Agrotehnologija za luk-slizuna i njezina primjena luk

]

Nije najčešća sorta u povrtnjacima luk-slizun.Uzalud je podcijenjen.Smatra se korisnim proizvodom.Dodan je receptima tradicionalne medicine i raznih jela.Ova vrsta čišćenja luk je vrlo jednostavna, tako da nisu potrebne nikakve posebne vještine.I zahvaljujući izgledu će ukrasiti bilo koji dio.To je također dobra biljka meda.

Izgled

Pod lukavim lukom se također podrazumijeva žljezdano, opušteno.Prvo ime povezano je s činjenicom da se na rezu lista ističe puno soka.U divljini se nalazi u Mongoliji, Srednjoj Aziji, istočnom Sibiru.

Slizun je višegodišnja biljka gomoljasto-rizomskog tipa.Podnosi hlađenje.Ne treba mu dodatno zagrijavanje.

Izgled luka ove sorte je rozeta koja se formira od širokih ravnih listova.Na krajevima su zaobljeni.Visina može biti do 30 cm, širina - najviše 2 cm, a godinu dana nakon sijanja pojavljuje se strijela visine 70 cm, a na njenom vrhu cvat u obliku jorgovane ili bijele kuglice.Postoje vanjske sličnosti s češnjakom.

Slizun raste kao i mnoge druge biljke luka.Može se držati na jednom mjestu oko 5 godina, a onda je potrebnotransplantacije.Donji dio kulture je lažni korijen s velikim korijenom.Pomaže biljci preživjeti zimu.

Pucanje lukom je sredinom i krajem ljeta.Sjemenke dozrijevaju neujednačeno, pa se mogu ubirati 3 puta po sezoni.U stepama može stvoriti široke šikare, ali samo na mjestima s dobrim osvjetljenjem i vlagom.

Slizun - veliki ukras za vrt.Možete graditi otoke s njim.

Postoje četiri popularne sorte slizune.

1. Zeleno.Kultura je zbijena, napola prostrana.Izbojci su nježni.Postoji lagani okus češnjaka.Sijalica cilindrična, velika.Uz pravilnu kultivaciju daje prinos od 6 kg po 1 kvadrat.Sorta se može saditi na bilo kojem mjestu - potpuno je nepretenciozna i rijetko se razboli.
2. Patuljak.Sorta je sredinom sezone.Obično se proizvod koristi za salate.U duljini, listovi do 25 cm, imaju premaz voska.Od 1 kvadrata.m može dobiti do 1,5 kg proizvoda.Otporan je na jake mrazeve.
3. Voditelj.Također sredinom sezone raznolikost.Podsjeća na prethodnu vrstu.Otporan je na mraz.Od 1 kvadrata.m žetva je 2 kg.
4. Šarm.U izdancima je blag miris češnjaka.Listovi su duljine do 30 cm, a prinos od 1 kvadrata.m je 2 kg.

Uzgoj ovih sorti slyzuna je jednostavan, tako da su vrlo popularni.

Ljekovita svojstva

Slizun ima mnoga korisna svojstva.Luk ima ugodnu, blago pikantnu aromu koja nalikuje češnjaku.Tretira sorte salate.značajkabiljke je da lišće u vrijeme početka jeseni ne raste grubo. I preko ljeta se više puta prekida. Vrlo je sočna i mesnata. Lišće raste u 40 dana.

Korisna svojstva luka su povezana s njegovim kemijskim sastavom:

• vitamini A, C i B skupine;
• kalij, željezo, magnezij, cink;
• šećeri;
• fitoncidi;
• mukozni spojevi.

Ako osoba pojede najmanje 30 g lišća slizune dnevno, onda će zbog svojih blagotvornih svojstava osjetiti poboljšanje zdravlja, val snage i energije. Tijelo će biti zasićeno potrebnim elementima.

Slizun je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. Listovi se koriste za dezinfekciju, ubrzavanje zacjeljivanja rana i kao anestetik.

Biljka uništava bakterije, jača imunološki sustav. To je zbog prisutnosti prirodnog antibiotika, kao i polisaharida i glukoze. Trava ima više koristi od bilo kojeg voća ili povrća. Zahvaljujući supstancama sluznice, lišće poboljšava rad probavnog trakta, pomaže u liječenju gastritisa, čira na želucu i čira na dvanaesniku. Ako s takvim lukom jedete hranu, bolje će se apsorbirati. Potrošnja ove biljke povoljno utječe na reproduktivne funkcije tijela muškaraca i žena. On također obnavlja tijelo, poboljšava rad štitne žlijezde. Znanstvenici su pokazali da slizun ima učinak protiv raka.

Cvatovi su vrlo bujni i sadrže mnogo nektara koji privlači pčele. Od teritorije od 1 ha može se dobitido 100 kg meda.U svježoj kolekciji ima lagani okus luka, ali onda nestaje. Med ima žućkastu nijansu, proziran je.

Pravila slijetanja

Priprema tla je potrebna prije uzgoja luka. Sadnja se obavlja sijanjem sjemena i korištenjem žarulja. Tlo je pažljivo i duboko iskopano da bi se u njega dodali organski spojevi. Oni blagotvorno djeluju na rast biljaka. No stručnjaci za mineralne spojeve ne preporučuju uporabu. Jedini izuzeci su slučajevi u kojima zemlja uopće nije plodna.

Prije sadnje, tlo treba izravnati i zbiti tako da sjeme i lukovice ne nestaju. Sjetva sjemena ili žarulja trebala bi se provesti sredinom svibnja. Ako se tlo ne zagrijava, stavljaju se u brazdu dubine do 10 mm, inače - 15 mm. Sav materijal je raspoređen u redovima. Između njih, napravite udaljenost od 40-70 cm, između grmova u redu ostavite 15 cm.

Možete koristiti metodu sadnje. Trebao bi početi krajem veljače ili početkom ožujka.

Algoritam djelovanja:

1. Miješati jednake dijelove humusa i tla tla.
2. Prolijte snažnu otopinu kalijevog permanganata kroz tlo.
3. Napunite male šalice zemljom i stavite po 3-4 sjemena u svaku. Ako se koristi velika kutija, napravite razmak između 1 cm.
4. Pospite tlo. Debljina sloja - 1 cm.
5. Prekrijte folijom i stavite na mjesto s temperaturom od najmanje 20 ° C.
6. Kada se pojave prvi izdanci, ukloniteFilm.Vodu povremeno.

Čim su biljke jake, one se transplantiraju u otvoreno tlo.To se radi otprilike krajem travnja ili početkom svibnja prema gore opisanoj shemi.

Uvjeti uzgoja

Nije potrebno puno vremena i truda za uzgoj i brigu o toboganima od luka.Glavno je slijediti jednostavna pravila.

Mjere	Pravila provođenja
Zalijevanje	Kako bi lišće bilo sočno i nježno,Potrebno je pratiti pravilnost zalijevanja pliz.Sposoban je dobro podnositi sušu, jerzadržava vlagu u svom podzemnom dijelu.Ali zahvaljujući navodnjavanju, njegovo stanje se poboljšava, prinos se povećava.Voda treba biti na sobnoj temperaturi.
Raskrivanje i uklanjanje korova	U prvoj godini nakon sadnje, često je potrebno otpustiti tlo i ukloniti korov oko kreveta.Zbog potonjeg, rast mladog luka je prigušen.U drugoj godini koristi se plosnati rezač za popuštanje, a prilikom kopanja prostora između redova dodaju se pepeo i humus.
Preljev	Potrebno je oploditi u proljeće i jesen (prije zagrijavanja za zimu).Na primjer, prikladne su sljedeće otopine: 1 dio divizma i 8 dijelova vode, ili 1 dio ptičjeg izmeta i 20 dijelova tekućine. Ljeti je dopušteno koristiti bilo koje složeno gnojivo.Uzmi 1 tbsp.na 1 l vode.

Zahvaljujući ovim jednostavnim pravilima njege lišće luk će biti sočno, elastično, a biljka manje osjetljiva na razne štetnike i bolesti.

Žetva i skladištenje

Godina uzgoja slizune neće proizvesti bogatu žetvu, a lišće u ovom trenutku sadrži neke korisne tvari. Oni su od male koristi. Maksimalna koncentracija hranjivih tvari dolazi u trećoj godini nakon sadnje. Lišće će biti najsočnije i ukusnije.

Žetva lukovice odvija se nekoliko puta po sezoni (najviše 7). Najnovija je u kolovozu. Zbog toga će biljka imati vremena za oporavak prije zimskih mraza.

Stabljika se mora pažljivo odrezati blizu baze i zatim presaviti u polietilensku vrećicu. Postupak se provodi u suhom vremenu. Listovi se čuvaju u hladnjaku do 3 tjedna. Možete koristiti hladnu prostoriju gdje ćete staviti kutije sa sirovinama. Ali u ovom slučaju, biljka se izvlači zajedno s lukovicama i tlom oko njih.

Za pohranu lišća pliz je prilično problematično. Možete koristiti zamrzavanje - sve hranjive tvari u proizvodu se spremaju. I ostavite lišće toliko dulje, ali najbolje je koristiti ih šest mjeseci.

Posuđe

Postoji mnogo recepata s glatkim lukom. Poboljšava okus jela, čini ih korisnijim.

Salata 1

Sastojci:

• slizun - 180 g;
• lukovica - 80 g;
• listovi salate - 180 g;
• peršin - 80 g;
• kiselo vrhnje - 80 g;
• kuhana jaja - 2 kom.

Isprati i usitniti bilje. Luk je bolje rezati prstenove. Ogulite jaja i isecite kocke. Sve promiješajte, dodajte prstohvatsol, sjeckani crni papar i prelijte kiselim vrhnjem.

Salata 2

Sastojci:

• slizun - 0,5 kg;
• zeleni grašak (konzerviran) - 240 g;
• peršin - 30 g;
• kopar - 10 g;
• kiselo vrhnje - 180 g;
• kuhana jaja - 3 kom.

Isprati i usitniti bilje.Luk izrežite na tanke polu-prstenove.Ogulite jaja i izrežite na male kockice.Pomiješajte ih s lukom, zelje, grašak.Dodajte sol i kiselo vrhnje.

Omlet

Sastojci:

• slyzun - 45 g;
• peršin - 15 g;
• maslac - 15 g;
• mlijeko - 110 ml;
• jaja - 3 kom.

Narežite luk, pirjajte u ulju, dodajte ljekovito bilje, crni papar, sol.Prelijte sva jaja, pomiješana s mlijekom i pržite na obje strane.