Biljke koje rastu na mnogim vrtnim parcelama amatera i profesionalacavrtlari - šljiva i šljiva.Nalaze se divlje u šumi ili na šumskim rubovima.Uzgajaju se ne samo zbog svježeg ukusnog voća, već i zbog mogućnosti kuhanja zaliha za zimu: pekmez, džem ili piće.Ova dva ploda su slična u svojim organoleptičkim svojstvima, izgledu i razdoblju plodnosti.Nisu svi početnici vrtlari znaju koja je razlika šljiva i šljiva i kako se drugačije brine o tim usjevima.
Glavne razlike između biljaka
Imaju određene razlike u prehrambenoj vrijednosti, vitaminu, količini i kvaliteti elemenata u tragovima.Za njihovu uporabu postoje indikacije i kontraindikacije, budući da aktivno utječu na stanje ljudskog tijela.Briga za ove biljke neznatno varira, što se mora uzeti u obzir pri njihovom uzgoju u vrtu, pa je važno razmotriti razliku između šljiva i šljiva.
Šljiva je složeni koncept.Obuhvaća veliki broj različitih sorti, među kojima su šljiva i trešnja, ali ljudi po ovom nazivu obično znače samo jednu vrstu, domaću kulturu.
Ima plodove srednje veličine tamno ljubičaste ili plave boje.Ima okus kiselog ili slatkog, ovisno o stupnju zrelosti.
Za razliku od njezine višnje, šljiva ima malu veličinu, okus je slatko i kiselo.Boja je žuta, ponekad s narančastom bojom.Zahvaljujući svom ukusu, koristi se za proizvodnju raznih umaka diljem svijeta.Jedan od najpopularnijih je tkemali.
Šljiva je zahtjevnija za njegu od šljiva.Da biste dobili veliku žetvu, morate dobro brinuti o stablu, zaštititi ga od hladnog vremena i štetnika. Šljiva je sklona gotovo svim bolestima koje su karakteristične za stabla u vrtu:
- hrđa;
- osjetljivost na truljenje;
- mrlja lista;
- mliječni sjaj.
Međutim, šljiva ne podnosi sadnice biljaka od slanine ili šljive blizu sebe, iz kojih se mogu razboljeti s različitim gljivičnim bolestima.Rezidba također zahtijeva brigu i oprez.U slučaju slučajnog uklanjanja velikih živih grana, može započeti proces propadanja, oblik šupljina, iz kojeg počinje teći guma.
U pogledu uzgoja, žuta bobica je skromnija prema uvjetima okoliša.Otporan je na razne bolesti, može izdržati dugo razdoblje bez zalijevanja.Šljiva je sazrijela malo ranije, jermiris cvijeća privlači insekte učinkovitije.Moderne sorte su otporne na mraz, ali zimi je vrijedno voditi brigu o weatherization postrojenja.Tada će žetva za iduću godinu biti bolja i bogatija.
Načini razlikovanja stabala i plodova
Teško je zbuniti i ne razlikovati biljke.Razlika koju imaju šljiva i šljiva izražava se prvenstveno u vanjskomobliku, unatoč činjenici da su predstavnici jedne skupine.
- I velika šljiva i mala šljiva razlikuju se u boji. Cherry šljiva ima ugodan svijetli ton - obično je žuta ili narančasta. Šljiva ima tamnu i bogatu ljubičastu boju. Ovisno o sorti, može biti plava ili crvena.
- Oboje imaju kiseli okus. To je svojstvo vrste, ali šljiva je još uvijek nešto slađa. To proizlazi iz činjenice da u njemu postoji veća količina glukoze nego u višnjevi. To je ispred sadržaja kalcija.
- Unatoč činjenici da usjevi dozrijevaju u približno jednom razdoblju, žuta bobica daje malo kasnije. Njezina prva žetva ubire se u kolovozu, a šljive se mogu uživati krajem srpnja. Može se prikupiti malo prije vremena sazrijevanja. Ona može pratiti proces prijevoza.
- Cvatnja kod šljive počinje prije nego što listovi kljucaju. U trešnja šljiva cvjeta cvijeće u to vrijeme kao lišće. Međutim, i šljiva i šljiva dugo će uživati u cvatnji.
- Kod plavog ploda, kost od pulpe se lako razdvaja, za razliku od žute.
Osobitosti okusa
I šljiva i trešnja sadrže cijeli niz vitamina. Južno žuti plod je izvanredan antioksidans zbog vitamina E. Ne zaostaje u količini korisnih tvari. Sadrži karoten, koji je vrlo koristan za održavanje dugogodišnje vizije.
Tamno plavo voće sadrži takav skup vitamina i mikroelemenata, koji je neophodan za:
- tahikardije;
- miopija ili dalekovidnost: stalna uporaba voća dobra je prevencija glaukoma i katarakte u zrelijoj dobi;
- stanja imunodeficijencije;
- onkološke patologije;
- bolesti želuca i crijeva;
- kod djece ovi plodovi pomažu u stvaranju imuniteta koji će ih zaštititi od prehlade zimi;
- preporučeno konzumiranje šljiva tijekom trudnoće, ovo voće ima veliku količinu vitamina koji će pomoći fetusu da se razvije u skladu s normalnim pokazateljima: treba ga uzimati s oprezom tijekom dojenja, jer ima laksativna svojstva, kod djece sklone alergijama, izazvati obilnu osip.
Ovaj umak je obilježje gruzijske kuhinje, pogotovo ako se kuha po nacionalnoj recepturi, stoga je vrijedno odabrati između tih plodovapostavke kuhanja.
Zaključak
Ono što razlikuje žutu šljivu od ljubičaste šljive, može odgovoriti na bilo kojeg vrtlara, čak i uz malo iskustva. Iako pripadaju istoj vrsti, imaju različita svojstva. Cherry šljiva je poznata po manjim, lakšim plodovima, a šljiva se može pohvaliti većim, tamnijim plodovima, plavom ili ljubičastom bojom.
Prilikom odabira usjeva za sadnju, morate zapamtiti neke točke. Šljiva je više mukotrpna, potrebna joj je blaža klima. Takvo stablo počinje plodonosno. Oba voća imaju slatko-kiseli okus, koji je ugodan i odraslima i djeci.
