Ljubitelji voća vole uživati u različitim hibridima, često zbunjujući jedno s drugim.To se događa zbog neznanja njihovog podrijetla, što može igrati okrutnu šalu kad kupuje voće.To vrijedi i za nektarine, koje se za mnoge identificiraju s breskvama, iako su dva različita voća.Općenito se vjeruje da je nektarina mješavina breskve-jabuke, posebno uzgojena, ali je ovaj položaj pogrešan.Ovo voće ima svoje osobine koje ga čine jedinstvenim.
Povijest pojave nektarine
Prvo spominjanje nektarine datira iz početka 17. stoljeća, kada se ta riječ pojavila u izvorima na engleskom jeziku, premda mnogivjeruju da je njegova domovina Kina, odakle se proširio po svijetu.Nakon toga, započela su duga istraživanja, kao rezultat toga, utvrđeno je da je nektarina sorta breskve.Pojavio se ne zato što je breskva križana s nečim, već zbog mutacija tijekom oprašivanja potonjih, pupoljci su se razvili različito zbog loših vremenskih uvjeta.Ljudi na to nisu utjecali.Nektarina se često naziva "ćelavom" breskvom.
Kao rezultat toga, dobiveni su plodovi s glatkom, ne baršunastom kožom tipičnom za breskvu, došlo je do mutacije.Nije bilo posebnih uvjeta za formiranje nektarina: bilo je nemoguće predvidjeti na kojem će se stablu pojaviti.
Breskve nikada nisu rasleizvorno nektarina.Želeći dobiti stabilne usjeve, uzgajivači su počeli s cvjetanjem bresaka s nektarinama, razvili su mnoge sorte koje su postale temelj mješavine s drugim plodovima.Danas su sorte s velikim plodovima vrlo popularne.Sada se nektarine uvoze u Rusiju iz država Mediterana: Italije, Izraela, Grčke, u našoj zemlji se uspješno uzgaja na Kavkazu.Postoje i sorte namijenjene regijama s oštrom klimom, koje se međusobno razlikuju po boji i obliku.
Najčešće vrste uključuju:
- Big Top;
- Krimski;
- Super Quinn;
- Fantazija;
- Slatkoća od meda;
- Ruby.
Karakterizacija nektarine
Po izgledu, nektarina ima mnogo sličnosti sa šljivama i breskvama, jer su njezine podvrste.Ime voća govori samo za sebe: jedna od njegovih glavnih komponenti je nektar - prirodni šećer.Dopušta joj da jede dijetetičar, jer ima nizak kalorijski sadržaj - 45 kcal na 100 g. Također u plodu su:
- pektin;
- vlakna;
- aminokiseline;
- vitamini A, B, C, PP;
- kalij;
- željezo;
- fosfor; magnezij;
- selen;
- beta karoten.
Voće se jede svježe i aktivno se prerađuje za pripremu slastica, pića i uključivanje u pečene proizvode.Kamenje nakon obrade služi kao materijal za proizvodnju aktivnog ugljena.Komponente voća dodaju se kozmetičkim proizvodima, djeluju pomlađujuće. Također, nektarinske tvari se često koriste u farmakologiji.
Korist i šteta
Nektarine donose značajne koristi tijelu:
- uklanjanje štetnih tvari iz tijela;
- podržavaju kolesterol na odgovarajućoj razini;
- normalizira metabolizam;
- zbog svoje sposobnosti zadržavanja vlage, plodovi su neprocjenjivi u vrućim danima;
- djeluju na živce i istodobno stimuliraju tijelo kada je potrebno;
- poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
- doprinose stvaranju krvi;
- ojačati mišiće;
- boreći se s konstipacijom.
Ali nije sve tako jednostavno: osobe s alergijama i dijabetičari trebaju ih koristiti u ograničenom iznosu ili ih u potpunosti odbiti. Mnogi roditelji bebama daju nektarine, pozitivno djeluju na rastući organizam djece, prvi put djeca mogu probati ove plodove za pola godine. Možete ih dodati u posebne mješavine, jogurte, kupljene i kuhane kod kuće.
Uzgoj i njega
Prije slijetanja morate se pobrinuti da buduće mjesto zadovoljava nekoliko čimbenika:
- nesmetan pristup sunčevoj svjetlosti;
- nedostatak blizine podzemnih voda;
- plodno tlo u kojem se mineralna gnojiva i organska tvar unose u potrebnim omjerima.
Nektarina se može saditi u proljeće i jesen, a toplije klimu, kasnije se može saditi.Rupa promjera i dubine od 70 cm treba iskopati nekoliko tjedana prije sadnje.Za stabilnost, klin mora biti postavljen na dno jame na koju je pričvršćena sadnica.Vrat korijena je 3 cm viši od tla.U tlo treba dodati superfosfat, koji kasnije redovito gnojiti nektarinu, a korisna su i gnojiva s kalijem.
Za okus voća, preporuča se smanjiti rast stabla redovitim obrezivanjem, jer ispod njega raste najukusnije voće.
Stablo treba redovito i obilno zalijevanje.Nektarina tolerira zimsku hladnoću, ali sklonište ne ometa.Manje je osjetljiv na bolesti i napade štetnih insekata od breskve, ali za sprječavanje plijesni i truljenja ploda, liječenje insekticidima i detaljan pregled grana neće ometati.
