Obični hibrid,što je rezultat križanja europske kruške (Pyrus communis) i kineske kruške pijeska (Pyrus pyrifolia).Kieffer plodovi su puni žuti s debelom, začinjenom i slatkom pulpom s okusom terpentina, srednjim jesenskim razdobljem zrenja.
Kieffer proizvodi ukusne, jestive plodove
Sortu kruške razvio je američki uzgajivač Peter Kiefer iz Philadelphije 1863. godine.Prema jednoj verziji, ispostavilo se kao rezultat peluda kruške Williamsa, s druge strane, pelud Bere Anjou.
Opis
Azijska kruška postaje sve popularnija među vlasnicima vrtova, koji stalno traže nove i zanimljive biljke za svoje vrtne parcele.Kieffer proizvodi ukusne, jestive plodove koji su vrlo debeli i više nalikuju jabuci nego kruške koje poznajemo.Plodovi imaju vrijednost i kao dekorativni.
Azijska hruška, koja se naziva i japanski, kineski ili orijentalni, potpuno je nova biljka i nije vrlo česta u našim voćnjacima.Azijske kruške se u velikoj mjeri uzgajaju u Japanu, Koreji, kao iu južnoj i središnjoj Kini.One se od europske kruške razlikuju i po izgledu i po svojstvima ploda.Interes za biljku raste, jer oni imaju:
- dobro plodonosno;
- skoroplodnost;
- bogat prinos;
- voće se dugo drži na granama.
Prvi plod hruškastog stabla će početi rasti 5-6 godina nakon sadnje u vrtu.Voće svake godine, oduševljava vrtlara obilnom žetvom.Stabla u dobi od 15-18 godina donose 18-20 kg po sto.Dvadesetpetogodišnja stabla, uz odgovarajuću agrotehničku njegu, donose od jednog stabla do 280-300 kg.
Unatoč činjenici da su opisi Kifferove kruške pokazali da je podjednako dobro tolerantan na toplinu i hladnoću,njegova tolerancija na mraz nije toliko visoka .Uz jak metar i mraz, grane drveća se mogu lagano zamrznuti.Nadoknadivost je prosječna.
Drveće
Kruška je srednje veličine, s dobro lisnatom, gustom piramidalnom krunom.Deblo stabla je sivo, prekriveno brojnim pukotinama.Skeletne grane u boji nalikuju na mokri asfalt, koji se nalazi u odnosu na glavno deblo pod oštrim kutovima (25-30 stupnjeva).Sorta cvjeta rano proljeće, oprašivači su potrebni.Plodovi su vezani na granama 3-4 godine.
Listovi su jajoliki, oštrog i izduženog izljeva, veliki, zasićeni zelenim s kratkom drškom.Ploča je sjajna, gusta, blago savijena prema gore.U jesen dobivaju lijepu ljubičastu boju s crvenom nijansom.
Kruška srednje veličine s dobro lisnatom, gustom piramidalnom krunom
Metode oprašivanja
Kieffer kruška ima visoku otpornost na bolesti i bakterijske opekline voćnih kultura,Raste i donosi plodove u vrućim i ljetnim klimatskim uvjetima.Ova sorta pripada samooprašivaču, a jedno stablo može donijeti plodove.U ovom slučajuproizvodnja voća na jednom stablu je sporadična i nedosljedna;sadnja drugog stabla kruške pored Kieffera značajno povećava prinose na oba.
Voćna stabla iste sorte Kieffer nisu najbolji izvori peludi.Kako bi se osigurala bolja plodnost, potrebno je unakrsno oprašivanje (pelud druge sorte).Može doći do unakrsnog oprašivanja, čak i ako su stabla udaljena 300 metara jedan od drugog.Zbog toga vaš voćnjak treba imati najmanje dva različita soja.Kruške mogu cvjetati i međusobno oploditi se može na različite načine, u različitim regijama na temelju klimatskih i drugih čimbenika.Kao kruška koja se koristi za unakrsno oprašivanje, Konferencija je najprikladnija jer:
- je sličan pojam cvjetanja;
- vrlo visoka otpornost na krastu.
Osim Konferencije, Saint-Germain i Bon-Louise bit će među najboljim sortama oprašivača za Kieffer.
To značajno smanjuje broj postupaka za zaštitu bilja.
Pozitivne osobine:
- visoka otpornost na gljivične bolesti;
- sposobnost plodova na bilo kojem, uključujući teška tla;
- dosljedno visok prinos;
- sposobnost dugotrajnog rada bez vode;
- Otpornost na štetnike.
Očigledni nedostaci Kieffera uključuju:
- nisku otpornost na smrzavanje;
- prilično čudan okus.
Na temelju otpornosti sorte naraznih bolesti koje pogađaju voćke, često se koristi kao materijal za uzgoj novih sorti.
Voće
Opis sorte pokazuje da je voće najčešće kruške srednje veličine (120-150 g), a također se nalaze i rijetke kruške krupne mase od 300-400 grama.Oblik kruške nalikuje malim bačvama, više nalik na naše jabuke, brdovito, pomalo podsjeća na dunju.
Plodovi su kruške srednje veličine
Koža ploda je suha, gusta, gruba.Potpuno zrelo voće ima zlatno žutu boju s brojnim ljubičastim točkicama.Strana ploda, okrenuta prema suncu, ima "preplanuli" izgled.Drška je kratka, s jedne strane zadebljana, a druga ravna.
Celuloza voća:
- u sredini granulirana, gruba;
- krem boje;
- kolač, osebujan, sočan;
- hrskava, srednje gustoća.
Hrana se jede i svježa ili konzervirana, u obliku kompota, sokova, džemova.U trećoj dekadi rujna počinje žetva.U jednom cvatu mogu nastati 2-3 jajnika.Kruške se dugo drže na granama i ne pucaju
Dobro čuvane, sve hranjive tvari čuvaju se do početka siječnja.Nakon dva ili tri tjedna sazrijevanja potpuno dozrijevaju.Plodovi podnose prijevoz na velike udaljenosti.
Što bi trebalo biti mladica
- Nepovećana mladica do visine jedne godine ne bi trebala prelaziti 120 cm, a opseg trupa je 9-10 mm.
- Visina razgranate mladice koja je stara godinu danatreba biti 55–60 cm, promjer stabljike 10–12 mm, duljina grane 50–100 mm.
- Dvogodišnje razgranate sadnice trebaju imati duljinu 60–70 cm, promjer stabljike 14-17 mm, duljinu glavnih grana do 200 mm.
Kada se sadi trogodišnja sadnica, čak i najiskusniji vrtlar ne može jamčiti 100% preživljavanje.
Prilikom sadnje mladice potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je za dobru oprašivost potrebna još jedna mladica druge sorte.
