rasprostranjena, kod nekih vrsta je stupasta;
- lako rastući proces;
- male kosti;
- otpornost na uobičajene bolesti, mraz;
- mogućnost prijevoza na velike udaljenosti.
Ljubitelji vjeruju da je plod hibrid breskvei smokve.Ali breskva s križanjem smokava je mit.Ime je posljedica oblika voća.
Saturn
Zanimljiva i najpopularnija sorta, dobivena je u Americi.Kao podvrsta smokve od breskve, ima sljedeći opis:
- prosječno vrijeme dozrijevanja plodova - spremno je za sakupljanje krajem srpnja;
- Saturn tolerira jake mrazeve, koji su traženi u sjevernim regijama;
- velika transportnost, ova vrsta se često može naći na policama;
- težina preko 110 g za snažno spljoštene plodove.
Figura breskve Saturn odlikuje se blagim ispiranjem koje pokriva većinu voća.
Vladimirsky
Posebno velike (do 160 g) plodovi karakteristične su za sortu.Glavne razlike Vladimirsky breskve su:
- srednja visina, uredan oblik krošnje, što olakšava pristup voću;
- kost se lako odvaja od pulpe;
- nedostatak dugotrajnog skladištenja;
- jajnici slabo podnose proljetne mraze;
- osobito su otporne na uobičajene bolesti.
Plod privlači kremasta slatka pulpa.
UFO-3
Ova smokva breskva razvijena je u Italiji.Njegove značajke:
- visina do 2 m;Plodovi dostižu težinu od 110 g;
- bogato crveno rumenilo;
- medene note slične nektarini;
- Loša otpornost na hladnoću.
Jedina vrsta koja proizvodi malu količinu žetve.
Slatka kapa
Glavna prednost spljoštene sorte je mogućnost berbe voćatreću godinu života biljke.Značajke forme:
- plodovi dozrijevaju masovno do kraja kolovoza;
- masa ploda s bogatim tamnocrvenim rumenilom - do 140 g;
- Lak kiseli okus.
Biljka je niska, što daje poseban pogled na vrt i olakšava obradu stabla.
Nikitsky
Poznata u našim krajevima, sorta breskve Nikitsky je ravna, karakterizirana brzim prilagođavanjem mrazu i suši.Opis sorte:
- rast čučnja, što olakšava skupljanje voća;
- kasni prinos, plodovi dozrijevaju do kraja kolovoza;
- prosječna težina ružičastog voća je 95 g;
- pulpa je zasićena šećerom;
- duboki šav.
Sorta Nikitsky je više slična suhim smokvama od ostalih.
Uzgoj
Svatko može uzgajati plosnate plodove na vlastitoj parceli - breskva ne uzrokuje nevolje.
Sadnja
Prije samog procesa potrebno je obratiti pozornost na kupljenu sadnicu:
- kako bi se pojasnila sposobnost određenog stabla da se prilagodi klimi u regiji;
- provjeriti stanje korijenskog sustava, bez oštećenja;
- stisnite komad kore - ispod njega bi se trebao pojaviti zeleni sloj;
- pitaju starost biljke - za sadnju je bolje kupiti godišnje stablo.
Poput mnogih drugih voćnih vrsta, ravna breskva, kako se još naziva i smokva, raste uglavnom na sunčanim i bez vjetra područjima.Idealno mjesto za slijetanje bit će brdo.
Kako bi se izbjeglo vertikuliranje,biljka se ne smije saditi u tlu na kojem se prethodno nalazila:
- dinje;
- jagode;
- lucerna;
- Solanaceae.
Podzemne vode u odabranom području trebale bi teći ne dublje od 3 m od tla.
Figura breskve zasađena u proljeće.Moguće je posaditi u jesen, ali to je nepoželjno - mlado stablo treba dobiti snagu prije početka hladnog vremena.
Jama za sadnju pripremljena je unaprijed.
- Dubina mora premašivati visinu korijena.
- Standardni promjer je 80 cm.
- Pripremite jak klin.
- Na dnu se stavlja drenaža i mješavina drvenog pepela, komposta i mineralnih gnojiva.
U vrijeme iskrcaja valja obratiti pozornost na ravnomjerno popunjavanje prostora korijena.Nakon završetka procesa, drvo se zalijeva, tlo se tampira i mulča s kore ili kosom travom.
Zalijevanje
Plosnata breskva tolerira toplinu i nedostatak vode, ali nedovoljno zalijevanje može uzrokovati smanjenje prinosa.Prekomjerna vlaga također je štetna - uzrokuje putrefaktivne procese.U prosjeku, biljka se navodnjava jednom u 3 tjedna, a po stablu se emitiraju do 3 kante vode.Količina tekućine dodatno se regulira ovisno o vremenu i stanju tla.
Hranjenje
Breskve od smokava u procesu uzgoja ne zahtijevaju stalno gnojivo.Za zdrav rast i razvoj, hibrid je dovoljan:
- mineralni preparati u proljeće;
- primjena organske tvari u jesen svake dvije godine;
- dvostrukoraspršivanje insekticida godišnje.
Sanitarno obrezivanje izdanaka u listopadu pomoći će da se drvo više buja i poveća broj plodova. U to se vrijeme uklanjaju oboljele i slabe grane, izbojci koji sprječavaju prodiranje sunčeve svjetlosti u druge dijelove biljke, prorjeđujući kostur.
Priprema za zimu
Jučno voće je otporno na mraz, ali u sjevernim područjima neće ometati dodatnu izolaciju:
- kružnica debla je ispunjena drvnom sječkom, sloj bi trebao biti 20-30 cm;
- shtambu stablo omotati s juta, fiksne sa žicom.
Metode nabave
Mnogi se pitaju kako je to smokvina smokva, ali se pitaju kako je koristiti kod kuće, osim kad je svježa. Sorta je prilagođena obradi, tolerira visoke temperature.
Izbor breskve
- Miris. Prisutnost kiselosti govori o izopačenosti ploda.
- Stupanj zrelosti. Određuje se tlakom. Zreli plod formira udubljenje koje brzo nestaje.
- Asimetrični oblik.
- Nema znakova bolesti.
Plod držite na hladnom i tamnom mjestu. Ne preporučuje se čuvanje u hladnjaku - truljenje počinje brzo. Ravne breskve smokve čuvaju se u posebnim kutijama, plastične vrećice će imati loš utjecaj na kvalitetu i izgled.
Jam
Ukusni džem,koji će se zasititi vitaminima zimi, lako se priprema. Morate kupiti 3 kg breskve, 1,5 kg šećera i čašu vode. Koraci pripreme:
- Voće se pere, ljušti i košti.
- Izrežite na jednake dijelove, pržite na vrućoj tavi.
- U trenutku kada se u posuđu pojavi velika količina soka, dodaju se šećer i voda.
- Dok se miješa, pusti se da proključa.
- Nakon 15 minuta zaglavljivanje je spremno za valjanje.
Količina šećera može se podesiti prema željama okusa.
Kompot
Breskova breskva je izvrsna za izradu bezalkoholnih pića. Potrebno:
- 2 kg voća;
- 2 litre vode; 0,5 kg šećera.
Pripremite kompot ovako:
- temeljito oprati voće;
- svaki plod se reže na 4 komada;
- Breskve su položene na dno steriliziranih limenki, izlivene kipućom vodom. Voda se vraća u posudu i ponovno kuha.
- šećer se polaže na obalu, ispunjen vodom.
Kontejneri s kompotom za dan zamotani su u toplu deku i ostavljeni da se potpuno ohlade.
Zamrzavanje
Najlakši način da se osigura zasićenje vitamina, čak i zimi. Zreli plodovi se peru, režu i skrivaju u zamrzivaču. U hladnoj sezoni, voće se dodaje u čaj, pite.
Učinci na zdravlje Ravni plodovi bogati su mineralima koji pogoduju ljudskom tijelu:- Vlakna osiguravaju pravilno funkcioniranje probavnog trakta, upozoravaonkološke bolesti;
- kalij je koristan za kardiovaskularni sustav dana;
- askorbinska kiselina jača imunološki sustav.
Zaključak
Paragvajska breskva ima poseban okus, a naizgled ravna breskva podsjeća na hibrida sa smokvom. Dugoročni odabir pružio je priliku za uzgoj stabla, čak iu hladnim regijama. Voće je dobro, tolerira sušu, transport, ima odličnu otpornost na uobičajene bolesti. Mogućnost žetve breskve za zimu pružit će tijelu esencijalne vitamine.
