Bijeli kupus jedna je od omiljenih sorti zdravog povrća, koja daje bogatu žetvu tijekom dugog vremenskog razdoblja.Ova sorta kupusa podijeljena je na rane, srednje i kasne sorte.Svaka sorta proizvodi usjeve u različito vrijeme i koristi se za različite svrhe.Rana sorta se konzumira svježa, a srednja je već pogodna za konzerviranje.Najprofitabilnije u pogledu vremena žetve su kasne sorte.
Harkovska sorta zime daje guste glave srednje veličine
Koja je pogodnost kasne sorte?
Svaka sorta kupusa ima svoje prednosti i pruža određene pogodnosti vlasniku ljetnikovca koji ih je zasadio.No, kasno sorta je posebno voljen od strane svih ljetnih stanovnika i vrtlara, jer mu omogućuje da uživa u okusu svježeg kupusa u jesenskoj sezoni, a također i da dobro pripremi zimu.
Kupus, koji pripada kasnoj sorti, ima ugodan okus, a zatim se koristi tijekom cijele godine do nove berbe, jer se glavice kupusa, čak i svježe, čuvaju dugo vremena.
Ali kako bi se pokupila izvrsna kultura kasnog tipa, koja bi donijela dobru žetvu i koja bi imala nevjerojatne karakteristike okusa, trebate znati nekolikopravila, kao što će biti objašnjeno u nastavku.
Kharkov sorta dobro se čuva do idućeg ljeta
Kako odabrati kasni razred?
Možete savršeno razumjeti rane ili srednje sorte, ali apsolutno ništa o kasnim sortama bijelog kupusa i pravila za odabir sadnica ili sjemena ove korisne kulture povrća. Da biste ispravili ovu pogrešku, obratite pozornost na glavne karakteristike koje su najvažnije pri odabiru povrća kasnog tipa:
- Osjetljivost okusa.
- Trajanje skladištenja svježeg.
- Prikladnost za konzerviranje i fermentaciju.
Ako vam ove osobine nisu pomogle u odabiru najbolje sorte bijelog zimskog kupusa, obratite pozornost na kupus koji se zvao Kharkov.
Pojedinačne glave rastu do 3,5 kg
Ovo ime je sasvim opravdano, jer je sorta otkrivena upravo u Harkovskoj regiji, iako je sada, zahvaljujući nepretencioznosti ovog korisnog povrća, proširena diljem Europe, pa čak i djelomično u Aziji.
Opis sorte
Kharkiv kupus je priznat kao jedan od najboljih sorti, koji je dobiven kao rezultat prelaska drugih sorti i naknadno uzgoj. Na temelju podataka dobivenih od uzgajivača, teško je reći kako će se idealan kupus i ova sorta moći ukorijeniti u vašem prigradskom području. Zbog toga se preporuča uzeti u obzir obilježja sorte koja će to omogućitisami odlučite je li ova vrsta kasnog kupusa prikladna za vas ili ne.
Bolje je uzgajati kupus sadnicama
Kharkiv zimski kupus je sorta s kasnim zrenjem koja proizvodi prvi usjev 150 dana nakon pojave izdanakanakon pet mjeseci.
Mnogi primjećuju izvrsne okusne karakteristike kupusa, kuhane u svježem i konzerviranom obliku.To omogućuje ljetnim stanovnicima i vrtlarima da koriste hortikulturnu kulturu Kharkiv i za svježu potrošnju, jer usred jeseni već počinju problemi sa svježim povrćem i pristupom njima, kao i za kiseljenje i konzerviranje.
Kiseli kupus Harkov je vrlo ukusan i hrskav
Rok trajanja glave harkovskih bijelih vrsta određen je šest mjeseci.
Nakon žetve možete kupus ostaviti u zamračenoj i hladnoj sobi još šest mjeseci, do proljeća.Žetva se može obaviti u studenom, jer kupus tolerira hladnoću i može ostati na krevetu u svim vremenskim uvjetima.Povrće se ne boji nikakvih štetočina i bolesti, kao što je točkasta nekroza i sluzavi bakterioza, možete biti mirni zbog sigurnosti glava.Važno je uzeti u obzir opis vrste.
Opis žetve
Zimski kupus omogućuje berbu u kasnu jesen, a nekoliko tjedana nakon zrenja, kada se žanje, neće se vršiti promjene u glavi kupusa.Imat će ugodan okus i svježinu.pružiti krckanje poznato svima iz djetinjstva i zasititi tijelo vitaminima. Mnogi vrtlari slave bogatu žetvu, bez obzira na to je li rođeno i drugo povrće. Prosječni prinos je 10-11 kilograma po kvadratnom metru.
Harvest Kharkov mora se skladištiti na tamnom hladnom mjestu
Zimski kupus se ne boji ni topline ni hladnoće, što osigurava tako visoke prinose. Njega ovog vrta je neophodna u nedostatku ozbiljnih zahtjeva i obilježja razvoja. Žetvu će predstavljati vrlo guste glavice kupusa, koje se odlikuju zeleno-bijelom bojom.
Glave kupusa apsolutno su otporne na pucanje, nema potrebe brinuti se o sigurnosti vrtnog usjeva.
Sadnja sadnica kupusa
Težina jedne glave može doseći i do 3 kilograma, ali se prosječna težina određuje s 2 kilograma. Izlaz glave u promjeru je 80-110 cm.
Osnovna pravila skrbi
Postoji nekoliko pravila za brigu o ovoj vrsti kupusa, a morate identificirati glavne. Glavno pravilo je potreba za kupusom u zalijevanju. Svi stanovnici ljeta (a ne samo ljudi koji imaju vlastitu parcelu) znaju da kupus voli vodu, a zimski je kupus pretekao svoje suparnike u vrtu.
Kharkiv se može konzumirati od rujna
Kultura povrća ove vrste tolerira nestašicu vode, može se saditi u područjima gdje nema dovoljno visoke vlažnosti ili gdje vlasnici nemaju redovite mogućnostiposjetite web-lokaciju.
Bolje je zasaditi kulturu na sunčanoj strani, a da se ne sakrije u sjeni živice ili drugih povrća.To će joj zaista donijeti korist čak i ako nema dovoljno vlage.
