Kako bi se zamijenilo ručni rad, kada su guske izvađene rukom, koristile su se za čupanje gusaka.Možete napraviti takav stroj sa svojim vlastitim rukama, ali bolje je vjerovati obrazovanim ljudima i kupiti ga u specijaliziranim trgovinama.
Stroj za branje gusaka
Opis čupanja gusaka
Ne osporavajte vrijednost visokokvalitetnog mesa i perja gusaka. Ako podjela mesa ne uzrokuje nikakve posebne poteškoće, onda kako pravilno izvući pticu, kako se ne bi oštetila pera, ne ostavljajte panjeve u koži i tako ne smanjujte troškove trupa.
Cilj uzgoja gusaka pomoći će vam u odabiru najprikladnije metode za vas: meso ili perje.
Najučinkovitije je i dalje vađenje perja vlastitim rukama.Ali to će donijeti brojne poteškoće, ako imate cijelu farmu, jednostavno nemate dovoljno vremena za oschip.U ovom slučaju, isplativije je koristiti stroj za sabiranje za štipanje.
Proces stvaranja stroja za oschchipu dugo se odvijao.U središtu njegova razvoja leže zakoni fizike.
Glavni dio stroja za pritezanje je bubanj, u koji su ugrađeni materijali za guske, takozvani prsti.U središtu ovog bubnja je trenje i prsti koji dodiruju pticu, izvlačeći perje iz nje.Koristite u radu perosemnyh stroj olakšava rad i ubrzava njegovu izvedbu.
Strojevi za ljuljanje su različitipozicioniranje, veličina i snaga prstiju. Od veličine je poželjno odabrati na temelju veličine ptice.
"Prsti" permutabilnog stroja
Značajke stroja za ponovno sastavljanje
Sastav stroja za skretanje uključuje:
- bubanj;
- donji disk;
- prstima;
- motor.
Postupak čupanja pomoću stroja koji je sastavljen sastoji se od sljedećih postupaka:
- Nakon što zabijete gusku, pustite leš nekoliko sati da leži.
- Na nekoliko minuta uronite gusku u vodu malo topliju od sobne temperature.
- Umutite trup u ključalu vodu na nekoliko minuta, nemojte pretjerivati. Pripremite perje na tijelu prije nego to učinite kako bi kipuća voda prodrla u sva pera.
- Uronite trup u već uključen i zagrijan aparat.
- Prilikom čupanja, sipati vruću vodu na gusku.
- Uklonite trup i isperite. Očistite područja u kojima se perje nisu povukla.
Ako posjedujete mali broj gusaka, onda nema potrebe trošiti novac na kupnju automobila, možete to učiniti sami.
Ptica se može očistiti od perja odmah nakon klanja ili nakon nekoliko sati.
Mali lonac spaljuje lemilo ili plinska svjetiljka, nakon čega se izgorjela područja uklanjaju nožem i trup se pere u vrućoj vodi.
Pravilno otrgnuta guska
Svojim rukama možete pribjeći drugom ugađanju, za to upotrijebite zavoj i željezo.Stavite vlažni zavoj na određeni dio trupa i glačajte ga na zagrijanuperje. I učinite to po cijelom tijelu.Ova metoda uklanjanja perja vlastitim rukama ubrzat će proces i ostaviti manje štete na koži guske.
Nakon obavljenog posla, trebate vlastitim rukama spustiti svjetlo na vrat, ostrugati spaljenu kožu i oprati truplo vlastitim rukama pod vrućom vodom.
Nemojte bacati gusku dolje, jer ona također predstavlja vrijednost.Stoga je bolje provesti ovaj postupak što je moguće pažljivije kako ne bi oštetili kožu ili perje same ptice.
